Citroenschil heeft een heldere en pittige geur die onmiskenbaar fris en verkwikkend is. Het heeft een scherpe citruskwaliteit die te vergelijken is met het in een rijpe citroen bijten. De eerste indruk is schoon en scherp, met een vleugje zoetheid die de zuurgraad in balans brengt.
Geurontwikkeling
Naarmate de geur zich ontwikkelt, wordt de scherpte van citroenschil iets zachter. De helderheid blijft, maar wordt gelaagd met subtiele groene en kruidige ondertonen. Deze evolutie heeft de complexiteit van citroenschil.
Kenmerkende Akkoorden
Na een dag op een geurstripje behoudt citroenschil zijn frisheid terwijl het zich mengt met andere noten. Het citruskarakter blijft duidelijk, maar kan een iets warmere toon aannemen naarmate het samensmelt met zoetere of houtachtige basisnoten. Deze blijvende kwaliteit vergroot de veelzijdigheid.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Helder, pittig en verkwikkend, doet denken aan vers geraspte citroenschil.
After a few hours
After a few hours
Wordt iets zachter, met groene en kruidige ondertonen terwijl het zijn frisheid behoudt.
After a few days
After a few days
Behoudt een frisse citruskarakter met een warme toets, die goed mengt met andere noten.
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
Citroenschil in de parfumerie is de koudgeperste schilolie van Citrus limon (CAS 8008-56-8) — hetzelfde geperste materiaal als de culinaire 'zest' die wordt verkregen door het buitenste gele laagje van de schil te raspen. De olie wordt gewonnen door mechanische druk op de olieklieren van de schil, zonder hitte; de vluchtige chemie blijft intact tijdens het proces.
Chemie
Citroenschilolie is limoneen-dominant (~65–75%, CAS 5989-27-5) [A], met γ-terpineen (~6–11%), β-pineen (~6–12%), citral (geranial + neral, ~2–5%), neral en geranial die elk de citroen-aldehydische kant geven, en kleine fracties van citronellal, linalool, geraniol en α-pineen. De fototoxische furocoumarine bergapten is aanwezig in bescheiden hoeveelheden — IFRA-limieten gelden voor geperste citroenolie in leave-on producten.
De oliën in citroenschil zijn zo vluchtig dat het simpelweg draaien van een reep schil boven een kaarsvlam een korte, geurige vlamboog produceert — een truc die bartenders gebruiken om cocktails te garneren.
Beperkt. Geperste citroenolie is fototoxisch vanwege het furocoumarinegehalte (bergapteen, oxypeucedanine); IFRA beperkt het gebruik in producten die op de huid blijven tenzij een furocoumarinevrije (FCF) kwaliteit wordt gebruikt.
Synonyms
citroenschil, citroenolie
Physical Properties
Odor Strength
Hoog
Lasting Power
24 uur
Appearance
kleurloze tot lichtgele vloeistof
Specific Gravity
0,79000 tot 0,84000 @ 25,00 °C.
Refractive Index
1,36000 tot 1,37000 @ 20,00 °C.
In Perfumery
In de parfumerie wordt citroenschil voornamelijk gebruikt als topnoot, die een onmiddellijke frisheid geeft en een geur kan verkwikken. De heldere en vrolijke geur is uitstekend om een compositie te openen en zet een levendige toon die de aandacht trekt. Het kan ook goed harmoniëren met bloemige noten, waardoor boeketten een verfrissende lift krijgen. Het gebruik van citroenschil in geuren kan een gevoel van reinheid en helderheid creëren, waardoor het vooral populair is in zomerse geuren en die bedoeld zijn om een gevoel van verjonging over te brengen. De soepele mengbaarheid met een breed scala aan andere noten maakt het een vaste waarde in de creaties van veel parfumeurs, wat het belang ervan in geurformuleringen benadrukt.
