Melissa Flower nella profumeria | Première Peau
| Category | Fiori |
| Subcategory | floreale · agrumato · fresco |
| Origin | |
| Volatility | Nota di cuore |
| Botanical | Melissa officinalis |
| Appearance | Piccoli fiori labiati bianchi o giallo pallido su steli quadrati; profumo intensamente limonato |
| Odor Strength | Medio |
| Producing Countries | Egitto, Francia, Ungheria, Turchia |
| Pyramid | Cuore |
Verde limone, erbaceo, delicatamente mielato. Il fiore di melissa è la melissa in fiore — più luminoso e floreale della foglia, con una freschezza agrumata e di menta.
Scent
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Terroir & Origins
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The Full Story
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Extraction & Chemistry
Extraction method: Distillazione a vapore di erba fresca di Melissa officinalis (foglie e sommità fiorite). Resa: 0,01-0,05% — tra le più basse di qualsiasi olio essenziale commerciale. Sono necessari circa 3.000-7.000 kg di erba fresca per 1 kg di olio. A causa della resa estremamente bassa, il vero olio di melissa è spesso adulterato, frequentemente tagliato con citronella (Cymbopogon citratus) o citronella.
↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.
| Molecular Formula | Miscela complessa — composti chiave: citrale (geraniale + nerale, C₁₀H₁₆O), citronellale (C₁₀H₁₈O) |
| CAS Number | 84082-61-1 (olio essenziale) |
| Botanical Name | Melissa officinalis |
| IFRA Status | Nessuna restrizione nota |
| Synonyms | MELISSA · BALSAMO ALLA MENTA |
| Physical Properties | |
| Odor Strength | Medio |
| Appearance | Piccoli fiori labiati bianchi o giallo pallido su steli quadrati; profumo intensamente limonato |
In Perfumery
L'olio di melissa funziona come una nota di testa agrumata-erbacea — uno dei naturali più costosi nella profumeria, con un prezzo di 5.000-10.000 $/kg a causa di una resa in distillazione dello 0,01-0,05%. Il citrale (nerale + geraniale) conferisce brillantezza al limone; beta-cariofillene e germacrene D aggiungono profondità erbacea-verde. Utilizzato in fragranze di alta qualità che richiedono un'apertura agrumata-erbacea naturale e complessa. La maggior parte dell'olio di melissa commerciale è adulterata — la vera melissa è verificata dai rapporti di sesquiterpeni. Funziona in composizioni aromatiche, erbacee e ispirate al Mediterraneo.
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