Absolut Osmanthus

AlamiBUNGAbuah · floral · aprikot

Tujuh parfumSalah satunya sedang memperhatikan Anda

DasarPiramida
—Kekuatan
400jDaya tahan
1Asal
Spesimen
A
Inti-Basis
Osmanthus fragrans
Definisi

Absolut Osmanthus adalah absolut yang diperoleh melalui ekstraksi bunga Osmanthus fragrans menggunakan pelarut. Aromanya buah dan bunga, dengan nuansa aprikot lembut di atas dasar aroma kulit.

FLORAL FRUITY MANIS SEPERTI KULIT
Absolut bunga Osmanthus fragrans, absolut bunga osmanthus
Type
Bahan
Olfactive family
Bunga-bungaan
Source
bunga
Chemical class
mutlak
Instrumen
Piramida
AAtas
HHati
DDasar
—Kekuatan
sedang, disarankan untuk mencium dalam larutan 10,00% atau kurang
sedang, disarankan untuk mencium dalam larutan 10,00% atau kurang
Daya tahan pada kertas uji
400jam · 17 hari
1 j6 j24 j3 h7 h400 j
pada 100 %
Negara penghasil
Tiongkok

Aroma

Aromanya manis dan buah, dengan nuansa plum, beri, dan buah matang, serta sisi berlilin, seperti kulit, bermadu, dan berkayu. Terasa kesan aprikot kering dan bunga putih, dengan sedikit nuansa dasar seperti kulit. Aroma awalnya agak manis dan berbuah, mungkin seperti menyantap plum Mirabelle kuning pada penghujung musim panas. Pada aroma tengah, tercium aprikot manis dan berair, krim segar, serta madu. Deskripsi aroma lainnya menyebutkan karakter buah, aprikot, floral, dan hijau; berminyak, manis, dan berbuah; serta floral, buah, aprikot dengan sentuhan seperti kulit. Nuansa rempah juga disebutkan, begitu pula karakter buah, floral, menyerupai hewan, dan seperti kulit.

Terroir & Asal

Kisah Lengkap

Absolut osmanthus diperoleh melalui ekstraksi pelarut dari bunga Osmanthus fragrans (Oleaceae). Osmanthus fragrans adalah semak hijau abadi yang dapat tumbuh hingga setinggi dua belas meter. Tanaman ini berasal dari Tiongkok selatan. Nama genus Osmanthus berasal dari kata Yunani osma, yang berarti bau atau wewangian, dan anthos, yang berarti bunga. Semak ini tumbuh pada ketinggian rata-rata 1.000 meter di banyak provinsi di Tiongkok selatan, termasuk Zhejiang, Sichuan, dan Anhui. Guilin mengumpulkan 10.000 ton metrik osmanthus setiap tahun. Bunganya kecil, panjangnya sekitar 1 cm, dan berwarna putih, kuning pucat, kuning, atau kuning-oranye, dengan aroma yang kuat. Bunga-bunga ini tumbuh dalam kelompok kecil pada akhir musim panas dan musim gugur. Osmanthus fragrans adalah bunga kota Hangzhou, Suzhou, dan Guilin.

Absolut ini diperkirakan berupa cairan kental hingga pasta berwarna hijau-kuning-cokelat. Bahan ini larut dalam alkohol dan minyak mineral, sedikit larut dalam propilena glikol, dan tidak larut dalam air. Aroma bunga yang dihasilkan oleh empat kultivar O. fragrans mencakup cis- dan trans-linalool oksida serta γ-dekalakton, dan kelopak dua kultivar mengandung cis- dan trans-linalool.

Lebih dari 160 kultivar O. fragrans dibagi menjadi empat kelompok: Yingui, Jingui, Dangui, dan Sijigui. Kelompok Yingui (kelompok Albus) memiliki bunga berwarna putih hingga kuning pucat, sedangkan kelompok Jingui (kelompok Luteus) memiliki bunga berwarna kuning. Kelompok Dangui (kelompok Aurantiacus) memiliki bunga berwarna oranye/merah yang mekar terutama pada musim gugur untuk dipanen secara komersial. Kelompok Sijigui (kelompok Asiaticus) memiliki bunga berwarna kuning pucat hingga kuning yang mekar hampir sepanjang tahun. Akumulasi α-ionon dan β-ionon lebih tinggi pada kelompok Yingui, Jingui, dan Sijigui dibandingkan pada kelompok Dangui. Kelopak kultivar Yingui 'Baijie' mengandung lebih banyak β-ionon, sedangkan kelopak kultivar Dangui 'Chenghong Dangui' mengandung lebih banyak senyawa linalool.

Bunga O. fragrans digunakan di seluruh Asia Timur karena aroma dan rasanya, yang menyerupai aprikot dan persik. Dalam masakan Tiongkok, bunga ini dapat diseduh bersama daun teh hijau atau hitam untuk membuat teh osmanthus.

Efek kritis IFRA dari absolut ini adalah sensitisasi. Kadar penggunaan hingga 2.0% dalam konsentrat wewangian direkomendasikan. Eugenol, geraniol, dan kumarin, yang semuanya merupakan komponen dengan pembatasan dalam Lampiran IFRA, terdapat dalam absolut ini. Kadar tertinggi yang ditemukan adalah 1.2% untuk geraniol, 0.07% untuk eugenol, dan 0.02% untuk kumarin.

Jelajahi ketujuh ekstrak parfum dalam Set Penemuan.

Tahukah Anda?

Guilin, yang namanya berarti Hutan Osmanthus Harum, memiliki sekitar 12 juta pohon osmanthus harum dengan lebih dari 80 varietas. Sekitar 200.000 pohon di antaranya ditanam di pusat kota Guilin. Idiom Tiongkok “memetik osmanthus di Istana Kodok” adalah cara halus untuk mengatakan “lulus ujian”.

Ekstraksi & Kimia

Metode ekstraksi

Ekstraksi bunga dengan eter minyak bumi menghasilkan konkret, dan ekstraksi konkret dengan alkohol menghasilkan absolut. Hasil absolut hanya sekitar satu kilogram dari 3.000 kilogram bunga, dan metode enfleurage atau proses infusi juga telah diterapkan pada bunga-bunga ini. Pohon berbunga dari September hingga pertengahan November. Bunganya dipanen secara manual dengan memukul cabang menggunakan tongkat panjang agar bunga-bunga berjatuhan ke atas lembaran besar yang dibentangkan di tanah. Bunga segar cepat sekali layu, sehingga diawetkan dalam air garam selama beberapa minggu untuk mengembangkan prekursor olfaktori. Setelah diasinkan, aromanya lebih kuat dan stabil, dengan nuansa buah matang, laktonik, dan floral manis. Bunga-bunga kemudian dicuci dengan air untuk menghilangkan garam dan kotoran, lalu diekstraksi menggunakan pelarut volatil menjadi konkret. Penyimpanan konkret merupakan tahap akhir proses pematangan, yang mengembangkan nuansa teh. Konkret dicuci dengan etanol untuk menghilangkan lilin dan memekatkan komponen olfaktori, sehingga menghasilkan absolut. Bunga-bunga diekstraksi di tempat penyulingan setempat selama musim gugur dan musim dingin.

Rumus
Campuran alami yang kompleks (komponen utama: lakton)
CAS
68917-05-5
Botani
Osmanthus fragrans
Tampilan
cairan kental berwarna hijau, kuning, atau cokelat hingga berbentuk pasta (est)
Kekuatan aroma
sedang, disarankan untuk mencium dalam larutan 10,00% atau kurang
Daya tahan aroma
400 jam pada 100,00 %
Sinonim
Absolut bunga Osmanthus fragrans, absolut bunga osmanthus
Status IFRA
Lihat catatan

Tidak ada Standar IFRA untuk bahan itu sendiri (Amandemen ke-51)

Sifat fisik
Titik nyala
161.00 °F. TCC ( 71.67 °C. )
Berat jenis
0.92100 hingga 0.98300 pada 25.00 °C.
Indeks bias
1.48300 hingga 1.49600 pada 20.00 °C.

Dalam Parfumeri

Dalam wewangian mewah dan produk perawatan diri, absolut osmanthus memperkaya aroma atas yang bernuansa buah dan memberi komposisi kesan lebih membulat. Bahan ini berpadu baik dengan akor kayu, rempah, bunga, dan tembakau. Bahan ini digunakan dalam akor bunga untuk menambahkan nuansa sensual. Bahan ini digunakan dalam rekonstruksi aroma buah berwarna kuning, tembakau, atau akor manis kental untuk memberikan nuansa buah dan bunga. Dalam perisa, bahan ini berguna untuk menciptakan cita rasa buah berwarna kuning. Varian yang warnanya lebih pucat memiliki karakter selai aprikot yang lebih kuat. Minyak beraroma yang tersisa dari proses enfleurage atau infus dapat digunakan langsung dalam sediaan kosmetik. Sebagai perisa pada kadar 10 ppm, absolut ini memiliki rasa manis, buah, mirip beri, seperti selai, herbal, dan segar. Osmanthus tidak terdapat dalam koleksi PREMIEREPEAU saat ini.

Peran dalam formula
01nada khas
02modifikator
03pencampur
Tersedia sebagai
absolut

Lihat Juga

7 nada