Okramag

AkkordMAGVAK ÉS HÜVELYEKföldes · diós · friss
SzívjegyPiramis
3/5Erősség
—Tartósság
3Származás
Minta
Okramag illatszer-alapanyag
Szívjegy
Abelmoschus esculentus
Fantázia/koncepció
Meghatározás

Az okramag az okranövény magja, enyhén diós illatú.

ZÖLD FÖLDES ÉDES MELEG FRISS KRÉMES DIÓS
Okramag, gumbómag
Type
Akkord
Olfactive family
Zöld
Source
Fantáziaakkord, amelyet az Abelmoschus esculentus magjai ihlettek
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
3/5Erősség
Közepes
illaterősség
Termelő országok
Afrika India Közel-Kelet

Illat

Az okramag halványan diós illatú, zöld árnyalatokkal és enyhe földességgel. Elsőre friss zöld levelekre emlékeztet, puha, enyhén édes jelleggel, amely kifejezetten üdítő lehet. Idővel az illat kerekebb, krémesebb jellegű lesz.

Az illat alakulása

Ahogy az illat tovább alakul, a földes árnyalatok hangsúlyosabbá válnak. Ez a nehezebb, talajszerű jelleg jól illik az összetettebb kompozíciókhoz.

Részletesen

Az okramag az Abelmoschus esculentus nevű virágos növény magja, amelyet konyhai és illatos tulajdonságai miatt tartanak számon. Az okra eredetileg Afrikában és a Közel-Keleten őshonos, mára sok ország konyhájába eljutott, főként az Egyesült Államok déli és a karibi konyhájába. A magokat a parfümkészítésben gyakran figyelmen kívül hagyják, pedig jellegzetes illatuk érdekes réteget adhat a kompozícióknak.

Eredet és előállítás

A konyhai felhasználás mellett az okramagot hagyományosan a népi gyógyászatban is használták, mert többféle jótékony hatást tulajdonítottak neki. Kinyert olaját főzéshez, kozmetikumokban és a parfümkészítésben is használják, mert hidratáló hatású. Ez a sokoldalúság mutatja, hogy az okramag a konyhán túl is fontos.

Kémia és illatprofil

A parfümkészítésben az okramag szokatlan, mégis figyelemre méltó összetevő lehet. Zöld, kissé földes illatot hoz, amely olyan friss lehet, mint egy teljes virágzásban álló kert. Más természetes alapanyagokkal jól társítható, ezért sokféle illatcsaládban hasznos, a virágos illatoktól a fás kompozíciókig. Ahogy a niche parfümkészítés trendjei változnak, az ilyen szokatlan jegyek egyre népszerűbbek a kézműves parfümőrök és a parfümházak körében.

Érdekesség

Egyes kultúrákban az okramagot pirítják, és koffeinmentes kávéhelyettesítőként használják.

Rokon jegyek

További jegyek: sárgarépa, cékla, manióka és olajbogyó.

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

A magok hidegsajtolásával nyerik az olajat.

Összegképlet
N/A — olfactory accord
CAS
N/A — olfactory accord
Botanikai név
Abelmoschus esculentus
Megjelenés
Halványsárga vagy mélysárga olajos folyadék
Illaterősség
Közepes
Szinonimák
Okramag, gumbómag
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Nincs ismert korlátozás

Fizikai tulajdonságok
Jegy
Az okramag illatakkord. Kapcsolódó: az Abelmoschus moschatus ambrettemag-olaja (CAS 8015-62-1) ambrettolidot (CAS 123-69-3) tartalmaz.

A parfümkészítésben

Az okramagot elsősorban szívjegyként használják, mert meleg, diós jellege sokféle más jeggyel jól társítható. A virágos elemek mellett élénkíti az illat frissességét, és visszafogott mélységet ad. Zöld jellege kiegészíti a citrusos és gyógynövényes jegyeket, így kerek illat jön létre. A parfümőrök értékelik sokoldalúságát és a váratlan fordulatot, amelyet a kompozíciókba hoz, ezért gyakran használják újszerű, emlékezetes illatokban.

Szerepe a formulában
01módosító
02jellegadó jegy
03harmonizáló
04volumenépítő
05frissesség
Kapható formák
szintetikus akkord fantáziajegy

Lásd még

6 jegy