Chinottobloesem
De bittere neef van petitgrain in bloei. Chinottobloesem ruikt als neroli zonder zijn zoetheid – witbloemig, groen, met een uitgesproken bittere-citrus toets eronder.
- Type
- Ingrediënt
- Geurfamilie
- Bloemen
- Bron
- bloem
- Chemische klasse
- complex natuurlijk (essentiële olie)
Geur
Terroir & herkomst
Het hele verhaal
Wist u dat?
Chinotto, de Italiaanse frisdrank gemaakt van Citrus myrtifolia-fruit, was zo populair in Italië halverwege de 20e eeuw dat het concurreerde met Coca-Cola in het binnenlandse marktaandeel. De drank is intens bitter – het citrus-equivalent van Campari.
Extractie & chemie
Extractiemethode
Er is geen gestandaardiseerde chinotto bloesemolie commercieel beschikbaar. De noot wordt gereconstrueerd door neroli- of sinaasappelbloesemakkoorden te wijzigen met petitgrain, bittere citrus elementen en groene modifiers.
- Formule
- N/A - natuurlijke bloem
- CAS
- 97675-68-8
- Botanische naam
- Citrus myrtifolia
- Uiterlijk
- Kleurloze tot lichtgele vloeistof
- Geurkracht
- Medium
- Synoniemen
- CHINOTTO MYRTIFOLIA BLOESEM
Geen IFRA-standaard voor het materiaal zelf (51e wijziging)
- Soortelijk gewicht
- 0,845–0,870 @ 25 °C (geschat)
- Opmerking
- Bloesem van Citrus myrtifolia. Petitgrain-achtig citrusbloemig aroma met bittere nerolifacetten.
In de parfumerie
Chinot to blossom is een bitter-groene citrusbloemige modifier die werkt in de top- tot hartzone. Het zorgt voor samentrekkendheid en een duidelijk Italiaans-Mediterrane karakter aan neroli- en sinaasappelbloesemakkoorden. Belangrijke opbouw: neroli met versterkte groene en bittere kwaliteiten door petitgrain, limoneen en bittere citrusaldehyden. De noot werkt in hesperidische colognes, groen-bloemige composities en bittere citrusakkoorden.
Zie ook
6 noten