Olajbogyó

TermészetesGYÜMÖLCSÖK, ZÖLDSÉGEK ÉS DIÓFÉLÉKgyümölcsös · zöld · telt
SzívjegyPiramis
—Erősség
—Tartósság
3Származás
Minta
Olajbogyó illatszer-alapanyag
Szívjegy
Olea europaea L.
Meghatározás

Az olajbogyó gyümölcs, amelyet sűrű, zöld illatáért ismernek, és sajátos mélysége miatt gyakran használnak a parfümkészítésben.

FÁS ZÖLD MELEG FRISS KRÉMES DIÓS KESERNYÉS
Olívaolaj, olajfalevél
Type
Összetevő
Olfactive family
Zöld
Source
gyümölcs
Chemical class
összetett természetes anyag (illóolaj)
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
Termelő országok
Görögország Olaszország Spanyolország

Illat

Az olajbogyó illata összetett. Zöld, enyhén kesernyés nyitása frissen zúzott fűszernövényekre és fűre emlékeztet. Földes és gyümölcsös vonásai egyszerre nyugtatnak és élénkítenek. Az első benyomás egy napos olajfaliget illatához hasonlít, amelyben érett olajbogyó és dús lomb illata keveredik.

Az illat alakulása

Később az olajbogyó mélyebb, diós árnyalatokat mutat, amelyek krémes textúrát adnak az illatnak. Ilyenkor sűrű olívaolajra emlékeztethet: tompítja a kezdeti élességet, és testesebbé teszi az illatot. A szívjegyek mediterrán tájra emlékeztethetnek, ahol a levegőt napérlelte gyümölcsök és aromás fűszernövények melege tölti be.

Jellegzetes akkordok

Több óra múlva az olajbogyó illata csendes, szinte fás lesz. A zöld jegyek kissé halványulnak, és megnyugtató alap marad utánuk, amely napon felmelegedett földre emlékeztet. Ez a nyugodt, tartós lecsengés jellemző erre a közkedvelt gyümölcsre.

Terroir és betakarítás utáni feldolgozás

Részletesen

Az olajbogyó, botanikai nevén Olea europaea, története régóta összefonódik a mediterrán kultúrával. A gyümölcs világszerte a konyha alapanyaga, és a parfümkészítésben is használják. Főként a Földközi-tenger vidékéről származik: termését az olajáért és az illatáért szüretelik, és sok illatot tesz összetettebbé.

Eredet és előállítás

A parfümkészítésben az olajbogyó kivonatát a gyümölcsből és a levélből is nyerik, és mindkettő más illatjellemzőket ad. A sajtolással nyert olívaolaj sűrű, zsíros illatú, és kiváló fixálóanyag a kompozíciókban. A levél ezzel szemben frissebb, fűszernövényes jegyet ad, amely élénkebbé és összetettebbé teszi az illatot.

Kémia és illatprofil

A parfümkészítésben az olajbogyó meleget és földességet hoz: szilárd hátteret ad a könnyebb virágos és gyümölcsös jegyeknek, így mélyíti a kompozíciót. Sokoldalúsága miatt a parfümőrök kedvelt alapanyaga, gyakran szerepel mediterrán ihletésű illatokban és olyanokban, amelyek a természet és a nyugalom érzetét közvetítik.

Kémiai tulajdonságok

Olajbogyó (CAS: 8001-25-0). Lobbanáspont: 640,00 °F. TCC (337,78 °C). Fajsúly: 0,91000 és 0,91500 között, 25,00 °C-on.

Érdekesség

Az olajbogyót több ezer éve termesztik: régészeti leletek szerint legalább i. e. 6000 óta használják.

Ez a jegy a PREMIEREPEAU illataiban. Nuit Élastique. Mind a hét extrait de parfum kipróbálható a Discovery Setben.

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

Hidegsajtolás az olívaolajhoz, vízgőz-desztilláció a levélkivonatokhoz

Összegképlet
Complex natural mixture (key constituents: oleic acid; linoleic acid; palmitic acid)
CAS
8001-25-0
Botanikai név
Olea europaea L.
Megjelenés
Halványsárga vagy zöldessárga, olajos folyadék
Szinonimák
Olívaolaj, olajfalevél
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Nincs ismert korlátozás

Fizikai tulajdonságok
Lobbanáspont
640,00 °F. TCC (337,78 °C)
Relatív sűrűség
0,91000 és 0,91500 között, 25,00 °C-on

A parfümkészítésben

A parfümkészítésben az olajbogyó a formulától függően szív- és alapjegy is lehet. Sűrű, zsíros jellege miatt kiváló fixálóanyag: tőle a könnyebb jegyek tovább maradnak meg a bőrön. Citrusfélékkel, virágos jegyekkel és földes elemekkel társul, és megerősíti az illat szerkezetét. A parfümőrök gyakran mediterrán jellegű illatokban használják, amelyekben erősen érződik a természet. Szilárd alapot ad a kompozíciónak, közben meleget is hoz, ezért értékes alapanyag a niche parfümkészítésben.

Szerepe a formulában
01fixálóanyag
02módosító
03jellegadó jegy
04harmonizáló
05frissesség
Kapható formák
abszolú hidegen sajtolt olaj

Lásd még

5 jegy
Vargánya (cogumelo porcino) földes · telt · fás Articsóka zöld · földes · friss Karfiol virágos · friss · diós Medveszőlő gyümölcsös · édes · földes Vargánya földes · diós · fás
A hét extrait de parfum
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set
A PREMIEREPEAU parfümkészítési szójegyzéke →