Choya dalam parfum India
Rooh, attar, jal, dan choya adalah empat jenis utama parfum tradisional India. Masing-masing memiliki karakter khas yang dibentuk oleh bahan mentah dan metode ekstraksinya.
Choya dari cangkang
Choya nakh adalah attar tradisional India yang dihasilkan melalui distilasi kering operkulum Murex. Operkulum adalah struktur menyerupai pintu perangkap yang keras atau berkapur, yang terdapat pada banyak kelompok siput laut dan siput air tawar.
Choya ral dari cangkang laut yang dipirolisis
Choya ral dibuat melalui pirolisis cangkang laut secara terkontrol. Cangkang dibakar pada suhu tertentu untuk melepaskan campuran senyawa aromatik yang kompleks, dan hasilnya berupa minyak.
Perbandingan distilasi deg-bhapka
Rooh, attar, dan jal secara tradisional dibuat dengan distilasi deg-bhapka yang menggunakan bejana tembaga. Choya berbeda karena mengandalkan panas tinggi dan kelembapan rendah.
Operkulum sebagai bahan parfum dan dupa
Bubuk operkulum juga merupakan bahan penting dalam pembuatan dupa Tiongkok dan Jepang. Operkulum Murex masih umum digunakan dalam bakhoor tradisional Afrika Utara dan Timur Tengah, meskipun di Barat bahan ini terlupakan setelah runtuhnya Kekaisaran Romawi. Operkulum dari jenis gastropoda tertentu, terutama varietas dari Laut Merah, telah lama digunakan sebagai bahan dupa dalam tradisi Yahudi kuno maupun budaya Arab. Operkulum untuk dupa secara tradisional diolah dengan cuka, alkohol, dan air untuk menghilangkan bau amis. Operkulum yang sudah bersih kemudian digiling menjadi bubuk dan digunakan sebagai pengikat aroma.
Basis attar
Attar dibuat dengan mendistilasi satu atau lebih bahan aromatik ke dalam minyak dasar. Secara historis, minyak dasar tersebut adalah minyak cendana. Kini, alternatif seperti minyak berbasis akar wangi atau parafin sering digunakan.
Kerajinan saat ini
Jumlah rumah parfum artisan di India menyusut dari lebih dari 700 atelier milik keluarga pada abad ke-20 menjadi kurang dari 200 saat ini. India memasok hampir separuh bahan pewangi paling dicari di dunia, seperti cendana, air mawar, minyak melati, dan oud. Namun, produk lokalnya seperti rooh dan attar sebagian besar masih terbatas pada pasar lokal, penggunaan keagamaan, atau kolektor khusus.
—
Terkait: Kayu amber · Andiroba · Bakhoor · Nuansa balsamik · Resinoid benzoin · Benzil benzoat · Benzil salisilat · Tar birch