ベンゾイン
Category レジンとバルサム Subcategory バルサミック · スウィート · ウォーム Origin Volatility ベースノート Botanical ベンゾイン・スティラックス Appearance 淡いアーモンド形の涙（シャム）から濃く粘り気のある塊（スマトラ）まで Odor Strength 中程度 Producing Countries インドネシア（スマトラ）、ラオス、タイ、ベトナム Pyramid ベース
アーモンドの皮で甘くした教会の煙。バニラではない樹脂質の温かさ。より乾き、菓子質ではない。中心に安息香酸の噛みつき、粉的でほとんど典礼的な余韻。
Scent Terroir & Origins The Full Story Fun Fact Extraction & Chemistry In Perfumery
Scent
温かく、樹脂質、バルサミック、バニラ質下底。スティラックス・トンキネンシス（シャム、最も滑らかでバニラ質）対スティラックス・ベンゾイン（スマトラ、より薬草質で煙質）。レジノイドが樹皮タッピングで得られる液状樹脂を溶剤抽出する。ベンジン酸とシナミン酸が主要芳香化合物、温かさと甘さを生む。バニリンと組み合わせると、調合に持続的なバニラ・コーディアル・温かさを与える。19世紀フランス調香の基盤、特にゲラン Jicky (1889) のアンバー構造で。現代古典：Serge Lutens Arabie (2000)、Frédéric Malle Promise (2017)、Maison Francis Kurkdjian Oud Satin Mood (2015)。
Evolution over time
Immediately
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甘く温かみのあるバルサミック・バニリックな爆発感に、アーモンドの皮のような乾燥感が加わる。かすかなベンズアルデヒドの鋭さ—ほぼチェリーピットのような—が数分で消える。スマトラ産は、シャム産にはない即時のシナミックな刺激を示す。
After a few hours
バニリックな温かみが深まり、広がる。粉っぽく、樹脂のようで包み込むような感覚。シャム産のベンゾインはほぼ純粋なキャンドルワックスの甘さになる。スマトラ産はシナミックなスパイスを見せ、より暗く、わずかにスモーキーな温かみとスチレンのようなエッジがある。
After a few days
しつこい甘くバルサミックな残り香。ベンゾインは最も持続性の高いベース素材の一つで、肌では12〜24時間、布ではさらに長く持続する。最後の痕跡は柔らかく粉っぽいバニラ樹脂の温かみ。この段階で、二つの品種は区別が難しくなる。
Terroir & Origins
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The Full Story
二つの樹木、二つの樹脂、一つの名前。サイアムベンゾイン（Styrax tonkinensis、CAS 9000-72-0）— ラオス、ベトナム、カンボジアで採取 — はより純度の高いグレードで、65〜75％のコニフェリルベンゾエート、p-クマリルベンゾエート（10〜15％）、遊離ベンゾイン酸（約12％）、シアレシノリック酸（約6％）、およそ1％のバニリンを含みます。透明感のある甘さ、アーモンドの皮のような清潔感。スマトラベンゾイン（Styrax benzoin と S. paralleloneurus、CAS 9000-05-9）— 北スマトラのトバ湖周辺の火山性アンドソル高地産 — はより粗く、色が濃いです。シンナミック酸エステルが支配的で、p-クマリルシンナメートとコニフェリルシンナメートが主要成分であり、ベンジルシンナメート、遊離シンナミック酸、スマレシノリック酸、そして少量のバニリンも含まれます。二つの素材は関連性のある香りですが、同一ではありません。
サイアムベンゾインのストリップ：溶けた蜜蝋、温かいアーモンドミルク、かすかなベンズアルデヒドの香り — ほぼチェリーピットのような — が柔らかなバニリックな霞に消えていきます。スマトラベンゾイン：甘さに力強さがあります。シンナミックなスパイス、スチレンのような鋭さ、ダークチョコレートと燻る木の間の何か。どちらもバニラアブソリュートより乾いており、ペルーバルサムより薬品的でなく、フランキンセンスより樟脳臭が少ない。甘さは舌ではなく胸に感じられます。
コレクションは両品種ともに同じ古代の方法に従っています。成熟したStyraxの木（6〜10年もの）に斜めの切り込みを入れます。樹脂がにじみ出て、その場で4〜6ヶ月かけて硬化し、手作業で収集されます。Siam benzoinは乳白色の割れ目を持つ淡い、もろいアーモンド形の涙滴を生み出し、チンキ用の最高級品です。Sumatra benzoinはより暗く、粘着性のある塊に硬化し、植物の破片が多く含まれます。LaosはSiamの生産を支配しており、ルアンパバーン、フォンセリー、フアパン州の標高700m以上のstyrax林から年間約50トンを生産しています。Sumatra benzoinのタパヌリ地域からの生産量ははるかに多く、等級分類によって年間1,000トンから数千トンと推定されています。
化学構造が嗅覚の違いを説明します。Siam benzoinの高いコニフェリルベンゾエート含有量（最新のHPLC分析では65〜75％）は、清潔でバルサミックなバニラの香りをもたらします。Sumatra benzoinのシンナミック酸エステルとスーマレシノリック酸トリテルペノイドは、樹脂の複雑さとスパイス感を加えます。両者ともに遊離ベンゾイン酸（16世紀にこの樹脂から初めて単離された化合物）と微量のバニリンを含みますが、その割合は著しく異なります。
このノートはPremière Peauにあります。 において、 Nuit Elastique 、ベンゾインはジャスミンとレザーの構造を支える樹脂のような、わずかに甘い基盤を提供します—それは明確なノートとしてではなく温かみとして存在し、構成のインドール的な緊張感を保ちます。
ベンゾイン樹脂は Simili Mirage のベースを温め、バーチタールレザーとマキの低木をバニラのようなバルサミックな甘さでつなぎます。
このノートはPremière Peauにあります。 Albâtre Sépia · Simili Mirage 。7つのエクストレをすべて でお試しください。 .
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Did You Know?
ノストラダムスは、予言者になる前は医師であり薬剤師でしたが、彼は『Traité des fardements et confitures』（初版1555年、リヨン）で、ガムベンゾインの乾留について最初に知られる記述を発表しました。加熱された樹脂から昇華した酸性結晶は、その後アレクシウス・ペデモンタヌス（1560年）によって特徴づけられ、ブレーズ・ド・ヴィジェネール（1596年）によって命名されました。その化合物、安息香酸は現在、世界中で年間数十万トンが合成され、食品保存料E210として使用されています。ルネサンス期の薬剤師が香料樹脂から最初に観察した分子は、今やほとんどの市販の清涼飲料水に含まれています。
Extraction method: 成熟したスタイラックスの木（6〜10年齢）は、樹皮に斜めの切り込みを入れて傷つけられます。樹脂状のバルサムが染み出し、その場で4〜6ヶ月かけて硬化し、その後手作業で収集されます。シャムベンゾインは、乳白色の割れ目を持つ淡い色で脆いアーモンド形の涙滴状の樹脂を産出し、これが最高級品です。スマトラベンゾインは、より暗く粘着性のある塊となり、植物の破片が多く含まれます。香料用途では、溶媒抽出（通常はエタノール洗浄）により、温めると注げるほどの濃く粘性のあるレジノイドが得られます。伝統的なチンキ剤の調製では、エタノールに50〜70％の樹脂を溶解させます。超臨界CO₂抽出は、溶媒残留物を減らしたより純度の高い製品を生み出します。シャムベンゾインの生産はラオスのルアンパバーン州を中心に行われており、年間約50トンです。スマトラベンゾインは北スマトラのタパヌリ高地から産出され、年間生産量は1,000トン以上と推定されています。成熟した木は、15〜20年の生産寿命の間に年間約0.5kgの粗樹脂を生産します。
↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.
Molecular Formula 複雑な天然混合物。主な成分：コニフェリルベンゾエート、安息香酸、シンナミック酸、バニリン、スマレスリノール酸 CAS Number 9000-05-9 Botanical Name ベンゾイン・スティラックス IFRA Status ベンゾイン樹脂自体に対する直接的なIFRA基準はありません。使用制限は主にベンジルベンゾエートおよびベンジルシンナメートの成分濃度によって決定され、これらはIFRA第51次改正（2023年）に基づくカテゴリ別の制限を受けます。 Synonyms ベンゾイン樹脂、ガムベンゾイン Physical Properties Odor Strength 中程度 Lasting Power 非常に高い（肌で12～24時間、布で48時間以上） Appearance 淡いアーモンド形の涙（シャム）から濃く粘り気のある塊（スマトラ）まで
In Perfumery
ベースノートの固定剤であり、バルサミックな甘味料。ベンゾインは揮発性のトップノートとハートノートの蒸発速度を遅らせて固定し、ドライダウンに温かみのある樹脂の甘さを重ねます。これはクラシックなアンバーアコードの構造的な柱であり、アンバー（ambrée）ファミリーを支えるラブダナム、ベンゾイン、バニリンの三位一体です。ベンゾインチンキ（エタノール50〜70％に溶解した樹脂）は、現在も使用されている最も古い固定剤の一つです。溶媒抽出で得られるレジノイドは現代の標準であり、超臨界CO₂抽出は残留溶媒が少ないよりクリーンなバリアントを生み出します。機能的には、ベンゾインは香りのフェーズ間の急激な移行を滑らかにし、鋭いアルデヒドやシトラスの開口部を和らげ、動物的な重さを加えずにフローラルなハートにパウダリーなボリュームを加えます。シプレー、フジェール、グルマンの構成において、ブレンダーでありボリュームビルダーとして働きます。Première PeauのNUIT ELASTIQUE (/products/nuit-elastique-jasmine-night-perfume)では、シャムベンゾインレジノイドがシダー、干し草、サンダルウッドとともに粘り強いベースを形成し、複雑なジャスミンとローズのハートを支えています。SIMILI MIRAGE (/products/simili-mirage-leather-salty-maquis-perfume)では、スマトラベンゾインレジノイドがレザーとタイムの構造を支え、より濃くスパイシーなバルサミックな温かみを加えています。
