
乳香(オリバナム)は、Burseraceae科Boswellia属の樹木から得られる芳香性の樹脂で、インセンスや香水に用いられます。そのエッセンシャルオイルの香りは、テルペン系、インセンス、ペッパー系、スパイシー、古木、ウッディ、松、樹脂系、グリーンと表現されます。
- 種別
- 成分
- 香りの系統
- 樹脂系
- 原料
- オレオガム樹脂
- 化学分類
- 芳香樹脂
香り
テロワールと産地
詳しい解説
豆知識
乳香の木Boswellia sacraは、イスラエルで絶えてから1,500年後の2012年に、同地に植え直されました。紀元前1500年頃のものとされるテーベの神殿の壁画は、エジプトの女王がプント国へ送った船団を記念したもので、5隻の船のうち1隻には、桶に植えられた31本の小さな乳香の木が積まれている様子が描かれています。
抽出と化学
抽出方法
樹脂は、木の幹や枝に浅く小さな切り込みを入れるか、樹皮の一部をはぎ取って採取します。樹脂は乳白色の液体としてにじみ出て、空気に触れると固まり、手作業で集められます。採取は年に2〜3回行われ、最後の採取で得られる涙状の塊が、芳香性のテルペン、セスキテルペン、ジテルペンの含有量が高いため、最良とされます。エッセンシャルオイルは、Boswellia属の樹木が産する芳香性のオレオガム樹脂を、水蒸留または水蒸気蒸留して得られます。
- 分子式
- 複雑な天然混合物(主成分:α-ピネン、リモネン、β-ピネン)
- CAS
- 8016-36-2(オリバナム油)
- 植物学名
- Boswellia sacra(Burseraceae科)。B. carteri は異名
- 別名
- オリバナム
原材料自体にはIFRA基準なし(第51次改正)
調香での役割
乳香は、PREMIEREPEAUの3つのパフューム、Albâtre Sépia、Gravitas Capitale、Simili Mirageに使われている素材のひとつです。この樹脂から得られるエッセンシャルオイルは、調香やアロマテラピーで広く親しまれるようになりました。