アグライア
Category フラワー
Subcategory グリーン・レザー・シトラス
Origin
Volatility ミドルノート
Botanical アグレイア・オドラータ
Appearance 黄色から茶色の液体
Odor Strength 中程度
Producing Countries 中国(南部)、タイ、ベトナム、インドネシア、マレーシア
Pyramid ハート
花の香りとはまったく異なる、小さな黄色い花。Aglaiaは、温かいレザーの上で溶けるレモンドロップのように感じられ、その下には緑茶のような乾いた香りが広がります。柑橘の皮と干し草の中間のような香りです。最も近い比較はモックレモンですが、より乾いていて、ハーブのような香りが強く、セスキテルペン系の木質感が静かでほとんど樹脂のような重みを与えています。
Scent
Terroir & Origins
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery
Scent
最初の印象はレモンのようにさっぱりとしていて、ベルガモットのジューシーな甘さではなく、より乾いたアルデヒド系のシトラスで、温かい皿に残されたレモンの皮に近いです。その下には、グリーンレザーのキャラクターが現れます:スエード、干し草、乾燥した茶葉。TGSCの香りの説明は「グリーン、フローラル、レザー、フルーティ、ハーバル、ウッディ、スパイシー」となっており、これはマーケティングの誇張ではなく、素材の本当の複雑さを反映した異例に長いリストです。
ジャスミンアブソリュートと比べると、アグライアはより乾いており、インドールは全く含まれていません。オスマンサスと比べると、よりグリーンでラクトン感がなく、アプリコットや桃の皮の甘さはありません。レモングラスと比べると、より複雑で鋭さがなく、セスキテルペン骨格(カディナン)があり、ウッディな持続性を与えています。メチルジャスモネート成分はかすかな花の輝きを提供しますが、全体の印象は庭の花よりも標本のようなハーバリウムに近いです。ブロッター上では、グリーンレザーの質感がシトラスより数時間長く持続します。
Evolution over time
Immediately
Immediately
明るく、ほぼアルデヒドのようなレモンの皮の鋭さに、グリーンでハーブのようなアクセントが加わる。メチルジャスモネートが短時間のフローラルな高揚感をもたらす。クリーンでドライ、主張的 — 花というよりは熱いプレートの上のレモンの皮に近い。
After a few hours
シトラスが消え、カジナン系セスキテルペンが現れる:乾いた干し草や古いスエードのような温かみのあるウッディでレザーのキャラクター。かすかな茶葉の渋みが通り抜ける。グリーンの側面は残るが、植物的というより織物のように柔らかくなる。
After a few days
24〜48時間後のテストストリップでは、静かなウッディでレザーの温かみが残る。セスキテルペンの骨格 — デルタカジネンとその酸化生成物 — が残留する固定効果を提供する。最後の痕跡は、かすかなハーブの記憶を伴う温かくドライな木の香りとして感じられる。
Terroir & Origins
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The Full Story
Aglaia odorata(メリア科)は、南中国(広東、広西、海南)、ベトナム、カンボジア、タイ、ラオス、ミャンマー原産の高さ2〜6メートルの小さな常緑の雌雄異株の樹木です。属名はギリシャ語のaglaia(輝き)に由来し、種は1790年にロウレイロによって正式に記述されました。花は小さく、黄色で米粒大、密集した葉腋の房に付きます。香りは従来の花の香りとは異なり、レモンのようで、革のような、ハーブのような、ほのかにスパイシーで、乾いた干し草のような乾燥感があり、花よりも乾燥した柑橘の皮のように感じられます。
化学 花の精油のGC-MS分析(Weyerstahlら、Flavour and Fragrance Journal、1999年、14(4):219-224、ベトナム産)では、カジナン型セスキテルペンが約48%を占め、そのうちデルタ-カジネンが約27%を占めています。ムーロラ-4,10(14)-ジエン-1-ベータ-オールが約4%寄与しています。メチルジャスモネートも約4%で、香りにとって非常に重要で、ジャスミンに近い明るさを与え、アグライアを純粋な木質グリーン系素材から区別しています。リナロール、ベータ-カリオフィレン、アルファ-フムレン、コパエン、ベータ-エレメン、ベータ-セリネンが揮発性プロファイルを完成させます。茎の油に関する別の研究(2014年)では、ゲルマクレンD(20.3%)、アルファ-フムレン(17.1%)、アルファ-ヒマカレン(12.7%)、ベータ-カリオフィレン(10.2%)が主要成分として特定されており、花の油とは化学的に異なります。
テロワールと調達 Aglaia odorataはまばらな森林や湿った低木地帯に生育し、しばしば粘土質の土壌に生えます。南中国が商業生産の主要な供給源です。花は房から手摘みされ、迅速に処理されます。CO2超臨界抽出(25MPa、40度、80分)で乾燥重量ベースで約2.64%の油が得られます。溶媒抽出(ヘキサン)ではコンクリートが得られ、その後エタノールで洗浄してアブソリュートを得ます。これは黄色から茶色の粘性液体です。
文化的背景 中国では、乾燥したアグライアの花は茶の香り付けに使われ、木製の箱の中に入れて保管されたリネンに香りを付けるために用いられます。この習慣は素材の持続性と清潔で柑橘系ハーブの特徴を利用しています。花は南中国や東南アジアの地元市場に出回っています。この樹木は伝統医学でも長い歴史があり、根は食欲増進のために煮出され、乾燥花は口内炎や熱の軽減に、枝葉はリウマチ痛に用いられます。これらの効能は樹木の別の薬理学的関心と混同してはなりません。Aglaia属はロカグラミド誘導体を産生し、強力なeIF4A阻害剤であり、抗がん剤として研究されています。
このノートはPremière Peauによるものです。 Nuit Elastique · Rose Monotoneすべての7つのエクストレを ディスカバリーセット .
Did You Know?
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この繊細な香水用の花を生み出す同じ属は、1982年にKingらによって単結晶X線回折法で初めて特徴付けられたシクロペンタ[b]ベンゾフランであるロカグラミドも生合成します。ロカグラミドおよびその誘導体はeIF4A RNAヘリカーゼの強力な阻害剤であり、ヒトがん細胞株に対してはIC50値が0.007マイクロモルという非常に低い濃度で細胞毒性が示されています(Prokschら、2005年)。香りのために栽培されるこの樹木は、現代薬理学における翻訳阻害抗がん候補物質の有望な供給源でもあります。
Extraction method: 新鮮な花からコンクリートを得るための溶媒抽出(ヘキサン)を行い、その後エタノール洗浄でアブソリュートを得ます。CO2超臨界抽出はますます一般的な代替手段となっており、25MPa、40度、80分間の条件で乾燥重量ベースで約2.64%の油分収率が得られます(Liら、中国クロマトグラフィー誌、2007年)。小さな花は腋芽の房から手摘みされます。分析目的での花の蒸気蒸留も報告されています(Weyerstahlら、1999年)が、アブソリュートとCO2抽出物が香水製造に最も関連する商業形態です。水蒸気蒸留によるエッセンシャルオイルも一部の供給者から入手可能です。アグライア属はメリア科に属し100種以上ありますが、香料製造に使用されるのはA. odorataのみです。
↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.
Molecular Formula 複雑なナチュラル(アブソリュート/CO2)。フラワーオイル:約48%のカジナンセスキテルペン(うち約27%はデルタ-カジネン、CAS 483-76-1)、ムーロラ-4,10(14)-ジエン-1-ベータ-オール(約4%)、メチルジャスモネート(約4%)、リナロール、ベータ-カリオフィレン、アルファ-フムレン、コパエン、ベータ-エレメン、ベータ-セリネン。(Weyerstahlら、Flavour Frag. J. 1999, 14(4):219-224)
CAS Number 85480-33-7
Botanical Name アグレイア・オドラータ
IFRA Status 2023年6月の第51次改正時点で、アグライアアブソリュートに特定のIFRA基準はありません。複雑な天然成分であるため、リナロールやその他の規制成分が微量含まれており、完成品中で閾値濃度(洗い流さない製品で0.001%、洗い流す製品で0.01%)を超える場合、EUのアレルゲン表示規則2023/1545の対象となります。
Synonyms 中国の香料植物・中国の米の花・モックレモン
Physical Properties
Odor Strength 中程度
Appearance 黄色から茶色の液体
Specific Gravity 0.87000 から 0.91000 @ 20.00 °C。
Refractive Index 1.48700 から 1.50200 @ 20.00 °C。
In Perfumery
ハートからベースへの修飾剤で、独特のグリーンレザーとシトラスのキャラクターを持ちます。アグライアは狭くも特異なレンジを占めており、オレンジブロッサムの甘さやジャスミンのインドール臭なしに、同時にシトラスの明るさとレザーの乾いた質感を感じさせます。配合では、干し草のような温かみと緑茶の渋みを加え、揮発性のトップノートを支えつつ、ハートノートにテクスチャーの興味をもたらします。機能的には、アブソリュートはシトラス系とウッディレザー系の架け橋となるノートです。カジナン系セスキテルペン(花油の約48%)が固定力とウッディな深みを与え、メチルジャスモネート(約4%)は真のインドール特性なしにジャスミンに近い輝きをもたらします。使用量は通常、コストと素材の主張の強さにより、濃縮液の0.1~1%に制限されます。合成再現は稀で、単一の分子でアグライアの香りを再現することはできませんが、リナロール、メチルジャスモネート(CAS 39924-52-2)、デルタカジネン、微量の2-フェニルエタノールの組み合わせで大まかな方向性を模倣できます。この素材はニッチな成分であり、主に高級ナチュラル系香水や、レモン・ティー・レザーのキャラクターが構造的に適した東アジア風の調香に使われています。現在のPremiere Peauコレクションには確認された使用はありません。