현미차
그린, 허브, 푸제르 / 그린 · 따뜻한 · 너티
현미차
| Category | 그린, 허브, 푸제르 |
| Subcategory | 그린 · 따뜻한 · 너티 |
| Origin | |
| Volatility | 하트 노트 |
| Botanical | 카멜리아 시넨시스(녹차) + 오리자 사티바(볶은 쌀) |
| Appearance | 갈색에서 짙은 갈색 액체 |
| Odor Strength | 중간 |
| Producing Countries | 일본 |
| Pyramid | 하트 |
녹차와 튀긴 쌀. 겐마이차는 겨울 일본 찻집의 향기를 닮았습니다 — 풀내음이 나는 센차와 구운 곡물이 어우러져, 깔끔하고 떫은 맛의 바탕 위에 따뜻하고 고소한 향이 퍼집니다.
Scent
Evolution over time
Immediately
Immediately
풀향 가득한 녹차의 상큼함, 구수한 볶은 쌀의 따뜻함, 팝콘의 고소한 느낌
After a few hours
After a few hours
녹색이 사라지고, 고소하게 구워진 견과류의 따뜻함이 지배하며, 깔끔한 떫은맛
After a few days
After a few days
부드럽고 조용한 곡물의 따뜻함, 투명하고 건조한 느낌
The Full Story
Did You Know?
Did you know?
2-아세틸-1-피롤린은 현미차에 구운 쌀 향을 부여하는 분자로, 바스마티 쌀, 자스민 쌀, 신선한 빵 껍질, 팝콘의 향기를 책임지는 동일한 화합물입니다. 이 물질은 단 0.02ppb(십억분의 0.02) 농도에서도 감지될 수 있는 강력한 식품 향기 성분입니다.
Extraction & Chemistry
Extraction method: 향수 제작을 위한 현미차의 표준화된 추출법은 존재하지 않습니다. 이 조합은 녹차 성분(시스-3-헥세놀, 이오논)과 볶은 쌀 분자(2-아세틸-1-피롤린, 푸르푸랄, 말톨)를 혼합하여 재구성됩니다.
| Molecular Formula | 복합 혼합물 — L-테아닌 C₇H₁₄N₂O₃, 카테킨, 2-아세틸피롤(구운 쌀) |
| CAS Number | 68916-73-4 (카멜리아 시넨시스 추출물 — 녹차) |
| Botanical Name | 카멜리아 시넨시스(녹차) + 오리자 사티바(볶은 쌀) |
| IFRA Status | 알려진 제한 사항 없음 |
| Synonyms | 현미차 · 팝콘차 · 현미 |
| Physical Properties | |
| Odor Strength | 중간 |
| Lasting Power | 24시간 |
| Appearance | 갈색에서 짙은 갈색 액체 |
In Perfumery
겐마이차는 녹차(cis-3-헥세놀, 이오논, 메틸 살리실레이트)와 구운 쌀(2-아세틸-1-피롤린, 말톨, 퍼푸랄)을 결합한 이중 성격의 하트 노트 아코드입니다. 신선함과 구수한 따뜻함이 동시에 느껴져 신선한 녹색과 고메 향 조합 모두에 잘 어울립니다. 이 노트는 일본 문화적 참조를 제공하며 말차, 유자, 히노키, 쌀 스팀 아코드와 함께 작용합니다.
