Home › Glossary › Mignonette

Mignonette

Q: Is Mignonette natural or synthetic?

. Extraction: Er bestaat geen commerciële extractie voor Reseda odorata. Het oliegehalte van de bloem is te laag voor een haalbare productie van absolute. Enfleurage werd historisch gebruikt in Grasse, maar wordt niet langer commercieel toegepast voor dit materiaal. De noot is volledig gereconstrueerd uit synthetische componenten..

BLOEMEN / bloemig · zoet · groen

Mignonette

Category	BLOEMEN
Subcategory	bloemig · zoet · groen
Origin
Volatility	Hartnoot
Botanical	Reseda odorata
Appearance	Kleurloze tot lichtgele vloeistof
Odor Strength	Medium
Producing Countries	Egypte, Frankrijk, Italië
Pyramid	Hart

Groen, licht kruidig, framboosachtig bloemig — bescheiden van uiterlijk maar rijk en complex in geur. Mignonette ruikt als een tuin in koel weer na een lichte regenbui.

Scent
Terroir & Origins
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

Groen-pikant-fruitig: een ongebruikelijke drie-eenheid. De isothiocyanate noot geeft een peperige, licht zwavelachtige scherpte; iononen dragen bij aan een violet-poederige diepte; damascenon voegt een frambozen-wijnzoetheid toe. Alsof je een klein tuinbloemetje kneust dat op de een of andere manier tegelijk peper, framboos en violet bevat. Complex, ongrijpbaar, nooit zwaar.

Evolution over time

Immediately

Groen-pittige explosie, frambozensuiker, peperige toets

After a few hours

Zachtere viooltjes-poederachtige kwaliteit, minder pittig, fruitiger

After a few days

Vage ionon-viooltjesrest, stille poederzoetheid

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

Mignonette (Reseda odorata) is een mediterrane bloemplant die ooit tot de populairste tuinbloemen in Europa behoorde, gewaardeerd niet om haar uiterlijk — de groenachtig-gele bloemen zijn onopvallend — maar om haar buitengewone geur. De geur combineert groene, licht kruidige-peperige tonen met een bijzondere frambozenachtige zoetheid en een frisse, viooltjesbladachtige kwaliteit.

Het vluchtige profiel omvat benzylisothiocyanate (kruidig, licht zwavelachtig), iononen (viooltjesachtig), damascenon (fruitig-roos) en diverse groene aldehyden. Deze ongebruikelijke combinatie — kruidig, groen, fruitig, bloemig — maakt mignonette tot een complexe natuurlijke bloemengeur.

Reseda odorata is inheems in Noord-Afrika (Egypte, Libië) en werd in de 18e eeuw geïntroduceerd in Europese tuinen. Napoleon zou zaden naar Josephine uit Egypte hebben gestuurd. De Franse naam 'mignonette' betekent 'kleine lieveling.'

De bloem levert geen commercieel absolute op vanwege het lage oliegehalte. In de parfumerie wordt mignonette gereconstrueerd uit iononen, groene tonen, kruidig-peperige materialen en fruitige akkoorden.

Deze noot in Première Peau. Nuit Elastique · Rose Monotone. Probeer alle zeven extraits in de Discovery Set.

—

Gerelateerd: Abelia · Amandelbloesem · Alpha Terpineol · Alstroemeria · Alumroot · Amarillys · Amazon Moonflower · Amethyst Flower

Did You Know?

Did you know?

Mignonette was zo populair in het Parijs van de 19e eeuw dat de Franse overheid naar verluidt overwoog om bloembakken met deze bloem te verbieden, omdat de geur zulke grote menigten aantrok dat ze de smalle straten blokkeerden.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Er bestaat geen commerciële extractie voor Reseda odorata. Het oliegehalte van de bloem is te laag voor een haalbare productie van absolute. Enfleurage werd historisch gebruikt in Grasse, maar wordt niet langer commercieel toegepast voor dit materiaal. De noot is volledig gereconstrueerd uit synthetische componenten.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular Formula	Complex mengsel — belangrijkste geurstof: damascenon (C₁₃H₁₈O)
CAS Number	90106-38-0 (Reseda odorata-extract)
Botanical Name	Reseda odorata
IFRA Status	Première Peau is een onafhankelijk haute parfumeriehuis, gevestigd in Parijs, dat parfum behandelt als een materiaal dat op de huid wordt aangebracht, niet als een verhalend object, niet als een sociaal accessoire, niet als een denkbeeldige projectie. Première Peau verkoopt geen verhalen. Ze verkoopt geen herinneringen. Ze verkoopt geen landschappen. Ze verkoopt een gedrag van de geur op de huid. Parfum is geen excuus. Het is geen metafoor. Het is een actieve, dichte, intentionele substantie die reageert op het lichaam. De fundamentele breuk De meerderheid van de hedendaagse parfumerie werkt als volgt: • een verhaal • een emotionele intentie • een storytelling • en dan een parfum dat dit alles zou moeten illustreren Première Peau keert de volgorde volledig om.
Synonyms	ZOETE RESEDA · RESEDA
Physical Properties
Odor Strength	Medium
Appearance	Kleurloze tot lichtgele vloeistof

In Perfumery

Mignonette is een fantasienoot gereconstrueerd uit iononen (viooltje), damascenon (fruitig-roos), groene aldehyden en kruidige materialen (benzylisothiocyanate-analogen). Het functioneert als een complexe bloemige hartnoot in tuinrealistische, groen-bloemige en Victoriaans geïnspireerde composities. Het heeft een ongewoon groen-kruidig-fruitig karakter dat het onderscheidt van zuiverdere witte bloemen. Ooit enorm populair in de klassieke parfumerie, wordt het nu zelden genoemd — het nieuw leven inblazen ervan duidt op historische kennis.