Pomarose

SinteticoPOPOLARI E INSOLITIfruttato · floreale · fresco
CuorePiramide
3/5Intensità
72hTenacia
1Origini
Esemplare
Pomarose ingrediente di profumeria
Cuore
N/A - molecola sintetica
Definizione

Fruttato, rosato e leggermente verde. Pomarose è una molecola sintetica che unisce la fruttuosità simile alla mela e la floralità simile alla rosa — fresca e luminosa, con una nota acidula che evita che sia semplicemente dolce.

FLOREALE DOLCE FRUTTATO CALDO FRESCO
4-(4-metil-3-pentenil)cicloes-3-ene-1-carbaldeide
Tipo
Ingrediente
Famiglia olfattiva
Floreali
Fonte
molecola sintetica
Classe chimica
sostanza aromatica sintetica
Strumenti
Piramide
TTesta
HCuore
BFondo
3/5Intensità
Media
intensità olfattiva
Tenacia su mouillette
72ore · 3 giorni
1 h6 h24 h3 d7 d400 h
Paesi produttori
N/D — sintetico

Profumo

Luminoso, asprigno e dolce, fruttato-floreale. La fruttuosità simile alla mela è di mela verde piuttosto che rossa — croccante e leggermente acidula, non dolce e marmellatosa. L'inflessione di rosa è leggera e fresca, non profonda o damascena. L'impressione complessiva è di un ibrido frutto-fiore: qualcosa tra mordere una mela verde in un roseto.

Meno puramente fruttato della gamma-decalattone (pesca). Più floreale dell'etil butirrato (ananas-mela). Più fresco e meno denso del Fenoxanolo (verde-rosato).

La storia completa

Pomarose è un ingrediente sintetico per fragranze progettato per offrire un carattere fruttato-rosato — il nome stesso combina 'poma' (mela/frutto) e 'rose'. La molecola si colloca all'incrocio tra spazi olfattivi freschi-fruttati e leggeri-floreali, fornendo un carattere brillante, aspro-dolce con un'inflessione di rosa.

Questo tipo di molecola ibrida è prezioso nell'uso contemporaneo, dove le composizioni fondono sempre più elementi fruttati e floreali invece di mantenerli in categorie separate. Pomarose offre una transizione naturale tra note di frutta e fiori.

La molecola è disponibile come ingrediente commodity dai fornitori di materie prime per fragranze. Viene utilizzata sia nella profumeria di alta gamma che in quella funzionale, in particolare in composizioni fruttate-floreali rivolte a estetiche fresche, giovanili e femminili.

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Estrazione e chimica

Metodo di estrazione

Molecola sintetica. Prodotta tramite sintesi chimica. Disponibile come ingrediente di base.

Formula
C11 H18 O
CAS
357650-26-1
Botanica
N/A - molecola sintetica
Aspetto
liquido trasparente da incolore a giallo pallido
Intensità olfattiva
Medio
Persistenza
24–72 ore
Sinonimi
4-(4-metil-3-pentenil)cicloes-3-ene-1-carbaldeide
Stato IFRA
Limitato

Standard IFRA (2,5-Octadien-4-one, 5,6,7-trimethyl-, (2E)-, 51° Emendamento): restrizione. Categoria 4: 0,11%; categoria 5A: 0,027%.

Proprietà fisiche
Punto di ebollizione
236,15 °C. @ 760,00 mm Hg (stima)
Punto di infiammabilità
193,00 °F. TCC (89,40 °C) (stima)

In profumeria

Pomarose funziona come una nota di testa che sfuma nel cuore, collegando elementi fruttati e floreali. Fornisce una transizione naturale nelle composizioni fruttate-floreali. Utile nelle famiglie olfattive di rosa, fruttato-floreale, fresco e femminile. La sua freschezza acidula evita che venga percepito come gourmand. Si abbina bene con rosa, mela verde, agrumi e basi muschiate leggere.

Ruolo nella formula
01potenziatore di diffusione
02agente sollevante
03miscelaatore
04freschezza
Disponibile come
chimica aromatica

Vedi anche

5 note