홉스
그린, 허브, 푸제르 / 그린 · 프레시 · 플로럴
홉스
| Category | 그린, 허브, 푸제르 |
| Subcategory | 그린 · 프레시 · 플로럴 |
| Origin | |
| Volatility | 하트 노트 |
| Botanical | 홉 (Humulus lupulus) |
| Appearance | 노란색에서 연두빛 노란색 액체 |
| Odor Strength | 중간 |
| Producing Countries | 체코 공화국, 독일, 미국 |
| Pyramid | 하트 |
건조하고, 녹색 수지 향이 나며, 쌉싸름한 허브의 맛이 느껴집니다. 홉은 단맛이 오기 전 신선한 양조장 냄새처럼 납니다: 습하고, 소나무 향이 나며, 뚜렷하게 루풀린 가루가 묻어 있는 듯한 향입니다.
Scent
Evolution over time
Immediately
Immediately
초록빛 수지의 폭발, 미르센-소나무 향, 습하고 무거운
After a few hours
After a few hours
우디-스파이시한 후물렌, 쌉싸름한 허브의 깊이
After a few days
After a few days
지속되는 건조한 수지와 허브의 베이스
The Full Story
Did You Know?
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홉과 대마는 Cannabaceae과에 속하는 두 가지 속(genus)입니다. 이들은 주된 테르펜으로 미르센을 공유합니다. 홉 새순(어린 덩굴 끝)은 세계에서 가장 비싼 채소 중 하나로, 벨기에에서는 봄철 별미로 여겨져 킬로그램당 1,000유로 이상에 판매됩니다.
Extraction & Chemistry
Extraction method: 홉 콘(스트로빌)의 증기 증류 또는 CO2 추출. CO2 추출은 더 섬세한 방향성 화합물을 더 많이 보존합니다. 루풀린 샘이 휘발성 화합물의 주요 공급원입니다. 에센셜 오일 수율은 품종에 따라 약 0.5-3%입니다.
| Molecular Formula | N/A — 복합 에센셜 오일 (주요 성분: 미르센 C₁₀H₁₆, 후물렌 C₁₅H₂₄) |
| CAS Number | 8007-04-3 |
| Botanical Name | 홉 (Humulus lupulus) |
| IFRA Status | 알려진 제한 사항 없음 |
| Synonyms | 홉 콘 · 홉 플라워 |
| Physical Properties | |
| Odor Strength | 중간 |
| Appearance | 노란색에서 연두빛 노란색 액체 |
| Flash Point | 118.00 °F. TCC ( 47.78 °C. ) |
| Specific Gravity | 0.86820에서 0.89230까지 @ 25.00 °C. |
In Perfumery
홉스 오일은 시프레, 아로마틱, 맥주 테마의 조향에서 하트 노트 조절제로 사용됩니다. 미르센이 주성분(최대 68%)이며, 후물렌과 카리오필렌이 우디하고 스파이시한 깊이를 더합니다. 습하고 수지 같은, 대마초를 연상시키는 특성은 니치 향수에 매력적입니다. 베티버, 오크모스, 소나무 재료와 함께 그린 아로마틱 조합에서 잘 어울립니다. 또한 자연 탈취 효과로 기능성 향수에도 사용됩니다.