Mielato, caldo di fieno, lievemente narcotico. L’assoluto di Ginestra profuma come una manciata di fiori selvatici essiccati al sole premuti contro la pelle calda — dolce ma mai pulito, con un sottofondo di tabacco scuro che impedisce che venga percepito come semplicemente grazioso.
Impressione immediata: miele caldo versato su fieno secco, con una dolce radiosità floreale che ricorda quasi un’atmosfera tropicale. Più dolce dell’osmanto, meno indolico della tuberosa, più caldo e scuro della mimosa. Lo sviluppo centrale rivela una qualità di foglia di tabacco — secca, leggermente cuoiosa, coumarinica — insieme a lievi qualità neroliche che alleggeriscono la pesantezza. Nella base profonda persiste un sottile calore animalico, più simile alla cera d’api che al castoreo o al civetta. L’effetto complessivo è quello di un assoluto floreale che si comporta come un’ambra: avvolgente, diffuso e persistente.
Evolution over time
Immediately
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Dolcezza luminosa e mielata — fieno caldo, lieve accenno floreale tropicale, freschezza quasi neroli in apertura
After a few hours
After a few hours
Profondità di foglia di tabacco si sviluppa, calore coumarinico, carattere di fiori selvatici essiccati, leggermente cuoiato
After a few days
After a few days
Residuo persistente di cera d’api e ambra, caldo e sottilmente animale, dolcezza simile alla cumarina che permane
Terroir & Origins
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The Full Story
Assoluto di genet — estratto dai fiori gialli di Spartium junceum (ginestra spagnola, Fabaceae) — è uno dei naturali floreali più rari e complessi nella palette del profumiere. Il profumo si apre miele e dolce, con un calore simile al fieno che ricorda l’erba secca del prato, poi si approfondisce in territori di foglia di tabacco, coumarinico e lievemente animale. Si colloca tra mimosa e tuberosa nel carattere: meno polveroso della prima, meno indolico della seconda, e più caldo di entrambi.
La pianta cresce spontanea in tutta l’Europa meridionale — la garriga della Provenza, i pendii di Calabria e Campania, la meseta spagnola. In profumeria si usa solo Spartium junceum; non va confuso con Genista tinctoria (ginestra tintoria, usata storicamente per tinture tessili, non per fragranze) o Cytisus scoparius (ginestra comune, la pianta associata alla dinastia Plantageneto). I fiori vengono raccolti a mano in tarda primavera, durante una breve finestra di fioritura massima.
I rendimenti di estrazione sono severi: circa 1.200 kg di fiori producono 1 kg di concreto, che a sua volta produce solo 300–350 g di assoluto solubile in alcol — una massa semisolida marrone scuro. La frazione volatile dell’assoluto contiene linalolo, canfora e acidi grassi (tetradecanoico, dodecanoico), mentre la caratteristica firma miele-floreale deriva da tracce di composti aromatici tra cui fenilacetaldeide e metil antranilato. TGSC identifica componenti limitati: metil N-metilantranilato (max 0,34%), eugenolo (max 0,02%), geraniolo (max 0,13%) e fenilacetonitrile (max 0,1%).
A causa del suo costo e scarsità, l’assoluto di genet è usato con parsimonia — una frazione di percentuale nelle formulazioni raffinate — per aggiungere una radiosità mielata e una profondità naturale che i sintetici faticano a replicare. Gli accordi ricostruiti di genet combinano tipicamente assoluto di miele, acido fenilacetico, cumarina e tracce di indolo, ma mancano dell’oscurità foglia di tabacco e della ricchezza coumarinica del materiale naturale.
La pianta di ginestra associata alla dinastia Plantageneta — 'planta genista', presumibilmente indossata come rametto da Geoffrey di Anjou — è Cytisus scoparius (ginestra comune), non Spartium junceum (ginestra spagnola). I due sono generi correlati ma distinti. Nessuna prova storica conferma che la storia del rametto sul cappello sia stata usata dallo stesso Geoffrey; il nome 'Plantagenet' fu adottato per la prima volta come cognome da Riccardo, Duca di York, nel XV secolo — tre secoli dopo la morte di Geoffrey.
Extraction & Chemistry
Extraction method: L’estrazione con solvente (esano o etere di petrolio) dei fiori freschi di Spartium junceum produce un concreto — una massa cerosa e aromatica. Il concreto viene poi lavato con etanolo per ottenere l’assoluto, un semisolido marrone scuro. La resa dell’estrazione è estremamente bassa: circa 1.200 kg di fiori producono 1 kg di concreto, che a sua volta fornisce solo 300–350 g di assoluto. I fiori devono essere lavorati rapidamente dopo la raccolta; il loro contenuto volatile si degrada nel giro di poche ore. Storicamente, a Grasse si utilizzava l’enfleurage (assorbimento a freddo con grasso), ma il metodo fu abbandonato a metà del XX secolo a favore dell’estrazione con solventi volatili. Le origini italiane e francesi rimangono lo standard per materiali di alta qualità.
Limitato — massimo 6,0% nel concentrato di fragranza (contiene metil N-metilantranilato, eugenolo, geraniolo, fenilacetonitrile)
Synonyms
muschio di genet, olio di genet
Physical Properties
Odor Strength
Medio
Lasting Power
200 ore
Appearance
marrone scuro semisolido
Flash Point
> 200,00 °F. TCC ( > 93,33 °C. )
Specific Gravity
0,90000 a 0,98000 @ 25,00 °C.
Refractive Index
1,47400 a 1,48200 @ 20,00 °C.
In Perfumery
L'assoluta di ginestra (Spartium junceum) funziona come modificatore dal cuore alla base e fissativo, nota per il calore mielato e l'effetto naturalizzante sulle composizioni sintetiche. A dosi traccia (0,1–0,5%), aggiunge una dolcezza radiosa agli accordi floreali — in particolare mimosa, narciso, rosa e soliflore di tuberosa — e smussa i bordi dei muschi sintetici. Nelle strutture cipriate, la ginestra fornisce un ponte mielato tra bergamotto e muschio di quercia. Nelle composizioni ambrate e ambra, rinforza le qualità di miele e tabacco senza aggiungere dolcezza evidente. L'assoluta ha un'ottima tenacia, persistendo ben oltre le 200 ore su cartina. Gli accordi ricostruiti di ginestra utilizzano combinazioni di acido fenilacetico, cumarina, assoluta di miele, metil antranilato e indolo, ma non possono replicare completamente la complessità tabacco-cumarina del naturale. Il materiale funziona con sandalo, assoluta di vaniglia, labdano, fior d'arancio e assoluta di fieno. IFRA ne permette l'uso fino al 6,0% nel concentrato di fragranza, anche se il costo limita di gran lunga l'uso pratico al di sotto di questo limite.
