Opoponax

TermészetesGYANTÁK ÉS BALZSAMOKbalzsamos · meleg · édes
AlapjegyPiramis
—Erősség
—Tartósság
2Származás
Minta
Opoponax illatszer-alapanyag
Alapjegy
Commiphora guidottii Chiov. ex Guid.
Meghatározás

Az opoponax (más írásmóddal opopanax) a biszabol kereskedelmi neve, a biszabol pedig a Commiphora guidottii illatos olajos gumigyantája. Édes mirhának is nevezik. Illóolaja meleg, édes, balzsamos illatú.

ÉDES BALZSAMOS MELEG MÉZES GYANTÁS
édes mirha, bisabol, bissabol, illatos mirha, parfümös mirha, illatos bdellium, opopanax
Type
Összetevő
Olfactive family
Gyantás
Source
gyanta (olajos gumigyanta)
Chemical class
természetes keverék, fő összetevői szeszkviterpén-szénhidrogének
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
—Erősség
Intenzív (illóolaj)
Intenzív (illóolaj)
Termelő országok
Szomália Etiópia

Illat

A nyers olajgyanta édes, balzsamos, enyhén fűszeres illata a mirhára emlékeztet. Az opoponax friss, balzsamos illata szintén a mirhára emlékeztet. Az illóolaj illata intenzív, meleg és balzsamos.

A rezinoid és az illóolaj meleg, balzsamos, édes, mézszerű illatot ad a parfümöknek. Egy másik leírás szerint az olaj illata meleg, édes és balzsamos.

Részletesen

Eredet

A Commiphora guidottii Szomáliában és Etiópiában honos fa vagy cserje. Szomáli nyelven a fát hadinak hívják, gyantáját pedig hebbakhade, habaghadi vagy habak hadi néven ismerik. A fa gipszes területekhez kötődik, és nyílt bozótosokban nő.

Etiópiában a keleti Ogaden régióban fordul elő, Szomáliában pedig a Bari, Bakool, Galguduud, Gedo, Mudug és Nugal régióban széles körben ismert. A Burseraceae családba tartozik, szinonim neve Commiphora sessiliflora Vollesen.

Korábban tévesen azt hitték, hogy a parfümkészítésben használt opopanax a Commiphora erythraea fajtól származik, mert a fajt a múltban rosszul azonosították. A hagar ad nevű olajos gumigyantát, amelyet a Commiphora holtziana vagy a C. erythraea ad, részben hasonló illata miatt olykor opopanax néven árulják.

Botanikai források

Az olajat és a rezinoidot a Commiphora erythraea var. glabrescens vagy közeli rokon fajok, például a C. guidottii és a C. kataf gyantájából nyerik. Ezek a fák Szomáliában nőnek. Szűkebb értelemben a C. erythraea csak kis területen, a Vörös-tenger partja mentén él, a faj tágabb értelmezése viszont a Kelet-Afrikában elterjedt Commiphora holtziana fajt is magában foglalja. A C. guidottii elfogadott fajnév, a C. erythraea pedig a C. kataf szinonimájaként szerepel.

A C. erythraea olajos gumigyantáját opopanaxnak, biszabolmirhának vagy illatos bdelliumnak nevezik. A faj főként Északkelet-Afrikában, Szomáliában, Eritreában és Kenyában fordul elő. A C. kataf főleg Kenyában él, gyantáját afrikai opopanaxnak hívják. Furanoszeszkviterpenoid-összetétele hasonlít a C. erythraea fajéhoz, mirhontartalma viszont jóval magasabb, az összes vizsgált minta közül a legmagasabb.

Összetétel

A nyers gyanta 50 és 80% közötti arányban vízben oldódó mézgát, 15 és 40% között alkoholban oldódó gyantát, 5 és 9% között illóolajat tartalmaz. Az olaj fő összetevői szeszkviterpén-szénhidrogének, például az α-szantalén, az (E)-α-bergamotén és a (Z)-α-biszabolén. Fő összetevői között említik a biszabolént (C₁₅H₂₄) és egy alkoholkeveréket is.

A Commiphora erythraea illóolajában főként kurzerén, β-elemén, β-burbonén és (Z)-α-biszabolén volt, furanoeudezma-1,3-diénben viszont szegény volt. A C. erythraea gyantájában közepes mennyiségben van két furanoszeszkviterpenoid, kurzerenon (1,7 μg/mg) és mirhon (0,6 μg/mg). A furanoeudezma-1,3-dién hiánya alapján elkülöníthető a C. myrrha fajtól. Ez azért különösen érdekes, mert a C. erythraea gyantáját gyakran használják a C. myrrha hamisítására.

A C. erythraea esetében főként a (Z)-α-biszabolén adja az opopanax jellegzetes illatát.

Tulajdonságok és azonosítás

Levegőn az olaj hajlamos elgyantásodni. Tízszeres térfogatú 90%-os etanolban oldódik, bár az oldat olykor zavaros. Savszáma legfeljebb 4, elszappanosítási száma 4 és 20 között van.

Benzolban az opopanax gyantacseppjei nem reagálnak, a mirhacseppek viszont brómgőz jelenlétében ibolyaszínűek lesznek, így a hamisítás könnyen kimutatható.

Nem a valódi opopanax

Az opopanax szó hagyományosan az Apiaceae családba tartozó Opopanax fajok gyógyászati gumigyantáját jelöli. A parfümkészítésben viszont egy velük rokonságban nem álló faj, a Commiphora guidottii gumigyantáját nevezik így. Hogy a parfümalapanyagot megkülönböztessék a valódi opopanaxtól, gyakran opoponaxnak írják, és olykor a parfümkészítés opopanaxának nevezik.

Az Apiaceae családba tartozó Opopanax nemzetségnek négy faja van: O. chironium, O. hispidus, O. persicus és O. siifolius. Az O. chironium nyers gyantáját szabályos, könnycsepp alakú, ragyogó vörös, meglehetősen puha, fényes és könnyen porítható rögökben kínálták. Az opopanax nevet a Fabaceae családba tartozó Vachellia farnesiana is viseli.

Helye a Commiphora nemzetség gyantái között

A Burseraceae családba tartozó Commiphora nemzetségnek több mint 200 faja van, főként Északkelet-Afrikában, Dél-Arábiában és Indiában. A többi Commiphora faj mirhaszerű gyantáit bdellium, balzsam és opopanax (biszabol) néven ismerik.

Veszélyeztetettség és kutatás

A Commiphora guidottii az IUCN vörös listáján sebezhető besorolású. Veszélyezteti a faszénkészítés miatti túlzott kitermelés, a gyanta túlzott gyűjtése és a regionális éghajlatváltozás. Etiópiában nagyon ritka. Olajos gumigyantájának illóolaját azért vizsgálták, hogy alkalmas-e sebek helyi kezelésére.

·

Kapcsolódó: Benzoe · Kopál · Elemigyanta · Tömjén · Füstölő · Labdanum · Mirha · Mirhaolaj

Érdekesség

Az opopanax szó szerint a mindengyógyító nedvét jelenti. A név az ógörög oposz („nedv”) és panax („mindent gyógyító”) szóból ered. Monique Wittig 1964-ben megjelent francia nyelvű regényének címe is L’Opoponax. A hagar ad olajos gumigyantáját, amelyet a C. holtziana vagy a C. erythraea ad, a C. guidottii gyantája után a második legerősebb illatú bdelliumnak tartják. A C. guidottii cserjét olykor a tejelő tehenek takarmányához keverik, hogy több és jobb minőségű tejet adjanak.

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

Az olajos gumigyanta a fa kérgén ejtett bemetszéseken szivárog ki. A váladék levegőn többé-kevésbé szabályos, körülbelül dió nagyságú, könnycsepp alakú rögökké keményedik. A rögöket leválasztják a kéregről, és illóolajat és más származékokat készítenek belőlük. A felhasznált rész az olajos gumigyanta-váladék. Az illóolajat a nyers gyanta vízgőz-desztillációjával nyerik, nagyjából 3,5 és 10% közötti hozammal. Az oldószeres extrakcióval előállított rezinoid félszilárd massza. Hogy önthető terméket kapjanak, az extrahálószer elpárologtatása előtt rendszerint magas forráspontú, szagtalan oldószert adnak hozzá. A gyanta abszolúját a nyers gyanta közvetlen alkoholos extrakciójával állítják elő.

Összegképlet
Complex natural mixture (key constituents: bisabolene C₁₅H₂₄; α-santalene; (E)-α-bergamotene; (Z)-α-bisabolene)
CAS
9000-78-6
Botanikai név
Commiphora guidottii Chiov. ex Guid.
Illaterősség
Intenzív (illóolaj)
Szinonimák
édes mirha, bisabol, bissabol, illatos mirha, parfümös mirha, illatos bdellium, opopanax
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

IFRA-szabvány: „Opoponax” (49. módosítás)

Fizikai tulajdonságok
Forráspont
238 °C, 755 mm Hg nyomáson
Lobbanáspont
145 °F
Relatív sűrűség
0,865-0,932 (d 25/25)
Törésmutató
1,488-1,504, 20 °C-on

A parfümkészítésben

Az opoponax fontos alapanyag a parfümkészítésben. Olaját és rezinoidját ámbrás jellegű kompozíciókban használják. A rezinoidot fixáló tulajdonsága miatt is alkalmazzák. A biszabolt, akárcsak a Commiphora nemzetség többi mirhaszerű gyantáját, a parfümök és a füstölők alapanyagaként használják.

Szerepe a formulában
01fixálóanyag
02módosító
03harmonizáló
04volumenépítő
Kapható formák
rezinoid abszolú illóolaj CO₂-kivonat

Lásd még

7 jegy