Tangelo

Nama “tangelo” merupakan gabungan dari “jeruk keprok” dan “pomelo”. Ukuran tangelo sebesar kepalan tangan orang dewasa, rasanya asam dan segar, serta banyak mengandung air. Kulitnya umumnya longgar dan lebih mudah dikupas daripada jeruk. Tonjolan khas pada tangkainya mudah membedakannya dari jeruk, dan tangelo dapat digunakan sebagai pengganti jeruk mandarin atau jeruk manis.

Asal dan Produksi

Tangelo Orlando berasal dari persilangan grapefruit Duncan dan jeruk Dancy jeruk keprok. Walter Tennyson Swingle dari Departemen Pertanian Amerika Serikat diketahui menciptakan hibrida ini pada 1911. Tangelo Orlando matang lebih awal dan tersedia dari pertengahan November hingga awal Februari. Tangelo Minneola, yang juga dikenal sebagai Honeybell, merupakan persilangan grapefruit Duncan dan jeruk keprok Dancy, serta diperkenalkan pada 1931 oleh Stasiun Penelitian Hortikultura USDA di Orlando. Namanya diambil dari Minneola, Florida. Minneola biasanya cukup besar, umumnya berdiameter 76-89 mm, dengan kulit berwarna jingga kemerahan cerah saat matang.

Tangelo Jamaika, yang dipasarkan dengan nama dagang 'ugli fruit' dan 'uniq fruit,' merupakan hibrida alami dari pulau Jamaika dengan kulit kasar, berkerut, dan berwarna kuning kehijauan. Asal-usul persilangan pastinya belum diketahui, tetapi buah ini diduga merupakan hibrida jeruk keprok/grapefruit. Mapo adalah hibrida yang dikembangkan pada 1950 di Italia oleh Stasiun Penelitian Jeruk Kementerian Pertanian Italia di Acireale. Buah ini merupakan persilangan jeruk keprok 'Avana' dan grapefruit Duncan. Seminole merupakan hibrida antara grapefruit 'Bowen' dan jeruk keprok 'Dancy'. Thornton adalah hibrida jeruk keprok-grapefruit yang dikembangkan oleh Walter Tennyson Swingle pada 1899.

Minyak Tangelo

Minyak tangelo adalah minyak esensial yang diperoleh dari kulit luar tangelo.

Sifat Kimia

Minyak ini sedikit larut dalam propilena glikol dan tidak larut dalam air maupun gliserin. Minyak ini larut dalam sebagian besar minyak dan minyak mineral.

Interaksi Obat

Sejauh ini, satu penelitian menunjukkan bahwa tangelo kemungkinan tidak berinteraksi dengan statin, berbeda dengan grapefruit, karena furokumarin yang terdapat dalam grapefruit tidak ditemukan pada tangelo.