Nárcisz
A Narcissus poeticus virágából kivont sötét, sűrű folyású abszolú, zöld, kábító és indolos illattal. Nyitásában nedves szár és frissen vágott fű érződik, aztán a benzil-acetáttól és az indoltól elnehezül: a jázminra emlékeztető fehérvirágos hatást széna és halványan animális jegy töri meg. A parfümkészítés egyik legdrágább természetes anyaga. Virágát késő tavasszal, néhány hét alatt kézzel szedik az alpesi réteken.
- Type
- Összetevő
- Olfactive family
- Virágos
- Source
- virág
- Chemical class
- összetett természetes anyag
Illat
Terroir és származás
Részletesen
Érdekesség
A név valószínűleg régebbi a mítosznál. Plutarkhosz a „narkissos” szót a görög „narké” szóhoz kötötte, amely zsibbadást, kábultságot jelent, és ebből a tőből ered a „narkotikum” szó is. A növény alkaloidokban gazdag hagymája valóban mérgező (Plinius feljegyezte hánytató és hashajtó hatását), az illatában pedig indol van, amelynek nehéz, nagy koncentrációban szinte kábító jellege táplálhatta ezt a kapcsolatot. A görögök halotti máglyákra és sírokra helyezték a nárcisz virágát: Perszephoné virágát, az élők és a holtak közötti kaput. Hogy a saját tükörképébe fulladt fiú mítoszát a zsibbadásról már elnevezett virág magyarázatára találták-e ki, vagy éppen fordítva, a klasszika-filológia máig nyitott kérdése.
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
Oldószeres extrakció a Narcissus poeticus virágaiból. A virágokat egy rövid májusi-júniusi időszakban kézzel szedik Franciaországban, az Auvergne és az Alpes-Maritimes régió alpesi rétjein, 800 és 1500 m közötti magasságban. Hexánnal extrahálják őket, így viaszos concrète keletkezik, ezt etanollal mossák, és ebből lesz az abszolú. A kihozatal rendkívül alacsony: nagyjából 500 és 1000 kg közötti friss virágból lesz egy kilogramm concrète. Vízgőz-desztillációt nem alkalmaznak, mert a hő elpusztítja a kényes, indolos és észterekben gazdag összetételt. Az abszolú sötét zöldesbarna, sűrű folyadék, erőteljes virágos-zöld illattal.
- Összegképlet
- Complex natural mixture (key constituents: α-terpineol; methyl (E)-isoeugenol; benzyl benzoate)
- CAS
- 68917-12-4
- Botanikai név
- Narcissus spp.
- Megjelenés
- sötét zöldesbarna, olajos folyadék
- Illaterősség
- Közepes
- Tartósság
- 400 óra 100,00%-os koncentrációban
- Szinonimák
- NÁRCISZ JONQUILLE
Nincs rá külön IFRA-szabvány. Korlátozások közvetetten, a szabályozott összetevőkön keresztül vonatkoznak rá: a fahéjalkoholra (49. módosítás), az eugenolra, a benzil-benzoátra és a geraniolra egyenként saját IFRA-kategóriahatárok érvényesek. Ügyelni kell arra, hogy a nárciszabszolúból származó allergének összesített mennyisége az összetevőnkénti határértékeken belül maradjon.
- Lobbanáspont
- 167,00 °F, TCC (75,00 °C)
- Relatív sűrűség
- 0,92400 és 0,99800 között, 25,00 °C-on
A parfümkészítésben
Mély és drága szívjegy. Zöld, kábító, szénás karaktere pótolhatatlan a csúcskategóriás virágos parfümökben, ahol természetközeli, eleven hatásra van szükség: nem a jázmin csiszolt simaságára, hanem valami vadabbra, kiszámíthatatlanabbra. A nárcisz az indolos fehér virágok családjához kapcsolódik (sambac jázmin, tubarózsa), de olyan zöld oldalt hoz, amely ezekből hiányzik. A kompozícióban egyetlen anyagon belül teljes ívet rajzol: zöld-virágos nyitás, kábító szív, meleg, szénás alap. Jól párosul a jázminnal, a tubarózsával, a szénaabszolúval, a zöld jegyekkel és a pézsmás-fás alapokkal. Ára miatt csak presztízskompozíciókban használják. A kereskedelmi „nárcisz”-akkordok többsége szintetikus rekonstrukció.
Lásd még
6 jegy