Verbena Lemon

Verbena lemon (Aloysia citrodora, sinonim Lippia citriodora) adalah spesies tumbuhan berbunga dalam famili verbena, Verbenaceae, yang berasal dari Amerika Selatan. Tumbuhan ini merupakan semak atau perdu tahunan yang dapat tumbuh setinggi 2-3 meter. Daunnya yang mengilap dan meruncing mengeluarkan aroma lemon yang kuat saat diremas. Kini tumbuhan ini dibudidayakan di seluruh dunia, terutama di Afrika Utara dan Eropa selatan.

Jelajahi ketujuh ekstrak dalam Set Discovery.

Kimia

Sitral membentuk 30-35% minyak verbena lemon, sedangkan nerol dan geraniol merupakan isolat utama lainnya. Minyak ini umumnya mengandung isomer sitral, geranial dan neral, sebagai senyawa utamanya. Dalam minyak yang diperoleh melalui hidrodistilasi, geranial (18.7-21.1%) dan neral (15.3-16.2%) merupakan senyawa utama, diikuti spathulenol (7.2-8.7%), oksida kariofilena (5.3-5.6%), limonena (5.0-5.4%) dan ar-kurkumen (4.7-5.3%). Monoterpena teroksigenasi mendominasi minyak yang diekstrak dari daun (49.7-53%).

Tiga kemotipe telah diidentifikasi pada aksesi yang tumbuh di Argentina; kemotipe yang paling umum memiliki aroma khas lemon berkat isomer sitral dan limonena. Sitral memiliki rumus molekul C₁₀H₁₆O dan berat molekul 152.23. Ekstrak verbena lemon juga mengandung verbaskosida, senyawa antimikroba.

Kegunaan

Daunnya digunakan untuk memberi cita rasa lemon pada hidangan ikan dan unggas, bumbu rendaman sayuran, saus salad, selai, puding, yoghurt Yunani, dan minuman. Daunnya juga digunakan dalam potpourri. Verbena lemon digunakan untuk membuat teh herbal dan sebagai pemberi rasa pada minuman keras. Minyak verbena lemon secara umum diakui aman oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan AS jika digunakan sebagai pemberi rasa.

Verbena lemon digunakan dalam pengobatan tradisional di negara-negara Amerika Latin. Secara tradisional, tumbuhan ini digunakan sebagai obat tradisional untuk gangguan lambung, mengatasi insomnia dan kecemasan, bronkitis, serta masalah jantung.