Mawar Kering

AlamiBUNGAfloral · mawar · kelopak kering

Tujuh parfumSalah satunya sedang memperhatikan Anda

HatiPiramida
—Kekuatan
—Daya tahan
3Asal
Spesimen
Mawar Kering bahan parfum
Hati
Mawar × damascena / Mawar × centifolia
Definisi

Bunga kering merupakan komponen umum dalam potpourri, campuran bahan tanaman kering yang harum secara alami dan digunakan untuk menghadirkan aroma alami yang lembut.

Floral
100
Hijau
86
Manis
73
Bubuk
52
Buah
39
Kayu
33
minyak esensial mawar, minyak mawar otto, attar mawar, esens mawar
Type
Bahan
Olfactive family
Bunga-bungaan
Instrumen
Piramida
AAtas
HHati
DDasar
Negara penghasil
Bulgaria Turki Arab Saudi

Aroma

Minyak rose otto digambarkan memiliki aroma floral, manis, dan pedas, dengan nuansa wine dan mawar. Dalam perpaduan minyak Turki dan Bulgaria, aroma aldehida yang hangat dan metalik berpadu dengan kesan jeruk. By-absolute yang dibuat dari kuntum mawar bekas menghasilkan aroma floral yang hangat dan manis, dalam, dan sedikit animalik, dengan nuansa buah kering yang asam, teh, dan kulit yang bertahan sepanjang fase drydown. Rosa × centifolia memiliki aroma yang jernih dan manis, dengan sedikit nuansa madu.

Terroir & Asal

Kisah Lengkap

Kelopak mawar kering

Bunga kering merupakan bahan umum dalam potpourri, campuran bahan tanaman kering yang harum secara alami dan digunakan untuk memberikan aroma alami yang lembut. Bunga, buah, atau minyak mawar termasuk bahan tanaman yang digunakan dalam potpourri.

Dua puluh senyawa volatil diidentifikasi dalam kelopak segar, tersimpan, dan kering dari mawar penghasil minyak Rosa damascena. Kelopak dikeringkan dengan pengeringan konvektif pada suhu 40, 50, dan 60 °C. Alkohol feniletil, sitronelol, geranil asetat, dan nonadekana mendominasi pada semua perlakuan.

Mawar

Rosa damascena dan Rosa centifolia adalah dua spesies mawar utama yang dibudidayakan untuk minyak mawar. Rosa × damascena adalah bunga budidaya yang tidak ditemukan di alam liar. Rosa × centifolia, mawar kubis, adalah mawar hibrida yang dikembangkan oleh pemulia Belanda antara abad ke-17 dan ke-19, mungkin lebih awal. Absolute Rosa centifolia terdiri atas lebih dari 50% alkohol feniletil, dan komposisi sisanya menyerupai Rosa damascena.

Kimia minyak mawar

Komponen utama β-damascenone, β-damascone, damascone lainnya, beta-ionone, dan rose oxide biasanya membentuk kurang dari 1% minyak mawar, tetapi menyumbang sedikit lebih dari 90% kandungan aromanya karena ambang deteksi baunya yang rendah. Keberadaan beta-damascenone dianggap sebagai penanda kualitas minyak mawar.

Beta-damascenone dinamai dari Rosa damascena. Aroma beta-damascenone dideskripsikan sebagai apel, mawar, madu, tembakau, dan manis. Rose oxide adalah bahan kimia pewangi yang ditemukan dalam mawar dan minyak mawar. Hanya isomer (-)-cis rose oxide, dengan ambang bau 0.5 ppb, yang menghasilkan aroma mawar khas (hijau floral). Alkohol fenetil, atau 2-feniletanol, memiliki aroma lembut seperti mawar.

Karena panas yang diperlukan untuk distilasi, sebagian senyawa yang diekstrak dari mawar terurai secara kimiawi, sehingga attar mawar tidak beraroma sangat mirip dengan mawar segar.

—

Terkait: 2 Fenoksietanol · Mawar Alba · Benzofenon · Beta Damascenone · Mawar Cina · Sitronelil Format · Mawar Gurun · Mawar Eglantine

Tahukah Anda?

Beta-damascenone tampaknya tidak dapat terdeteksi pada kelopak mawar, tetapi terdapat dalam minyak mawar, sehingga pasti terbentuk dari senyawa prekursor, mungkin melalui pemanasan. Rendemen minyak mawar biasanya sekitar 1:3.000, bergantung pada metode ekstraksi dan spesies tanaman.

Ekstraksi & Kimia

Metode ekstraksi

Distilasi uap menghasilkan rose otto, yang juga disebut attar mawar, sedangkan ekstraksi pelarut menghasilkan absolut mawar. Bunga dipanen dengan tangan pada pagi hari sebelum matahari terbit, lalu bahan tersebut disuling pada hari yang sama. Dalam proses distilasi, ketel besar, yang secara tradisional terbuat dari tembaga, diisi dengan mawar dan air. Ketel dipanaskan selama 60-105 menit. Uap air dan minyak mawar keluar dari ketel, melewati alat kondensasi, lalu ditampung dalam labu. Dalam ekstraksi pelarut, bunga diaduk dalam tangki bersama pelarut seperti heksana, yang menarik senyawa aroma serta zat larut lainnya seperti lilin dan pigmen. Ekstrak diproses dalam kondisi vakum untuk menghilangkan pelarut, yang kemudian digunakan kembali. Massa berlilin yang tersisa dikenal sebagai konkret. Ekstraksi karbon dioksida superkritis menghasilkan konkret yang dapat dipasarkan sebagai konkret, absolut, atau ekstrak CO2.

Rumus
Campuran alami kompleks (konstituen utama: feniletil alkohol C₈H₁₀O; sitronelol; geranil asetat; nonadekana)
CAS
8007-01-0 (absolut Rosa damascena)
Botani
Mawar × damascena / Mawar × centifolia
Tampilan
Cairan hingga padatan tanpa warna hingga kuning pucat
Sinonim
minyak esensial mawar, minyak mawar otto, attar mawar, esens mawar
Status IFRA
Lihat catatan

Tidak ada Standar IFRA untuk bahan itu sendiri (Amandemen ke-51)

Sifat fisik
Titik nyala
139 °F (TCC)
Berat jenis
0,84800 hingga 0,86800 @ 25 °C
Indeks bias
1,45900 hingga 1,47200 @ 20 °C

Dalam Parfumeri

Minyak mawar mungkin masih menjadi minyak esensial yang paling banyak digunakan dalam wewangian. Absolut lebih umum digunakan dalam wewangian daripada otto. Alkohol feniletil adalah bahan yang umum dalam perisa dan wewangian, terutama saat aroma mawar diinginkan.

Peran dalam formula
01peningkat difusi
02pengubah
03aroma khas
04pencampur
05pembentuk volume
Tersedia sebagai
Première Peau adalah sebuah rumah parfum mewah independen yang berbasis di Paris, yang memandang parfum sebagai bahan yang diaplikasikan pada kulit, bukan sebagai objek naratif, bukan sebagai aksesori sosial, bukan sebagai proyeksi imajinatif. Première Peau tidak menjual cerita. Ia tidak menjual kenangan. Ia tidak menjual pemandangan. Ia menjual perilaku cairan pada kulit. Parfum bukan alasan. Bukan metafora. Ini adalah zat aktif, padat, dan penuh niat yang bereaksi terhadap tubuh. Titik perbedaan mendasar Mayoritas parfum kontemporer beroperasi seperti ini: • sebuah cerita • sebuah niat emosional • sebuah narasi • lalu sebuah parfum yang seharusnya menggambarkan semuanya Première Peau membalikkan urutan ini sepenuhnya.

Lihat Juga

9 nada