ジャスミンは香水ではなく、議論である
香水業界を支配する二つの種があります。ジャスミン・グランディフローラム(Jasminum grandiflorum)はエジプトや歴史的にグラースで栽培されており、熟した桃を思わせるフルーティーな側面を持つ、豊かで蜂蜜のような太陽の香りのアブソリュートを生み出します。サンバック(Jasminum sambac)はインド南部や中国で収穫され、より緑がかった、不透明で動物的な香りを持ち、グランディフローラムにはない緑茶や新鮮なキノコのような特徴があります。同じ植物科ですが、全く異なる二つの素材です。
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よく引用される数字—1グラムのアブソリュートを得るために8,000輪の花が必要—は比喩ではありません。これは揮発性溶剤(ヘキサン)を使った実際の抽出比率であり、収穫や産地によってジャスミンアブソリュートの価格が1キロあたり30,000〜50,000ユーロになる理由を説明しています。花は夜に開き、その時が芳香成分の濃度がピークに達します。花は夜明けに収穫され、太陽が揮発性分子を劣化させる前に摘まれ、数時間以内に収率が失われます。保存は不可能で、回収もできません。収率は約0.1%で、1トンの花から1キロのアブソリュートが得られます。
そしてインドールがあります。ジャスミンが自然に生成する分子であり、香水調香師がこの素材をどう扱うかをほぼ完全に決定づけるものです。これが、おとなしいジャスミンと抵抗するジャスミンを分けるものです。
インドール:洗練されたジャスミンと拒絶するジャスミンを分けるもの
インドール(C₈H₇N)は二環式の複素芳香族化合物で、ベンゼン環とピロール環が融合しています。ジャスミンの花、オレンジブロッサム、水仙に含まれますが、糞便や石炭タールにも存在します。この二面性が香水において魅力的な分子となっています。
低濃度(0.1%未満)では、インドールは花のようでクリーミー、ほぼスパイクナードのような印象を与えます。高濃度では糞便的、チーズ的、腐敗的な香りに傾きます。新鮮なジャスミンは2〜3%のインドールを含みます。この分子が、寝室に残されたジャスミンの香りに肉体と花が絡み合うような魅惑的でありながらも反発を呼ぶ香りを与えています。
多くのブランドは精製されたジャスミンベース—化学的にインドールを除去したものや合成物(ヘディオン、シス-ジャスモン、メチルジャスモネート)から再構築したもの—を使い、清潔で透明感のある昼間に使いやすいジャスミンを作り出します。これは正当な選択ですが、生命を与える分子を欠いたジャスミンです。
MANEの調香師Ugo CharronはNuit Élastiqueで逆のアプローチを取りました。インドールを除去するのではなく、増幅させました。ジャスミンサンバック(アブソリュート、インド)とジャスミングランディフローラム(エジプト)を複数の抽出形態で重ね合わせ、両種のインドール的側面が互いに強化し合うアコードを作り上げました。その結果は白いジャスミンではなく、ゴムやラテックスに傾く厚みのある弾力的なジャスミンです。
Nuit Élastique:ラテックスに変わるジャスミン
このフォーミュラは4つの異なるジャスミン形態を使用しています—サンバックアブソリュート、エジプト産アブソリュート、そして2つのJungle Essence™ MANE抽出物(サンバックE-PureとグランディフローラムE-Pure)。それぞれの抽出方法は異なる分子スペクトルを捉えます:溶剤ベースのアブソリュートはワックスや重い側面を固定し、E-Pure技術はより緑がかった新鮮な成分を分離します。この重ね合わせが弾力的な効果を生み出します。ジャスミンは花のまま留まらず、伸びていきます。
このハートの周りに、Charronは緊張感を強調し解決しない素材を配置しました。カラマタ産のブラックオリーブは脂っこい苦味をもたらし、ほぼタールのようで、タプナード、レザー、熟しすぎた果実を思わせるアコードです。トルコ産のローズアブソリュートは甘さのないダマスクの濃密さを加え、ジャスミンの動物的側面を倍増させる暗いローズです。イランイラン・ファーストのブルボンアブソリュートはクリーミーでバナナのような質感を押し出します—「ファースト」は最初の蒸留分画で、エステルが最も豊富な部分を指します。カーネーションはスパイシーなエッジ、クローブやペッパーをもたらし、花の香りが甘くなるのを防ぎます。
ベースには、カルナータカ産サンダルウッド(MANEの管理された供給チェーン、Santalum album)が乾燥感のないクリーミーな木質を提供し、構造のためにバージニアシダーも含まれています。グラース産のアブソリュートの干し草は乾いた藁のようでほぼブロンドタバコの側面を加えます。ホンジュラス産のスティラックスとシャム産のベンゾインが樹脂を閉じ込めます。そしてMANEのカプティブベースのラムが、暗く木質でわずかにカラメル化したノートで構成を締めくくります。濃度は20%です。
重いジャスミンのつけ方
インドールを含むジャスミンは、ジャスミンコロンのようにはつけられません。最低限の方法が必要です。
量。2〜3プッシュで十分です。ジャスミンサンバックは数時間にわたって広がる濃密なシアージュを持ちます。過剰につけると、45分から1時間後にしか現れないベースノート(干し草、サンダルウッド、スティラックス)が圧倒されてしまいます。このように濃縮されたジャスミンでは、忍耐が体験の一部です。
つける場所。覆われた脈拍点—内肘、髪の下の首の後ろ、鎖骨のくぼみ—を優先してください。体温がインドールを徐々に放出し、一度に放散するのを防ぎます。直射日光にさらされる手首は避けてください。熱が拡散を加速し、嗅覚の曲線を平坦にしてしまいます。
季節。 Nuit Élastiqueは10月から4月の間に最もよく機能します。28°Cを超えるとインドールが圧倒的になり、ラテックスやオリーブのアコードが花のハートに対して過剰になります。夏の夜は、肌に直接ではなく、シャツの襟、スカーフ、ジャケットの裏地などの布に1プッシュする方がバランスの良い結果をもたらします。
時間をかけて試す。このレベルのインドールを含むジャスミンは賛否を分けます。それがまさに狙いです。Nuit Élastiqueを紙のテストストリップで素早く判断するのは誤りです。香水は最初の1時間(ジャスミン-ラテックスの投射)とドライダウン(サンダルウッド-干し草-ラム)で劇的に変化します。ディスカバリーセットには2mlの7つの香りが含まれており、3日間肌で試してドライダウンが自分の肌の化学とどう反応するかを観察できます。
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