アグライア
| Category | フラワー |
| Subcategory | グリーン・レザー・シトラス |
| Origin | |
| Volatility | ミドルノート |
| Botanical | アグレイア・オドラータ |
| Appearance | 黄色から茶色の液体 |
| Odor Strength | 中程度 |
| Producing Countries | 中国（南部）、タイ、ベトナム、インドネシア、マレーシア |
| Pyramid | ハート |
花の香りとはまったく異なる、小さな黄色い花。Aglaiaは、温かいレザーの上で溶けるレモンドロップのように感じられ、その下には緑茶のような乾いた香りが広がります。柑橘の皮と干し草の中間のような香りです。最も近い比較はモックレモンですが、より乾いていて、ハーブのような香りが強く、セスキテルペン系の木質感が静かでほとんど樹脂のような重みを与えています。
- Scent
- Terroir & Origins
- The Full Story
- Fun Fact
- Extraction & Chemistry
- In Perfumery
Scent
最初の印象はレモンのように爽やかでクリーンです — ベルガモットのジューシーな甘さではなく、よりドライでアルデヒド感のあるシトラスで、温かい皿に残されたレモンの皮に近いです。その下にはグリーンレザーのキャラクターが現れます：スエード、干し草、乾燥した茶葉。TGSCの香りの記述は「グリーン、フローラル、レザリー、フルーティ、ハーバル、ウッディ、スパイシー」となっており、これはマーケティングの誇張ではなく、素材の本物の複雑さを反映した異例に長いリストです。
ジャスミンアブソリュートと比べると、アグライアはよりドライでインドールを全く含みません。オスマンサスと比べると、よりグリーンでラクトン感が少なく、アプリコットやピーチの皮の甘さはありません。レモングラスと比べると、より複雑で鋭さが抑えられており、セスキテルペン骨格（カジナン類）がウッディな持続性を与えています。メチルジャスモネート成分はかすかなフローラルな輝きを提供しますが、全体の印象は庭の花よりも標本のハーバリウムに近いです。テスト紙上では、グリーンレザーの質感がシトラスより数時間長く持続します。
Evolution over time
Immediately
Immediately
明るく、ほぼアルデヒドのようなレモンの皮の鋭さに、グリーンでハーブのようなアクセントが加わる。メチルジャスモネートが短時間のフローラルな高揚感をもたらす。クリーンでドライ、主張的 — 花というよりは熱いプレートの上のレモンの皮に近い。
After a few hours
シトラスが消え、カジナン系セスキテルペンが現れる：乾いた干し草や古いスエードのような温かみのあるウッディでレザーのキャラクター。かすかな茶葉の渋みが通り抜ける。グリーンの側面は残るが、植物的というより織物のように柔らかくなる。
After a few days
24〜48時間後のテストストリップでは、静かなウッディでレザーの温かみが残る。セスキテルペンの骨格 — デルタカジネンとその酸化生成物 — が残留する固定効果を提供する。最後の痕跡は、かすかなハーブの記憶を伴う温かくドライな木の香りとして感じられる。
Terroir & Origins
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The Full Story
アグライア・オドラタ（メリア科）は、2〜6メートルの小さな常緑の雌雄異株の樹木で、中国南部（広東、広西、海南）、ベトナム、カンボジア、タイ、ラオス、ミャンマーに自生しています。属名はギリシャ語の「aglai a（輝き）」に由来し、種は1790年にルイレイロによって正式に記載されました。花は小さく黄色で米粒大、密集した腋生の房状に咲きます。香りは従来の花の香りとは異なり、レモンのようで革のような、ハーブのようでわずかにスパイシー、干し草のような乾燥感があり、花よりも乾燥した柑橘の皮のように感じられます。
化学
花の精油のGC-MS分析（Weyerstahlら、Flavour and Fragrance Journal, 1999, 14(4):219-224、ベトナム産）では、カジナン型セスキテルペンが約48％を占め、そのうちデルタ-カジネンが約27％を占めています。ムーロラ-4,10(14)-ジエン-1-ベータ-オールが約4％寄与しています。メチルジャスモネートも約4％で、香りにとって非常に重要で、ジャスミンに近い明るさを与え、アグライアを純粋な木質グリーン素材から区別しています。リナロール、ベータ-カリオフィレン、アルファ-フムレン、コパエン、ベータ-エレメン、ベータ-セリネンが揮発性成分を補完します。茎の油に関する別の研究（2014年）では、ゲルマクレンD（20.3％）、アルファ-フムレン（17.1％）、アルファ-ヒマカレン（12.7％）、ベータ-カリオフィレン（10.2％）が主要成分として特定されており、花の油とは化学的に異なります。
テロワールと調達
アグライア・オドラタはまばらな森林や湿った低木地帯に生育し、しばしば粘土質の土壌に生えます。商業生産の主な供給源は中国南部です。花は房から手摘みされ、迅速に処理されます。CO2超臨界抽出（25MPa、40度、80分）で乾燥重量ベースで約2.64％の油が得られます。溶媒抽出（ヘキサン）ではコンクリートが得られ、その後エタノールで洗浄してアブソリュートを得ます。これは黄色から茶色の粘性液体です。
文化的背景
中国では、乾燥したアグライアの花は茶の香り付けに使われ、木製の箱の中に入れてリネンの香り付けにも利用されます。この習慣は素材の持続性と清潔で柑橘系ハーブのような特性を活かしたものです。花は中国南部や東南アジアの地元市場に出回っています。樹木は伝統医学でも長い歴史があり、根は食欲増進のために煮出され、乾燥花は口内炎や熱を下げるために使われ、枝葉はリウマチの痛みのために用いられます。これらの効能は樹木の別の薬理学的関心とは混同すべきではありません。アグライア属はロカグラミド誘導体を産生し、これは強力なeIF4A阻害剤であり、抗がん剤として研究されています。
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Did You Know?
Did you know?
この繊細な香水用の花を生み出す同じ属は、1982年にKingらによって単結晶X線回折法で初めて特徴付けられたシクロペンタ[b]ベンゾフランであるロカグラミドも生合成します。ロカグラミドおよびその誘導体はeIF4A RNAヘリカーゼの強力な阻害剤であり、ヒトがん細胞株に対してはIC50値が0.007マイクロモルという非常に低い濃度で細胞毒性が示されています（Prokschら、2005年）。香りのために栽培されるこの樹木は、現代薬理学における翻訳阻害抗がん候補物質の有望な供給源でもあります。
Extraction method: 新鮮な花からコンクリートを得るための溶媒抽出（ヘキサン）を行い、その後エタノール洗浄でアブソリュートを得ます。CO2超臨界抽出はますます一般的な代替手段となっており、25MPa、40度、80分間の条件で乾燥重量ベースで約2.64％の油分収率が得られます（Liら、中国クロマトグラフィー誌、2007年）。小さな花は腋芽の房から手摘みされます。分析目的での花の蒸気蒸留も報告されています（Weyerstahlら、1999年）が、アブソリュートとCO2抽出物が香水製造に最も関連する商業形態です。水蒸気蒸留によるエッセンシャルオイルも一部の供給者から入手可能です。アグライア属はメリア科に属し100種以上ありますが、香料製造に使用されるのはA. odorataのみです。
↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.
| Molecular Formula | 複雑なナチュラル（アブソリュート/CO2）。フラワーオイル：約48％のカジナンセスキテルペン（うち約27％はデルタ-カジネン、CAS 483-76-1）、ムーロラ-4,10(14)-ジエン-1-ベータ-オール（約4％）、メチルジャスモネート（約4％）、リナロール、ベータ-カリオフィレン、アルファ-フムレン、コパエン、ベータ-エレメン、ベータ-セリネン。（Weyerstahlら、Flavour Frag. J. 1999, 14(4):219-224） |
| CAS Number | 85480-33-7 |
| Botanical Name | アグレイア・オドラータ |
| IFRA Status | 2023年6月の第51次改正時点で、アグライアアブソリュートに特定のIFRA基準はありません。複雑な天然成分であるため、リナロールやその他の規制成分が微量含まれており、完成品中で閾値濃度（洗い流さない製品で0.001％、洗い流す製品で0.01％）を超える場合、EUのアレルゲン表示規則2023/1545の対象となります。 |
| Synonyms | 中国の香料植物・中国の米の花・モックレモン |
| Physical Properties |
| Odor Strength | 中程度 |
| Appearance | 黄色から茶色の液体 |
| Specific Gravity | 0.87000 から 0.91000 @ 20.00 °C。 |
| Refractive Index | 1.48700 から 1.50200 @ 20.00 °C。 |
In Perfumery
ハートからベースへの修飾剤で、独特のグリーンレザーとシトラスのキャラクターを持ちます。Aglai aは狭くも特異なレジスターを占めており、シトラスの明るさとレザーの乾いた質感を同時に感じさせますが、オレンジブロッサムの甘さやジャスミンのインドール臭はありません。フォーミュラでは、干し草のような温かみと緑茶の渋みを加え、揮発性のトップノートを支えつつ、ハートノートにテクスチャーの興味をもたらします。機能的には、このアブソリュートはシトラスとウッディレザーのファミリーをつなぐブリッジングノートです。カジナンセスキテルペン（花油の約48％）は固定力とウッディな深みを提供し、メチルジャスモネート（約4％）は真のインドール特性なしにジャスミンに近い輝きを加えます。使用量は通常、コストと素材の主張的なプロファイルにより0.1～1％に制限されます。合成再現は稀で、単一の分子でaglai aの香りを再現することはできませんが、リナロール、メチルジャスモネート（CAS 39924-52-2）、デルタカジネン、微量の2-フェニルエタノールの組み合わせで大まかな方向性を模倣できます。この素材はニッチな成分であり、主に高級ナチュラル系香水や、レモン・ティー・レザーのキャラクターが構造的に適した東アジア風の調香に使われています。現在のPremiere Peauコレクションには確認された使用はありません。
