Kersenboom

AkkoordHOUT EN MOSSENbloemig · houtachtig · fruitig
HartPiramide
3/5Sterkte
—Geurduur
3Herkomsten
Exemplaar
Kersenboom perfume ingredient
Hart
Prunus avium
Fantasie/Concept
Definitie

Houtachtig, licht kersachtig, met een warme amandel-bittere kwaliteit. Kersenhout ruikt als een rustigere versie van de vrucht — droog, warm, met een vleugje coumarine.

BLOEMIG ZOET FRUITIG WARM FRIS ROMIG
Zoete Kers Wilde Kers Kersenboom
Meetwaarden
Piramide
TTop
HHart
BBasis
3/5Sterkte
Gemiddeld
geurkracht
Productielanden
Europa West-Azië Noordwest-Afrika

Geur

Warm, mildzoet, licht amandel-fruitig. Droger dan fruit, minder bloemig dan bloesem. De sporen van coumarine geven het een hooi-achtige warmte; de benzaldehyde zorgt voor een subtiele kers-amandel toets. Alsof je een stuk kersenhout schuurt — warm, roodbruin houtstof met een vleugje zoetheid.

Het hele verhaal

Kersenhout (Prunus avium of Prunus serrulata) heeft een warme, licht zoete, subtiel fruitige houtachtige karakter. In tegenstelling tot de heldere, amandel-bittere geur van kersenfruit of de delicate bloemigheid van kersenbloesem, is het hout zelf ingetogen — warm, licht coumarineachtig, met een roodbruine warmte.

Kersenhout bevat sporen van coumarine, benzaldehyde (amandel-kers) en verschillende fenolische verbindingen. Het spinthout en kernhout verschillen in geur — kernhout is rijker, iets aromatischer. Kersenhout is een voorkeurshout voor meubels en het roken/rijpen van vlees vanwege zijn milde, zoete rook.

Prunus-soorten zijn inheems in Europa, Azië en Amerika. Japanse sierkers (Prunus serrulata, sakura) is cultureel centraal in Japan, maar wordt in de parfumerie meer geassocieerd met zijn bloesems dan met het hout.

In de parfumerie levert kersenhout een warme, licht zoete houtachtige noot. Niet gebruikelijk als een afzonderlijk materiaal — meestal gereconstrueerd als onderdeel van boomgaardhout- of warm-houtakkoorden.

Probeer alle zeven extraits in de Discovery Set.

—

Gerelateerd: Amandelboom · Ambrox Super · Amburana Wood · Amyris · Blonde Woods · Caoutchouc · Cashalox · Cashmir Wood

Extractie & chemie

Extractiemethode

Er bestaat geen standaard commerciële extractie van kersenhout voor parfumerie. Kleine schaal destillatie van kersenhoutspaanders is mogelijk maar ongebruikelijk. De noot wordt meestal gereconstrueerd uit coumarine, benzaldehyde en warme houtmaterialen. Rookspaanders van kersenhout geven vergelijkbare aromatische verbindingen vrij bij verhitting.

Formule
Complex mengsel — belangrijkste verbinding: benzaldehyde C₇H₆O (kersengeurkarakter)
CAS
N/A — natuurlijk plantaardig materiaal
Botanische naam
Prunus avium
Uiterlijk
Boom met roze-witte bloesems; kersabsolute is een roodbruine, stroperige vloeistof
Geurkracht
Medium
Synoniemen
Zoete Kers Wilde Kers Kersenboom
IFRA-status
Zie opmerking

Niet van toepassing: akkoord of concept, geen afzonderlijk materiaal

Fysische eigenschappen
Opmerking
Prunus avium — kersbloesemabsolute is zeldzaam; kersfruitkarakter in parfumerie wordt meestal synthetisch nagebootst

In de parfumerie

Kersenhout zorgt voor een warme, mild zoete houtachtige basisnoot. Gerekonstrueerd uit coumarine (hooi-zoete warmte), sporen van benzaldehyde (amandel-kers kwaliteit) en warme houtmaterialen (sandelhout, cederhout). Werkt in boomgaardhout-, warmhout- en mild zoete composities. Het houtkarakter is anders dan kersenfruit (gamma-decalacton, benzaldehyde dominant) en kersenbloesem (delicate bloemige geur). Niet wijdverbreid beschikbaar als natuurlijk extract.

Rol in de formule
01diffusieversterker
02aanpassing
03handtekeningnoot
04versterker
05menger
06volumeversterker
Verkrijgbaar als
synthetisch akkoord fantasienoot

Zie ook

5 noten