POPOLARI E INSOLITI / fruttato · floreale · fresco
Pomarose
Category
POPOLARI E INSOLITI
Subcategory
fruttato · floreale · fresco
Origin
Volatility
Nota di cuore
Botanical
N/A - molecola sintetica
Appearance
liquido trasparente da incolore a giallo pallido
Odor Strength
Medio
Producing Countries
N/D — sintetico (prodotto da un fornitore globale di fragranze)
Pyramid
Cuore
Fruttato, rosato e leggermente verde. Pomarose è una molecola sintetica che unisce la fruttuosità simile alla mela e la floralità simile alla rosa — fresca e luminosa, con una nota acidula che evita che sia semplicemente dolce.
Luminoso, asprigno e dolce, fruttato-floreale. La fruttuosità simile alla mela è di mela verde piuttosto che rossa — croccante e leggermente acidula, non dolce e marmellatosa. L'inflessione di rosa è leggera e fresca, non profonda o damascena. L'impressione complessiva è di un ibrido frutto-fiore: qualcosa tra mordere una mela verde in un roseto.
Meno puramente fruttato della gamma-decalattone (pesca). Più floreale dell'etil butirrato (ananas-mela). Più fresco e meno denso del Fenoxanolo (verde-rosato).
Evolution over time
Immediately
Immediately
Luminoso, fruttato-aspro, verde mela con sottotono di rosa
After a few hours
After a few hours
Più morbido, più floreale — la sfumatura di rosa emerge mentre la frutta svanisce
After a few days
After a few days
Traccia lieve, pulita, fruttata-floreale
The Full Story
Pomarose è un ingrediente sintetico per fragranze progettato per offrire un carattere fruttato-rosato — il nome stesso combina 'poma' (mela/frutto) e 'rose'. La molecola si colloca all'incrocio tra spazi olfattivi freschi-fruttati e leggeri-floreali, fornendo un carattere brillante, aspro-dolce con un'inflessione di rosa.
Questo tipo di molecola ibrida è prezioso nell'uso contemporaneo, dove le composizioni fondono sempre più elementi fruttati e floreali invece di mantenerli in categorie separate. Pomarose offre una transizione naturale tra note di frutta e fiori.
La molecola è disponibile come ingrediente commodity dai fornitori di materie prime per fragranze. Viene utilizzata sia nella profumeria di alta gamma che in quella funzionale, in particolare in composizioni fruttate-floreali rivolte a estetiche fresche, giovanili e femminili.
L'industria della profumeria produce migliaia di molecole odoranti ibride progettate per collegare specifiche categorie olfattive. Queste "molecole ponte" sono spesso più utili commercialmente rispetto agli ingredienti di categoria pura perché semplificano il compito del profumiere di creare transizioni fluide tra diverse famiglie olfattive.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Molecola sintetica. Prodotta tramite sintesi chimica. Disponibile come ingrediente di base.
Molecular Formula
C11 H18 O
CAS Number
357650-26-1
Botanical Name
N/A - molecola sintetica
IFRA Status
Nessuna restrizione nota
Synonyms
4-(4-metil-3-pentenil)cicloes-3-ene-1-carbaldeide
Physical Properties
Odor Strength
Medio
Lasting Power
24–72 ore
Appearance
liquido trasparente da incolore a giallo pallido
Boiling Point
236,15 °C. @ 760,00 mm Hg (stima)
Flash Point
193,00 °F. TCC (89,40 °C) (stima)
In Perfumery
Pomarose funziona come una nota di testa che sfuma verso il cuore, collegando elementi fruttati e floreali. Fornisce una transizione naturale nelle composizioni fruttate-floreali. Utile nelle famiglie olfattive di rosa, fruttate-floreali, fresche e femminili. La sua freschezza acidula evita che venga percepito come gourmand. Si abbina con rosa, mela verde, agrumi e basi muschiate leggere.