Rosa Giapponese (Hamanasu)

Hamanasu è il nome giapponese della Rosa rugosa, la rosa rugosa o rosa di spiaggia. La specie è originaria della Cina nordorientale, del Giappone, della Corea e della Siberia sudorientale, dove cresce lungo le coste sabbiose, spesso sulle dune. Tollera in modo straordinario gli spruzzi di salsedine e le tempeste marine ed è di norma il primo arbusto che si incontra dalla costa verso l'interno. I fiori hanno un profumo gradevole e il loro colore va dal rosa scuro al bianco. I cinorrodi commestibili sono grandi, di 2-3 cm di diametro. Rispetto alle piante di Rosa canina, i cinorrodi freschi di Rosa rugosa presentano una concentrazione più elevata di acido ascorbico. Esistono molte cultivar da giardino; 'Rubra Plena' è una forma semidoppia, i cui petali rosa scuro hanno un forte profumo di chiodo di garofano.

I petali di Rosa rugosa sono una fonte di olio essenziale di rosa. Citronellolo, geraniolo, nerolo e i loro esteri acetici sono i principali composti dello spazio di testa dell'olio essenziale di rosa tradizionale cinese e insieme ne costituiscono dal 50% al 70% della frazione di massa totale. I principali componenti floreali individuati in 23 germoplasmi cinesi di Rosa rugosa erano etanolo, n-esano, 2-feniletanolo e β-citronellolo. In Bulgaria, Francia, Turchia, Marocco e in altri paesi europei l'olio essenziale di rosa si estrae soprattutto dalla Rosa damascena, i cui composti floreali dello spazio di testa differiscono da quelli della rosa tradizionale cinese.

In Giappone e in Cina i fiori si usano per preparare il pot-pourri. La specie è apprezzata dagli ibridatori di rose per la notevole resistenza a due malattie, la ruggine e la maculatura nera della rosa. In Cina, suo paese d'origine, la Rosa rugosa è stata classificata come specie in pericolo.

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