Salata, battuta dal vento, rosa leggermente speziata con un'acidità di foglia verde. Hamanasu profuma di Rosa rugosa selvatica che cresce su una fredda spiaggia del nord — aria salmastra mescolata a petali schiacciati.
Rosa verde speziata con una qualità salina e battuta dal vento. Meno mielata della damascena, meno cremosa della centifolia, con un calore distinto simile al chiodo di garofano e un bordo verde foglioso e ruvido. L'associazione marina porta una sottotonalità minerale e salata -- non di pesce, ma costiera: aria fredda, legno scolorito dal sale, erba delle dune.
Evolution over time
Immediately
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Rosa verde fogliosa, spezia di chiodi di garofano, accento minerale salino
After a few hours
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Il cuore di rosa dolcifica, l'asprezza verde si ammorbidisce, il sale persiste
After a few days
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Calore tranquillo di rosa speziata, lieve traccia marina
The Full Story
Hamanasu è il nome giapponese della Rosa rugosa, la rosa rugosa o rosa di spiaggia -- una specie resistente originaria delle coste del Nordest asiatico (Giappone, Corea, Cina settentrionale, Siberia). A differenza della damascena o centifolia coltivata, la rugosa cresce spontanea su dune di sabbia e coste rocciose, sopportando spruzzi di sale, vento e terreni poveri. Questo terroir marittimo ne modella il carattere olfattivo.
Il profumo della Rosa rugosa è più verde, speziato e meno mielato rispetto alla Rosa damascena. Gli alcoli della rosa (citronellolo, geraniolo) sono presenti ma condividono spazio con un marcato carattere di foglia verde e una lieve speziatura simile al chiodo di garofano (dall'eugenolo). Le condizioni di crescita marittime contribuiscono con un tocco salino e minerale che i profumieri descrivono come salmastro o iodato -- una qualità assente nelle rose di terraferma.
In profumeria, hamanasu offre un'impressione di rosa più selvaggia e meno levigata. Funziona in composizioni naturalistiche, marittime e a tema giapponese dove la precisione della rosa bulgara risulterebbe troppo coltivata. La nota si colloca nella zona cuore.
Questa nota in Première Peau. Nuit Elastique · Rose Monotone. Prova tutti e sette gli estratti nel Discovery Set.
Hamanasu significa 'pera da spiaggia' in giapponese -- chiamato così per le grandi bacche simili a pomodori che si depositano sulle spiagge di Hokkaido in autunno. Queste bacche sono commestibili e eccezionalmente ricche di vitamina C -- fino a 20 volte la concentrazione delle arance.
Extraction & Chemistry
Extraction method: La distillazione a vapore dei petali freschi produce una piccola quantità di olio essenziale, ma la Rosa rugosa non è una fonte commerciale principale. Alcuni produttori giapponesi e coreani offrono olio o idrosol di rosa rugosa in piccole quantità. La nota viene più spesso ricostruita.
Hamanasu (Rosa rugosa) offre una nota di rosa selvaggia con inflessioni marine per la zona cuore. Meno raffinata della rosa damascena, con una durezza di foglia verde, spezie di chiodi di garofano (eugenolo) e un sottotono salino-minerale derivante dal suo terroir costiero. La nota funziona in composizioni naturalistiche, marine e a tema giapponese. Si abbina con accordi marini, hinoki, tè verde e note di legno alla deriva.
