Loquat Jepang

Botani dan buah

Loquat Jepang adalah buah dari Eriobotrya japonica, semak atau pohon hijau abadi berukuran besar yang dibudidayakan secara komersial karena buahnya yang berwarna jingga. Tanaman ini berasal dari daerah perbukitan yang lebih sejuk di Tiongkok bagian tengah-selatan. Pohon ini termasuk keluarga Rosaceae. Buahnya berbentuk oval, bulat, atau seperti pir dan panjangnya 3-5 cm, dengan kulit halus atau berbulu halus berwarna kuning atau jingga, terkadang merona merah. Daging buahnya berair dan segar, berwarna putih, kuning, atau jingga, serta rasanya manis hingga agak asam atau asam, bergantung pada kultivarnya.

Jelajahi ketujuh ekstrak dalam Set Penemuan.

Bunga

Bunganya berwarna putih, memiliki lima kelopak, dan tumbuh dalam malai tegak yang terdiri atas tiga hingga 10 bunga. Aromanya manis dan kuat, serta dapat tercium dari kejauhan. Pohon ini biasanya berbunga pada akhir musim gugur dan awal musim dingin, dari Oktober hingga Februari. Senyawa volatil beraroma bunga dari kelopak dan benang sarinya menarik penyerbuk liar seperti lebah madu Tiongkok. Sejumlah laporan menyebut (2-nitroethyl) benzene, 4-methoxybenzaldehyde, dan methyl 4-methoxybenzoate sebagai senyawa utama pewangi bunga, serta phenethyl alcohol sebagai komponen minor. Dalam salah satu analisis, 4-methoxybenzaldehyde memiliki kandungan tertinggi di antara senyawa volatil bunga.

Kegunaan dan persebaran

Buah loquat memiliki kandungan gula, asam, dan pektin yang tinggi. Buah ini dimakan segar dan umumnya digunakan untuk membuat selai, jeli, dan chutney. Biji dan daun mudanya sedikit beracun karena mengandung sejumlah kecil glikosida sianogenik, termasuk amygdalin. Pohon ini telah diperkenalkan ke berbagai wilayah beriklim subtropis hingga sedang yang sejuk di seluruh dunia.

Sejarah

Tanaman ini telah dibudidayakan di Tiongkok selama lebih dari 1.000 tahun. Tanaman ini juga telah dibudidayakan di Jepang selama sekitar 1.000 tahun. Buah dan bijinya dibawa ke Jepang oleh para cendekiawan Jepang yang mengunjungi dan belajar di Tiongkok pada masa Dinasti Tang. Nama loquat berasal dari bahasa Kanton lou gwat, yang secara harfiah berarti 'jeruk hitam'.

Cicipi ketujuh ekstrak dalam Set Penemuan.