Ciliegia Nera
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La ciliegia nera ha un aroma ricco, dolce e acidulo, come le ciliegie mature.
Profumo
La storia completa
Lo sapeva?
Il legno di ciliegio nero è molto noto per il suo colore ricco e la sua venatura fine.
Estrazione e chimica
Metodo di estrazione
Pressione a freddo, estrazione con solvente
- Formula
- N/A — miscela naturale complessa (aroma chiave: benzaldeide C₇H₆O)
- CAS
- N/A — frutta naturale, nessun singolo CAS
- Botanica
- Prunus serotina
- Aspetto
- Piccole drupe dal viola scuro al nero; in profumeria, un accordo fruttato ricreato
- Intensità olfattiva
- Alto
- Persistenza
- Moderato — 4-8 ore sul cartoncino assorbente
- Sinonimi
- Prunus serotina, ciliegia nera selvatica
Nessuna restrizione nota
- Nota
- Frutto naturale (Prunus serotina). Composti aromatici chiave: benzaldeide (bp 178°C, CAS 100-52-7), linalolo, eugenolo. Nessun olio essenziale standardizzato per la profumeria. Usato per sfumature ricche, scure, fruttate e di mandorla.
In profumeria
La Ciliegia Nera è tipicamente una nota di testa nelle composizioni di profumi, offrendo un'immediata esplosione di dolcezza. Si abbina bene a fiori come il gelsomino e la rosa, così come a elementi gourmand come la vaniglia e il caramello. Può valorizzare la profondità di note legnose o speziate, creando un'esperienza olfattiva equilibrata e intrigante. In termini tecnici, la Ciliegia Nera aggiunge una ricchezza fruttata che può rafforzare un profumo, rendendolo attraente per un ampio pubblico.