Melati Mekar Malam

Tanaman

Melati malam (Cestrum nocturnum, queen of the night, raat ki rani) adalah semak dari famili kentang Solanaceae. Tanaman ini bukan melati sejati dan tidak termasuk dalam genus Jasminum. Jasminum adalah genus dari famili zaitun Oleaceae. Tanaman ini merupakan semak berkayu hijau abadi dengan cabang ramping yang tumbuh hingga setinggi 4 m (13 kaki). Bunganya berwarna putih kehijauan hingga krem. Epitet Latin nocturnum berarti 'pada malam hari' dan merujuk pada kebiasaan tanaman ini berbunga pada malam hari.

Kimia aroma

Dalam jalur fenilpropanoid yang membentuk aroma C. nocturnum, benzaldehida, fenilasetaldehida, dan benzil asetat merupakan zat aroma bunga utama. Sebanyak 22 senyawa terdeteksi dalam senyawa volatil dari kelopak, termasuk 12 fenilpropanoid. Tujuh komponen utama aroma bunganya adalah benzaldehida, fenilasetaldehida, feniletil alkohol, benzil alkohol, benzil asetat, metil benzoat, dan eugenol. Linalool dan cis-jasmone termasuk senyawa volatil lain yang teridentifikasi. Luas puncak fenilpropanoid dalam kelopak mencapai nilai tertinggi pada pukul 24:00 dan terendah pada pukul 06:00. Pada pukul 24:00, benzaldehida, fenilasetaldehida, dan fenilmetil asetat merupakan komponen dominan, masing-masing sebesar 32.40%, 26.91%, dan 23.07%. Ekspresi gen dalam jalur fenilpropanoid meningkat secara signifikan pada pukul 22:00 atau 02:00 selama pembungaan.

Minyak hasil penyulingan bunga mengandung feniletil alkohol (27%), benzil alkohol (12%), eikosana (5.6%), dan eugenol (5.6%). Empat puluh tujuh senyawa, yang mewakili 93.28% dari total minyak, teridentifikasi melalui kromatografi gas-spektrometri massa.

Persebaran dan budidaya

Cestrum nocturnum berasal dari Meksiko, Amerika Tengah, dan Amerika Selatan bagian utara, serta telah tumbuh secara alami di Asia Selatan. Tanaman ini dibudidayakan di wilayah subtropis sebagai tanaman hias karena bunganya sangat harum pada malam hari. Tanaman ini telah tumbuh secara alami secara luas di wilayah tropis dan subtropis di seluruh dunia. Di beberapa negara, tanaman ini dikategorikan sebagai gulma.

Toksisitas

Semua bagian Cestrum nocturnum sangat beracun, dan kematian ternak telah dilaporkan di Selandia Baru. Semua bagian tanaman ini juga kaya akan saponin, dengan kandungan sekitar 4-5%.

Jelajahi ketujuh ekstraknya dalam Discovery Set.

—

Terkait: Melati · Anggrek Melati