Nota di Vite nella Profumeria | Première Peau

Verde acuto e succoso con un bordo aspro-acido. Più vegetale del galbano, più specificamente simile a una pianta rispetto al cis-3-esenolo. Il carattere metossipirazina gli conferisce una sfumatura verde peperone che è inequivocabilmente simile alla vite. Sulla pelle si asciuga in un verde legnoso, come potature di vite secche lasciate al sole.

In profumeria, "vite" si riferisce al profumo verde e succoso di Vitis vinifera — germogli di vite, tralci e foglie piuttosto che al frutto stesso. L'odore è intensamente vegetale, aspro e verde, con una qualità cruda e succosa che lo distingue da altre note verdi come il galbano o la foglia di violetta.

Il carattere verde della vite deriva da cis-3-esanale (aldeide dell'erba tagliata), metossipirazine (responsabili della nota distintiva di peperone verde delle uve Sauvignon Blanc) e vari terpeni. Il carattere delle pirazine è particolarmente distintivo — un verde acuto, quasi metallico, che si percepisce come specificamente 'vite' piuttosto che un generico 'verde'.

In profumeria, le note di vite compaiono in composizioni verdi, fresche e ispirate al vino. La nota evoca i vigneti europei — Provenza, Toscana, la Valle del Douro — e porta con sé associazioni culturali con il vino, la vendemmia e i paesaggi agricoli mediterranei.