Tanah Gembur

Tanah lempung adalah tanah yang sebagian besar terdiri dari pasir dan lanau, serta sedikit tanah liat. Geosmin, senyawa kimia dengan aroma khas tanah atau apek, memberikan bau khas pada tanah.
- Type
- Akord
- Olfactive family
- Kayu-kayuan
- Source
- Tanah yang sebagian besar terdiri dari pasir, lanau, dan sedikit tanah liat
Aroma
Kisah Lengkap
Tahukah Anda?
Manusia dapat mendeteksi geosmin dalam air pada konsentrasi antara 4 dan 10 ng/L, yang kira-kira setara dengan satu sendok teh dalam 200 kolam renang Olimpiade. Diduga unta dapat mendeteksi bau geosmin yang dilepaskan oleh Streptomyces dari jarak bermil-mil di tanah basah dan mengikutinya untuk menemukan oasis.
Ekstraksi & Kimia
Metode ekstraksi
Geosmin, senyawa beraroma tanah, dibentuk oleh mikroorganisme di dalam tanah, khususnya Streptomyces. Senyawa ini dihasilkan dari prekursor seskuiterpena farnesil pirofosfat melalui reaksi dua tahap yang bergantung pada ion magnesium.
- Rumus
- Bau tanah: geosmin (C₁₂H₂₂O)
- Kekuatan aroma
- Tinggi
Tidak ada Standar IFRA untuk bahan itu sendiri (Amandemen ke-51)
- Catatan
- Partikel pasir berukuran lebih besar dari 63 μm, partikel lanau lebih besar dari 2 μm, dan partikel lempung lebih kecil dari 2 μm.
Dalam Parfumeri
Geosmin digunakan untuk memberikan aroma tanah pada parfum. Dalam konsentrasi rendah, aroma tanahnya dapat menambahkan kesegaran pada parfum. Attar mitti adalah parfum yang menciptakan kembali aroma tanah liat setelah hujan.