リアトリックス

Liatrixアブソリュートは、アメリカ南東部原産の多年生野草Carphephorus odoratissimus（別名Liatris odoratissima）の乾燥葉から抽出されます。一般にディアタンまたはバニラリーフと呼ばれます。香料素材は花や根からではなく、乾燥後に特徴的な香りを発する葉からのみ得られます。

新鮮なliatrisの葉はほとんど無臭です。クマリンは生きた植物内で無臭のo-ヒドロキシシンナミック酸のグルコシドとして存在します。天日乾燥中にβ-グルコシダーゼ酵素がこの前駆体を加水分解し、自由なo-ヒドロキシシンナミック酸を放出します。これが自発的に分子内ラクトン化を起こし、結晶性クマリンを形成します。これはトンカ豆、新鮮な干し草、スイートウッドラフの香りの原因分子と同じです。乾燥したliatrisの葉では、クマリン濃度が乾燥重量の10％を超えることがあります。

liatrixアブソリュートのGC-MS分析では、クマリンが50〜75％含まれており、トンカ豆アブソリュート（20〜45％）よりもかなり高いです。ジヒドロクマリンは5〜20％含まれ、純粋なクマリン系素材にはない甘くココナッツクリーミーな質感を加えます。その他の成分にはゲラニオール（約4％）、リナロール（約4％）、ベンジルベンゾエート、安息香酸が含まれます。

香水では、liatrixアブソリュートは強力な固定剤として機能し、テスト紙上で2〜3日間持続します。フージェール調の構成（ラベンダー・クマリン・オークモスの三位一体を強化）を支え、タバコのアコードに本物の乾燥葉のキャラクターを加え、アンバー系のベースでグルマンとバルサミック要素をつなぎます。合成クマリン（CAS 91-64-5）は商業的な配合で広く使われていますが、天然アブソリュートは純粋な分子では再現できない複雑さ—ハーブのようでわずかに苦く、タバコのニュアンスを持つ—を保っています。