Olijfboom

Zilvergroene bladeren, droog hout en het bittere stof van een Mediterrane heuvel. Olijfboom ruikt als de schaduw onder een honderdjarige Olea europaea – kruidig, mineraal, licht fruitig.
- Type
- Akkoord
- Geurfamilie
- Houten
- Bron
- hout
- Chemische klasse
- olfactorisch akkoord (groen-houtachtige mix)
Geur
Het hele verhaal
Extractie & chemie
Extractiemethode
Olijfblaadjesextract is beschikbaar (door middel van oplosmiddel- of CO2-extractie), maar wordt zelden gebruikt in de gangbare parfumerie. Er bestaat geen gestandaardiseerde olijfhoutolie. Het atmosferische akkoord wordt meestal gereconstrueerd uit kruidige, groene en drooghoutmaterialen.
- Formule
- Complex mengsel (voornamelijk oliezuur C₁₈H₃₄O₂)
- CAS
- 8001-25-0 (olijfolie)
- Botanische naam
- Olea europaea
- Uiterlijk
- Bleekgeel tot groenachtig geel vloeistof
- Geurkracht
- Medium
- Synoniemen
- Olea europaea, olijfhout
Valt niet onder een IFRA-standaard (51e wijziging)
- Soortelijk gewicht
- 0,910–0,916 @ 25 °C (olijfolie)
- Brekingsindex
- 1,468–1,471 @ 20 °C
- Opmerking
- Olea europaea blad-/vruchtextract. Groen, fruitig, licht bitter aroma.
In de parfumerie
Olijfboom is een groen-houtachtige hartnoot die een Mediterrane terroirreferentie biedt. Het akkoord combineert olijfblaadje (groen, bitter), droog hout (cederhout, vetiver), Mediterrane kruiden (tijm, rozemarijn) en minerale-aarde elementen. Minder zoet dan vijgenboom, minder harsachtig dan dennenhout. Werkt in Mediterrane, kruidige en droog-houtachtige composities.