Uva

AccordoFRUTTA, VERDURA E FRUTTA A GUSCIOfruttato · dolce · fresco
CuorePiramide
3/5Intensità
—Tenacia
3Origini

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Esemplare
Uva ingrediente di profumeria
Cuore
Vitis vinifera
Fantasia/Concetto
Definizione

L'uva offre una nota succosa, dolce e acidula, apprezzata nell'uso contemporaneo per il suo carattere fresco e fruttato.

FIORITO DOLCE ERBACEO FRESCO
uva da vino, uva da tavola
Tipo
Accordo
Famiglia olfattiva
Fruttati
Fonte
frutta
Strumenti
Piramide
TTesta
HCuore
BFondo
3/5Intensità
Media
intensità olfattiva
Paesi produttori
Francia Italia Spagna

Profumo

L'uva presenta un aroma fresco e succoso, come un vigneto baciato dal sole. Il profumo è dolce ma leggermente acidulo. Al primo incontro, la fragranza può essere paragonata a un rinfrescante bicchiere di succo d'uva, offrendo un'immediata sensazione di dolcezza e vivacità.

Evoluzione della Fragranza

Man mano che il profumo si evolve, rivela sfumature più profonde accanto alla sua luminosità iniziale. Potresti notare sottili accenni di note floreali o una lieve qualità erbacea che bilancia la dolcezza. Questa complessità permette all'uva di armonizzarsi bene con altre note.

Accordi Distintivi

Dopo un giorno, il profumo su un cartoncino tende ad ammorbidirsi, diventando più tenue ma mantenendo comunque una piacevole dolcezza. Può sviluppare una leggera qualità fermentata, come il vino.

La storia completa

L'uva, in particolare la specie Vitis vinifera, è coltivata da migliaia di anni, principalmente per la produzione di vino. La loro storia è ricca, intrecciata con una serie di antiche civiltà dove erano rispettate per il loro sapore piacevole e per il loro significato simbolico. Nella profumeria, l'uva è nota per le sue caratteristiche succose e fresche che trasmettono un senso di vitalità e indulgenza.

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Origine e Produzione

L'approvvigionamento dell'uva per la fragranza comporta tipicamente l'estrazione dei loro composti aromatici sia dalla buccia che dalla polpa del frutto. Il processo viene spesso effettuato tramite spremitura a freddo o metodi di estrazione che preservano la loro natura delicata. La dolcezza dell'uva può variare in base alla varietà e alla maturazione.

Chimica e Profilo Olfattivo

Oltre al loro uso nella profumeria tradizionale, l'uva sta guadagnando popolarità anche nelle fragranze di nicchia. La loro capacità di combinarsi con altre note fruttate eflorealile rende un materiale utile. L'uva può aggiungere uno strato di freschezza alle composizioni.

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Estrazione e chimica

Metodo di estrazione

Gli estratti di Vitis vinifera (CAS 85594-37-2) esistono come ingredienti cosmetici/aromatici ma non sono materiali standard della profumeria. Le note di uva nelle fragranze sono ricreate utilizzando accordi sintetici.

Formula
Miscela complessa; aroma chiave: metil antranilato (C₈H₉NO₂), linalolo (C₁₀H₁₈O)
CAS
85594-37-2
Botanica
Vitis vinifera
Aspetto
Liquido da incolore a giallo pallido
Intensità olfattiva
Medio
Sinonimi
uva da vino, uva da tavola
Stato IFRA
Vedi nota

Nessuna restrizione nota

Proprietà fisiche
Punto di infiammabilità
142,00 °F. TCC (61,11 °C) (stima)

In profumeria

Nella profumeria, le note di uva sono spesso utilizzate come note di cuore, offrendo un nucleo vivace e dolce alle fragranze. Si combinano con altre note fruttate come bacche e agrumi, oltre a elementi floreali come gelsomino o rosa. La freschezza dell'uva può anche completare le note gourmand, creando un piacevole contrasto tra dolcezza e complessità. La loro versatilità permette ai profumieri di creare composizioni luminose che trasmettono un senso di gioia e celebrazione.

Ruolo nella formula
01modificatore
02agente di sollevamento
03legante
04freschezza
Disponibile come
accordo sintetico nota fantasy

Vedi anche

6 note