Cascarilla

NatuurlijkHOUT EN MOSSENhoutachtig · warm · rijk

Zeven geurenEén ervan kijkt naar u

HartPiramide
—Sterkte
—Geurduur
1Herkomsten
Exemplaar
Cascarilla parfumingrediënt
Hart
Croton eluteria
Definitie

Cascarilla is de geurende schors van Croton eluteria, een kleine boom of hoge struik uit het Caribisch gebied. De olie ruikt kruidig, naar zwarte peper en hout.

Boisé
95
Terreux
92
Vert
44
Fumé
82
Résineux
34
Doux
20
Sweetwood-schors, Zoete schors, Bahama-cascarilla, Elutheria
Type
Ingrediënt
Geurfamilie
Houten
Bron
schors
Chemische klasse
etherische olie
Meetwaarden
Piramide
TTop
HHart
BBasis
Productielanden
Caribisch gebied

Geur

De olie ruikt kruidig, naar zwarte peper en hout, met nuances van olibanum, gember, kaneel en nootmuskaat. Bij 10% in dipropyleenglycol is de geur fris, kruidig en houtig, met zwarte peper en zoete anijs. De schors heeft een kruidige geur, een mengeling van kruidnagel, kardemom, eucalyptus en nootmuskaat. De geur van de olie is aangenaam en kruidig.

Terroir & rijpheid

Het hele verhaal

Croton eluteria, bekend als cascarilla, behoort tot de familie Euphorbiaceae en komt van oorsprong uit het Caribisch gebied. Het is een kleine boom of hoge struik die zelden hoger wordt dan 20 voet (6 m). Hij groeit op de Bahama's, Cuba, in de Dominicaanse Republiek, op Haïti en Jamaica, in struikgewas en bosland op kalkrijke bodems. De bladeren staan verspreid en zijn eirond-lancetvormig, gemiddeld 2 inch (5 cm) lang. De geurende schors is gegroefd, lichtgeelbruin en kan met korstmos begroeid zijn. De pijpjes gedroogde schors zijn gemiddeld 2 inch lang en 3/8 inch dik. De schors is hard en compact en breekt met een korte, harsachtige breuk. De bloemen zijn klein, met witte kroonbladen, en zeer geurig. Ze verschijnen in maart en april.

De schors bevat 1% tot 3% vluchtige oliën, een reeks diterpenoïde verbindingen die cascarilline worden genoemd, lignine, tannine en harsen. Cascarilla is een in de handel verkrijgbare, goedkope bron van polygefunctionaliseerde diterpenoïden van het clerodaantype. Naast het bittere triol cascarilline zijn tien andere diterpenoïden geïsoleerd, de eluterinen A–J. Cascarilline is een mengsel van onderling omzettende γ-lactolen; het heeft de formule C₂₂H₃₂O₇ en een molecuulgewicht van 408,5.

Tot de hoofdbestanddelen van de olie behoren l-limoneen, p-cymeen, eugenol en cascarillazuur. De olie bevat bovendien een alcohol, twee sesquiterpenen en een mengsel van vaste palmitine- en stearinezuren. De olie is oplosbaar in de meeste vette oliën en in minerale olie, maar vrijwel onoplosbaar in glycerine en in propyleenglycol. De etherische olie van de schors is antimicrobieel. De olie heeft FEMA-nummer 2255.

Cascarilla kent een zeer lange geschiedenis in de traditionele kruidengeneeskunde. Ze wordt al lang gebruikt als algemeen bitter middel ter ondersteuning van de spijsvertering. Van cascarilla en haar belangrijkste chemische verbinding, cascarilline, is vastgesteld dat ze de maagzuursecretie in de maag aanzienlijk verhogen. De schors wordt in het wild verzameld en internationaal verhandeld. De schors levert een goede zwarte kleurstof en van de bladeren kan een spijsverteringsthee worden getrokken. Croton cascarilla, de wilde rozemarijn van West-Indië, werd aanvankelijk beschouwd als de bron van de cascarilla uit de handel.

—

Gerelateerd: Els · Alfa Humuleen · Amarant · Amberever · Amburana-schors · Amyris · Antillone

Extractie & chemie

Extractiemethode

De olie is gedefinieerd als de vluchtige olie die wordt verkregen door stoomdestillatie van de gedroogde schors van Croton cascarilla en van Croton eluteria. De olie wordt ook verkregen door hydrodestillatie van de gepoederde schors.

Formule
Complex natuurlijk mengsel (belangrijkste bestanddelen: l-limoneen; p-cymeen; eugenol; cascarillazuur)
CAS
8007-06-5
Botanische naam
Croton eluteria
Uiterlijk
heldere vloeistof, geel tot donker amberkleurig
Synoniemen
Sweetwood-schors, Zoete schors, Bahama-cascarilla, Elutheria
IFRA-status
Zie opmerking

Geen IFRA-standaard voor de stof zelf (51e amendement)

Fysische eigenschappen
Soortelijk gewicht
0,89700 tot 0,91800 @ 15,00 °C
Brekingsindex
1,48800 tot 1,49300 @ 20,00 °C
Opmerking
Etherische olie van de schors van Croton eluteria

In de parfumerie

Cascarillaolie wordt als parfum gebruikt in commerciële cosmetische producten. Omdat de geur aangenaam en aromatisch is, vooral wanneer de schors wordt verbrand, wordt ze verwerkt in rookpastilles en soms met tabak gemengd. Als smaakstof smaakt de olie kruidig, houtig en peperig, colaachtig, met noten van kaneel, gember, nootmuskaat en kruidnagel en een rokerige nuance.

Rol in de formule
01aanpassing
02handtekeningnoot
03menger
04volumeversterker
05frisheid
Verkrijgbaar als
essentiële olie

Zie ook

8 noten