Mandora

Nama "Mandora" memadukan kata "mandarin" dan "jeruk". Buah ini merupakan hibrida interspesifik Citrus reticulata dan Citrus sinensis.

Jelajahi ketujuh ekstrak dalam Discovery Set.

Buahnya manis dengan sensasi asam yang tajam, sehingga lebih asam daripada jeruk clementine. Ukurannya lebih besar daripada jeruk mandarin pada umumnya dan terkadang menyerupai jeruk berukuran kecil. Daging buahnya yang beruas mengandung biji. Buah ini tidak menjadi pahit seiring waktu.

Budidaya komersial dimulai sekitar tahun 1900-an di Siprus. Siprus merupakan pusat utama kebun mandora, dan kawasan Akrotiri menangani sebagian besar budidaya mandora skala besar di sana. Spanyol juga membudidayakan varietas ini, tetapi Siprus tetap menjadi pemasok utama. Buahnya matang saat suhu mulai turun, dengan masa panen puncak dari Januari hingga April.

Pengiriman mandora dalam jumlah besar ditujukan ke Britania Raya, Rusia, dan Tiongkok. Siprus menghasilkan sekitar 36.000 ton jeruk mandarin setiap tahun, dengan mandora menyumbang sekitar 5.000 ton dari jumlah tersebut. Eksportir mengirim sekitar 45% produksi mandora ke pasar internasional. Mandora dimakan utuh atau diminum sebagai jus.

Spesies induk dan kerabat

Mandora memiliki spesies induk yang sama dengan tangor, yaitu hasil persilangan jeruk mandarin dan jeruk manis. Jeruk mandarin leluhurnya terasa pahit, dan sebagian besar jeruk mandarin komersial mendapatkan rasa manisnya melalui hibridisasi dengan jeruk bali. Hibrida jeruk mandarin dan jeruk manis umumnya memiliki ukuran, bentuk, warna, dan cita rasa buah yang berada di antara kedua induknya.

Penelitian tentang buah ini

Dalam sebuah penelitian, jeruk 'Valencia' memiliki kandungan fenolik, flavonoid, dan asam askorbat tertinggi, disusul oleh 'Mandora' dan kemudian tiga kultivar jeruk bali.

Industri jeruk Siprus

Pada 2006, Mandora merupakan salah satu produk jeruk utama Siprus, bersama jeruk bali, lemon, dan beberapa jenis jeruk lainnya.

Cicipi ketujuh ekstrak dalam Discovery Set.