ゼラニウム

バラ色のグリーン、ミントのようなハーブ、そしてわずかにメタリック。ペラルゴニウムの葉を手のひらで押しつぶすように、最初にバラの特徴が現れ、次に緑の茎が現れ、次にミントの爽やかさが現れ、次にかすかに金属的で、酸化物によるほとんど濡れた石のような質感が現れます。バラよりも明るくてグリーンです。ローズやミントを単独で使用するよりも複雑です。

ペラルゴニウム（Pelargonium graveolensおよび関連種）は、香料業界でゼラニウム精油と呼ばれる芳香植物です。庭園ゼラニウム（Geranium spp.、クレインズビル）とは混同しないでください。ペラルゴニウムは南アフリカ原産のバラの香りを持つ種で、レユニオン（ブルボンゼラニウム）、エジプト、中国、インドで広く栽培されています。

精油は葉と茎から蒸気蒸留されます。主な成分はシトロネロール（約30％）、ゲラニオール（7-8％）、およびそれらのエステル（シトロネリルフォルメート、ゲラニルフォルメート）で、これらが特徴的なローズグリーンでミントのようなハーバルな香りを作り出します。精油にはメントン、イソメントン、ローズオキシドも含まれ、ミントのような金属的な質感を加えています。

香水製造において、ペラルゴニウム由来のゼラニウムオイルは有用な素材です。コスト効率の良いバラのようなキャラクター（ローズアブソリュートより安価）、爽やかなグリーンハーバルな質感、優れたブレンド特性を提供します。ほぼすべての香りのファミリーで使用されています。

エジプト産（エジプトのブルボンタイプゼラニウム）は香水用として最も優れているとされ、バラの表現が最も自然で、シトロネロールとゲラニオールの比率が良く、中国産のオイルよりもミントの香りが少ないです。

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