Home › Glossary › Katsura-blad

Katsura-blad

Q: Is Katsura-blad natural or synthetic?

. Extraction: Geen standaard commerciële extractie voor parfumerie. Katsurablaadjestinctuur (alcoholmaceratie van gedroogde herfstbladeren) wordt door sommige ambachtelijke parfumeurs gebruikt. Maltol wordt commercieel geproduceerd door synthese of uit de schors van verschillende boomsoorten. CO2-extractie van katsurabladeren is onderzocht, maar is niet standaard..

GROENEN, KRUIDEN EN FOUGÈRES / fris · zoet · houtachtig

Katsura-blad

Category	GROENEN, KRUIDEN EN FOUGÈRES
Subcategory	fris · zoet · houtachtig
Origin
Volatility	Hartnoot
Botanical	Cercidiphyllum japonicum
Appearance	N.v.t. — niet gewonnen als essentiële olie; geur gereconstrueerd via maltol en verwante moleculen
Odor Strength	Medium
Producing Countries	China, Japan
Pyramid	Hart

Verbrand suiker, karamel, suikerspin. Katsurabladeren ruiken in de herfst onvoorstelbaar zoet — als toffee verspreid over een bosbodem.

Scent
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

Gebrande suiker, karamel, suikerspin — onmiskenbaar zoet en gourmand, maar toch afkomstig van een bosbodem. Het maltolkarakter is zo sterk dat het lopen door een katsurabos in oktober voelt als staan naast een banketbakkerij. Warmer dan synthetische maltol alleen — de bladcontext voegt een aardse, licht vochtige ondertoon toe.

Evolution over time

Immediately

Sterke verbrande-suiker karamel, suikerspin, zoet

After a few hours

Zachtere, warmere karamel, vaag aards-bladerig

After a few days

Aanhoudende zachte maltolzoetheid, warm

The Full Story

Katsura (Cercidiphyllum japonicum) is een Japanse boom waarvan de gevallen herfstbladeren verrassende geuren produceren in de botanische wereld: een sterke, onmiskenbare geur van verbrande suiker, karamel en suikerspin. De verbinding die hiervoor verantwoordelijk is, is maltol (3-hydroxy-2-methyl-4-pyrone), die vrijkomt wanneer de bladeren ontbinden.

Maltol is dezelfde molecule die commercieel wordt gebruikt in suikerspinaroma. In katsurabladeren wordt het gegenereerd door de enzymatische afbraak van kojibiose en verwante suikers tijdens de veroudering. De geur is het sterkst op warme, vochtige herfstdagen wanneer de ontbinding actief is.

Cercidiphyllum japonicum is inheems in Japan en China. Het is een van de oudste bloeiende boomlijnen, met fossiele vondsten die teruggaan tot 65 miljoen jaar geleden. De boom wordt wereldwijd veel geplant als sierboom in gematigde tuinen.

In de parfumerie levert katsurablad een natuurlijke karamel-gourmandnoot met een bosbodemcontext — zoetheid in een onwaarschijnlijke omgeving.

Deze noot in Première Peau. Simili Mirage · Gravitas Capitale. Probeer alle zeven extraits in de Discovery Set.

—

Gerelateerd: Acronychia Pedunculata · Adoxal · Agave · Algen · Aloë Vera · Aromatische Noten · Asperge · Avocado

Did You Know?

Did you know?

Cercidiphyllum japonicum is een levend fossiel — het geslacht dateert uit het Laat-Krijt, ongeveer 65 miljoen jaar geleden. Dezelfde boom die bladeren met een suikerspingeur produceert, leefde samen met dinosaurussen.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Geen standaard commerciële extractie voor parfumerie. Katsurablaadjestinctuur (alcoholmaceratie van gedroogde herfstbladeren) wordt door sommige ambachtelijke parfumeurs gebruikt. Maltol wordt commercieel geproduceerd door synthese of uit de schors van verschillende boomsoorten. CO2-extractie van katsurabladeren is onderzocht, maar is niet standaard.

Molecular Formula	Belangrijk aroma-ingrediënt: maltol (C₆H₆O₃)
CAS Number	118-71-8 (maltol, belangrijkste aroma-verbinding van gevallen katsurabladeren)
Botanical Name	Cercidiphyllum japonicum
IFRA Status	Première Peau is een onafhankelijk haute parfumeriehuis, gevestigd in Parijs, dat parfum behandelt als een materiaal dat op de huid wordt aangebracht, niet als een verhalend object, niet als een sociaal accessoire, niet als een denkbeeldige projectie. Première Peau verkoopt geen verhalen. Ze verkoopt geen herinneringen. Ze verkoopt geen landschappen. Ze verkoopt een gedrag van de geur op de huid. Parfum is geen excuus. Het is geen metafoor. Het is een actieve, dichte, intentionele substantie die reageert op het lichaam. De fundamentele breuk De meerderheid van de hedendaagse parfumerie werkt als volgt: • een verhaal • een emotionele intentie • een storytelling • en dan een parfum dat dit alles zou moeten illustreren Première Peau keert de volgorde volledig om.
Synonyms	KATSURA · CERCIDIPHYLLUM · KATSURABOOM
Physical Properties
Odor Strength	Medium
Appearance	N.v.t. — niet gewonnen als essentiële olie; geur gereconstrueerd via maltol en verwante moleculen

In Perfumery

Katsurablaad geeft een natuurlijke karamel-gourmandnoot. De maltol (CAS 118-71-8) inhoud is de primaire geurstof. Werkt in gourmand-, herfst- en bosgeïnspireerde composities. De natuurlijke context — zoete verval in een bos — voegt een poëtische dimensie toe. Gerekonstrueerd uit maltol, ethylmaltol en gedroogde-bladmodifiers. Combineert goed met houtsoorten, muskus en warme basisnoten.