Nerol

TermészetesVIRÁGOKvirágos · citrusos · rózsás
SzívjegyPiramis
3/5Erősség
44óTartósság
3Származás
Minta
N
Szívjegy
N/A: természetesen előfordul a Citrus aurantium (neroliolaj), Rosa spp., Cymbopogon spp. növényekben
Meghatározás

Lágy, rózsás-citrusos illat, friss és kissé vizes. A nerol illata olyan, mint a citromvízben lebegő rózsaszirmok: könnyed, tiszta, szelíden virágos.

VIRÁGOS CITRUSOS ÉDES FRISS
nerolialkohol, 3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-ol
Type
Összetevő
Olfactive family
Virágos
Source
virág
Chemical class
terpenoid (monoterpén-alkohol)
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
3/5Erősség
Közepes
illaterősség
Tartósság illatcsíkon
44óra
1 ó6 ó24 ó3 nap7 nap400 ó
Termelő országok
Franciaország Marokkó Tunézia

Illat

Lágy, rózsás-virágos, friss, citromos fényességgel. Finomabb a geraniolnál: kevésbé édes, vizesebb, kissé zöldebb. A rózsajelleg áttetsző, nem testes. Tiszta, szinte vizes frissesség különbözteti meg a nehezebb terpénalkoholoktól. Szagolócsíkon közepes tartósságú, tiszta, egyenletes lecsengéssel.

Részletesen

CAS 106-25-2. A geraniol cisz-izomerje. Monoterpén-alkohol, amely a rózsában, a neroliban, a citromnádban és sok más illóolajban is előfordul. A nerol és a geraniol geometriai izomerek: azonos az összegképletük, de eltér a térbeli elrendeződésük, ezért az illatuk is kissé különbözik.

A nerol lágyabb, frissebb és vizesebb a geraniolnál. Ahol a geraniol „rózsaédes”, ott a nerol „rózsafriss”. A molekula illata könnyed, szinte vizes, és olyan citromos fényessége van, amely a geraniolból hiányzik. Ez a frissesség a cisz-konfigurációból ered, amely befolyásolja, hogyan hat a molekula a szaglóreceptorokra.

A parfümkészítésben a nerol a rózsás-citrusos jelleg könnyebb, átlátszóbb változatát adja. Ott használják, ahol a geraniol túl nehéz vagy túl édes lenne: tiszta virágos, citrusos-virágos és friss kompozíciókban.

Mind a hét extrait de parfum kipróbálható a Discovery Setben.

·

Kapcsolódó: 2-fenoxietanol · Alba rózsa · Benzofenon · β-damaszcenon · Kínai rózsa · Citronellil-formiát · Sivatagi rózsa · Szárított rózsa

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

Illóolajokból (neroli, rózsa, citromnád) frakcionált desztillációval különítik el, vagy szintetikusan állítják elő mircénből vagy geraniolból izomerizációval. A „nerol” név a neroliolajból ered, amelyben először jellemezték. A természetes és a szintetikus út egyaránt kereskedelmi jelentőségű.

Összegképlet
C10 H18 O
CAS
106-25-2
Botanikai név
N/A: természetesen előfordul a Citrus aurantium (neroliolaj), Rosa spp., Cymbopogon spp. növényekben
Megjelenés
színtelen, tiszta folyadék
Illaterősség
Közepes
Tartósság
44 óra
Szinonimák
nerolialkohol, 3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-ol
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Magára az alapanyagra nincs IFRA-szabvány (51. módosítás)

Fizikai tulajdonságok
Forráspont
103,00 és 105,00 °C között, 9,00 Hgmm nyomáson
Olvadáspont
-15,00 °C, 760,00 Hgmm nyomáson
Lobbanáspont
226,00 °F, TCC (107,78 °C)
Relatív sűrűség
0,87500 és 0,88000 között, 25,00 °C-on
Törésmutató
1,47500 és 1,47600 között, 20,00 °C-on

A parfümkészítésben

Szívjegy-módosító rózsás, citrusos-virágos és friss kompozíciókban. A nerol a geraniol rózsajellegének könnyebb, átlátszóbb változatát adja. Friss rózsaakkordokban, citrusos-virágos keverékekben és olyan kompozíciókban használják, ahol a virágos jelleg legyen puha, de ne nehéz. A cisz-izomer frissessége különösen hasznossá teszi kölnivízben és eau fraiche formulákban. Jól illik a linaloolhoz, a citrálhoz és más terpénalkoholokhoz.

Szerepe a formulában
01módosító
02harmonizáló
03frissesség
Kapható formák
illóolaj szintetikus

Lásd még

7 jegy
Jázmin virágos · indolos · narkotikus Narancsvirág virágos · mézes · citrusos Tubarózsa virágos · narkotikus · krémes Írisz púderes · földes · ibolyás Ibolya virágos · ibolyás Geraniol virágos · rózsás · édes Phenoxanol virágos · rózsás · zöld
A hét extrait de parfum
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set
A PREMIEREPEAU parfümkészítési szójegyzéke →