Uva
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L'uva offre una nota succosa, dolce e acidula, apprezzata nell'uso contemporaneo per il suo carattere fresco e fruttato.
- Tipo
- Accordo
- Famiglia olfattiva
- Fruttati
- Fonte
- frutta
Profumo
La storia completa
Estrazione e chimica
Metodo di estrazione
Gli estratti di Vitis vinifera (CAS 85594-37-2) esistono come ingredienti cosmetici/aromatici ma non sono materiali standard della profumeria. Le note di uva nelle fragranze sono ricreate utilizzando accordi sintetici.
- Formula
- Miscela complessa; aroma chiave: metil antranilato (C₈H₉NO₂), linalolo (C₁₀H₁₈O)
- CAS
- 85594-37-2
- Botanica
- Vitis vinifera
- Aspetto
- Liquido da incolore a giallo pallido
- Intensità olfattiva
- Medio
- Sinonimi
- uva da vino, uva da tavola
Nessuna restrizione nota
- Punto di infiammabilità
- 142,00 °F. TCC (61,11 °C) (stima)
In profumeria
Nella profumeria, le note di uva sono spesso utilizzate come note di cuore, offrendo un nucleo vivace e dolce alle fragranze. Si combinano con altre note fruttate come bacche e agrumi, oltre a elementi floreali come gelsomino o rosa. La freschezza dell'uva può anche completare le note gourmand, creando un piacevole contrasto tra dolcezza e complessità. La loro versatilità permette ai profumieri di creare composizioni luminose che trasmettono un senso di gioia e celebrazione.