liquido viscoso trasparente da giallo pallido a giallo bruno
Odor Strength
Medio
Producing Countries
Haiti, Giamaica
Pyramid
Base
Legno caldo, oleoso-secco, con una dolcezza balsamica che persiste sulla carta per giorni. Non è legno di sandalo — più pungente, meno lattiginoso, con un bordo resinoso angolare che ricorda il legno tropicale spaccato nell’aria umida.
Legno secco, oleoso e balsamico con una struttura resinosa. Meno cremoso del sandalo Mysore, meno affumicato del guaiaco, meno verde del vetiver. Una lieve sfumatura pepata-citrica emerge alla prima applicazione — insolita per una nota di base — prima di stabilizzarsi in una legnosità angolare e senza fronzoli. L'asciugatura è lunga, morbida, leggermente dolce di vaniglia, con una qualità cartacea come i vecchi libri conservati in un baule di cedro. Il profilo di volatilità lento del valerianolo mantiene la fragranza vicina alla pelle per giorni anziché ore.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Leggera nota pepata-citrica su legno secco e angolare — più pungente e meno cremosa del previsto per una nota di base
After a few hours
After a few hours
Nucleo oleoso-balsamico emerge, caldo e resinato, con una morbida qualità cartacea e il primo accenno di dolcezza vanigliata
After a few days
After a few days
Residuo persistente di legno secco, lievemente dolce, a contatto con la pelle — l’evaporazione lenta del valerianolo mantiene la fragranza leggibile per oltre 400 ore sul cartoncino assorbente
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
Amyris balsamifera è un piccolo albero della famiglia Rutaceae (agrumi) — botanicamente non correlato al vero sandalo (Santalum, Santalaceae). Il nome comune «sandalo delle Indie Occidentali» è un errore commerciale. Il nome del genere Amyris deriva dal greco amyron, che significa «intensamente profumato», e il legno è così saturo di resina che i rami appena tagliati bruciano come torce anche quando sono verdi. Gli agricoltori haitiani lo chiamano ancora bois chandelle — legno candela.
L’olio essenziale, distillato a vapore dal legno centrale e dai rami, è dominato da sesquiterpeni ossigenati (circa l’82% della composizione). La molecola principale è il valerianolo (CAS 20489-45-6), un alcol sesquiterpenico che costituisce dal 20 al 44% dell’olio a seconda della parte della pianta e dell’origine. Seguono tre isomeri di eudesmolo: β-eudesmolo (CAS 473-15-4, ~17%), γ-eudesmolo (CAS 1209-71-8, ~11%) e α-eudesmolo (CAS 473-16-5, ~5%). L’elemolo (CAS 639-99-6) contribuisce per circa il 9–10%, aggiungendo una morbida nota legnosa leggermente floreale. La frazione di idrocarburi sesquiterpenici (~17,5%) include β-sesquiphellandrene.
Il profumo è più secco e più angolare rispetto al sandalo di Mysore, senza la ricchezza cremosa e lattiginosa di quest’ultimo. Le note di apertura portano un leggero pizzicore pepato e un accenno di agrumi — un cenno alla linea Rutaceae. Il cuore è puro legno: oleoso, balsamico, leggermente cartaceo. Nel drydown emerge una morbida sottotono dolce di vaniglia, trasportato dalla lenta evaporazione del valerianolo. La persistenza sul blotter supera le 400 ore.
Haiti è il produttore globale quasi esclusivo, con una produzione annua stabilizzata tra 55 e 65 tonnellate. Gli alberi crescono spontanei in terreni montuosi a sud (Grand’Anse, Les Cayes). Il legno viene macinato a martello in scaglie, quindi distillato a vapore in lotti che durano fino a tre giorni e mezzo per carica. La resa in olio varia dal 2,5 al 4%, a seconda dell’età del legno e del contenuto di umidità. Rispetto all’olio di sandalo di Mysore, che costa diverse migliaia di euro al chilogrammo, l’olio di amyris costa una frazione — rendendolo una materia prima legnosa economicamente accessibile nella tavolozza del profumiere.
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Il contenuto di resina del legno di Amyris balsamifera è così elevato che i rami verdi appena tagliati si accendono e bruciano con una fiamma costante e luminosa. Prima che il cherosene arrivasse nelle zone rurali di Haiti, i bastoncini di amyris spaccati venivano usati come torce improvvisate per la pesca notturna e per illuminare i sentieri — da qui i nomi vernacolari dell’albero bois chandelle (legno candela) e torchwood. Il genere comprende oltre 40 specie diffuse nei Caraibi e in America Centrale, tutte caratterizzate da questa proprietà combustibile in misura variabile.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Distillazione a vapore di trucioli di legno centrale e rami macinati di Amyris balsamifera. Il legno deve essere essiccato e ridotto in trucioli prima della distillazione. Ogni carica richiede circa 3,5 giorni per esaurire l’olio. Resa: 2,5–4% a seconda della maturità del legno, del contenuto di umidità e della parte della pianta. L’olio risultante è di colore giallo pallido fino ad ambra, viscoso, con un odore legnoso-balsamico delicato. Haiti è l’origine di produzione quasi esclusiva, con una produzione annua di 55–65 tonnellate. Gli alberi vengono raccolti selettivamente in terreni montuosi selvaggi (regioni di Grand’Anse, Les Cayes) — i produttori responsabili raccolgono solo legno morto e secco per evitare di accelerare la deforestazione.
SANDALO DELLE INDIE OCCIDENTALI · LEGNO DI CANDELA
Physical Properties
Odor Strength
Medio
Lasting Power
400 ore al 100,00%
Appearance
liquido viscoso trasparente da giallo pallido a giallo bruno
Boiling Point
291,00 a 300,00 °C. @ 760,00 mm Hg
Flash Point
> 200,00 °F. TCC ( > 93,33 °C. )
Specific Gravity
0,94600 a 0,97800 @ 20,00 °C.
Refractive Index
1,50200 a 1,51200 @ 20,00 °C.
In Perfumery
Fissante per note di base ed estensore legnoso. L'amyris funziona principalmente come un ancoraggio economico in composizioni che richiedono un carattere legnoso persistente senza il costo del vero sandalo. Il valerianolo (CAS 20489-45-6) e gli isomeri di eudesmolo forniscono la struttura fissante — il loro alto peso molecolare e la bassa pressione di vapore rallentano l'evaporazione delle note di cuore più volatili sovrastanti. L'amyris si integra bene in strutture orientali, ambrate e chypre. Nelle basi legno-ambra, è un substrato legnoso neutro sotto materiali più ricchi come labdano o benzoino. Nelle strutture fougère, fornisce legno secco senza competere con l'asse cumarina-lavanda. L'amyris mantiene il suo ruolo nella profumeria naturale e come miscelatore che aggiunge una legnosità organica, leggermente imperfetta, che i sintetici non possono replicare completamente.
