Thailand Oud

Herkomst

Agarhout ontstaat in het kernhout van Aquilaria-bomen nadat ze zijn geïnfecteerd door een schimmel van het geslacht Phaeoacremonium, P. parasitica. Als verdediging scheidt de boom een hars af om de schimmelinfectie te bestrijden. Aquilaria crassna is een van de bronnen van agarhout, een harsrijk kernhout dat voor parfum en wierook wordt gebruikt. Aquilaria subintegra is een inheemse boom van Thailand en een belangrijke bron van agarhout. Thailand heeft enkele van de uitgestrektste Aquilaria-plantages ter wereld. Trat, in het oosten van Thailand, telt enorme plantages van Aquilaria crassna. Aquilaria crassna is kritiek bedreigd.

Chemie

De samenstelling van agarhoutolie is buitengewoon complex: er zijn meer dan 150 chemische verbindingen geïdentificeerd. Minstens 70 daarvan zijn terpenoïden, in de vorm van sesquiterpenen en chromonen, en monoterpenen zijn helemaal niet aangetroffen. Andere veelvoorkomende verbindingsklassen zijn agarofuranen, cadinanen, eudesmanen, valencanen en eremofilanen, guaïanen, prezizanen en vetispiranen. De exacte verhouding van deze stoffen hangt af van de leeftijd en de soort van de boom en van de details van het extractieproces. In de olie van Aquilaria subintegra waren sesquiterpenen en hun geoxygeneerde derivaten de belangrijkste componenten. Het aroma van agarhoutolie, gekenmerkt door ingewikkelde, houtachtige en veelzijdige noten, komt van specifieke sesquiterpenen, waarbij agarospirol een opvallende bijdrage levert. Oliën met een grote diversiteit aan sesquiterpenen worden vaak als superieur beschouwd.

Handel en bescherming

De aromatische eigenschappen van agarhout verschillen naargelang de soort, de geografische ligging, de tijd sinds de infectie en de methoden van oogst en verwerking. Agarhoutolie is een van de duurste etherische oliën. Vervalsing van het hout en de olie komt in de praktijk veel voor. Bangkok vormt het hart van de handel in agarhout en oudolie. De meeste stukken en spaanders die in Bangkok worden verkocht, komen uit Thailand, Cambodja, Vietnam en India. Overexploitatie en verlies van leefgebied bedreigen sommige populaties van agarhoutproducerende soorten. CITES Bijlage II schrijft voor dat de internationale handel in agarhout wordt gecontroleerd.

—

Gerelateerd: Agarwood Oil · Agarwood Oud · Australian Oud · Cambodian Oud · Chinese Oud · Indian Oud · Indonesian Oud · Laotian Oud