Yuzuvirág

Könnyű, zöld, citrusos-virágos illat. A yuzuvirág lágyabb és virágosabb a gyümölcs héjánál, neroliszerű jegyét a yuzu jellegzetes fanyarsága árnyalja.
- Type
- Akkord
- Olfactive family
- Virágos
Illat
Részletesen
Érdekesség
A yuzu (Citrus junos) a mandarin és az ichangi papeda természetes hibridje. -9 °C-ig is kibírja, így a leginkább fagytűrő citrusféle. Japánban a családok a téli napforduló idején yuzut úsztatnak a forró fürdővízben (yuzuyu).
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
Jelentős kereskedelmi kivonás nincs. A yuzu virágát ritkán szedik illatanyag kinyerésére.
- Botanikai név
- Citrus junos
Nem értelmezhető: akkord vagy fogalom, nem önálló anyag
A parfümkészítésben
A fejjegyektől a szívjegyekig ható, citrusos-virágos módosító. Japán visszafogottsággal teremt hidat a citrusos és a fehér virágos illatok között. Fő illékony összetevői: linalool, limonén, petitgrain-típusú vegyületek.