
Mawar Alba adalah Rosa × alba, mawar putih York, mawar hibrida dengan induk yang tidak diketahui. Minyak esensialnya berasal dari mawar putih penghasil minyak, tanaman terpenting kedua dalam produksi mawar Bulgaria.
- Type
- Bahan
- Olfactive family
- Bunga-bungaan
- Chemical class
- alami kompleks (minyak esensial)
Aroma
Kisah Lengkap
Tahukah Anda?
Rosa × alba bersifat heksaploid, dengan enam set kromosom di setiap sel. Artinya, tanaman ini hanya jarang berkembang biak silang dengan mawar diploid, tetraploid, dan pentaploid yang lebih umum. Di Swedia dan Finlandia, 'Minette' hasil pemuliaan Prancis dianggap sebagai mawar liar yang disebut R. × suonum (Mustialanruusu).
Ekstraksi & Kimia
Metode ekstraksi
Rose otto, yang juga disebut attar mawar, dihasilkan melalui distilasi uap, sedangkan rose absolute diperoleh melalui ekstraksi pelarut. Untuk menghasilkan minyak mawar, bunga dipanen dengan tangan pada pagi hari sebelum matahari terbit, lalu bahan tersebut didistilasi pada hari yang sama. Dalam proses distilasi, ketel besar yang secara tradisional terbuat dari tembaga diisi dengan mawar dan air. Dalam ekstraksi pelarut, bunga diaduk di dalam wadah bersama pelarut seperti heksana. Ekstrak diproses dalam kondisi vakum untuk menghilangkan pelarut agar dapat digunakan kembali, sementara sisa massa berlilin dikenal sebagai konkret. Ekstraksi karbon dioksida superkritis menghasilkan konkret yang dapat dipasarkan sebagai konkret, absolute, atau ekstrak CO2.
- Rumus
- Campuran alami yang kompleks (konstituen utama: heneikosana; nonadekana; sitronelol; geraniol; nerol)
- CAS
- 93334-48-6
- Botani
- Rosa alba
- Sinonim
- mawar putih York, mawar putih penghasil minyak
Tidak ada Standar IFRA untuk bahan itu sendiri (Amandemen ke-51)
Dalam Parfumeri
Meskipun harganya mahal dan sintesis organik telah berkembang, minyak mawar mungkin masih merupakan minyak esensial yang paling banyak digunakan dalam wewangian. Dari dua bentuk utamanya, absolut mawar lebih umum digunakan dalam wewangian daripada minyak mawar otto. Untuk menekan biaya, kebanyakan pedagang mengencerkan minyak mawar dengan minyak esensial sitronelol, geraniol, geranium, atau palmarosa. Beberapa minyak mawar encer ini bahkan mengandung hingga 90% minyak geranium atau palmarosa dan 10% mawar. Praktik ini disebut memperpanjang aroma mawar.