HomeGlossary › Whisky

Whisky

DRANKEN  /  houtachtig · zoet · warm
Whisky
Whisky perfume ingredient
CategoryDRANKEN
Subcategoryhoutachtig · zoet · warm
Origin
VolatilityBasisnoot
BotanicalHordeum vulgare (gerst), Zea mays (maïs), Secale cereale (rogge) — graanbronnen
AppearanceN/B — conceptuele notitie die ambergoudkleurige gerijpte gedistilleerde dranken oproept met een rokerige vanillewarmte
Odor StrengthMedium
Producing CountriesSchotland, Ierland, Verenigde Staten, Japan, Canada
PyramidBasis

Graanbrandewijn gerijpt op vat: turfrook, gekarameliseerd eikenhout, vanille en gedroogd fruit. Whiskey ruikt naar tijd die in hout is opgeslagen, elk jaar voegt een nieuwe laag complexiteit toe.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

Warm, complex, op houtvaten gerijpt. Vanille-karamel van eikenhout, gedroogd fruit door oxidatie, graan-mout warmte. Een rokerige turfachtige noot kan aanwezig zijn. Minder zoet dan rum, complexer dan vodka, houtachtiger dan cognac. Het karakter van het rijpen op vat is het handelsmerk: het ruikt naar geduld.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Graan-mout warmte, ethanol gloed
After a few hours

After a few hours

Vanille-eik, gedroogd fruit, rook
After a few days

After a few days

Aanhoudend warm houtachtig-zoet vatkarakter

The Full Story

Whiskey is een fantasieakkoord in de parfumerie dat de geur van in vaten gerijpte graanalcohol vastlegt. De noot is een gelaagde, alcoholische akkoord, die de verschillende chemische processen weerspiegelt: graanfermentatie, distillatie en jarenlange interactie met verkoolde eikenhouten vaten.

Het akkoord combineert verschillende elementen: vanille en karamel van vat-verbrande lactonen, gedroogd fruit door oxidatiereacties, een rokerige-peatnoot (vooral bij Schotse interpretaties), graan-moutige warmte en de warme ethanolglans van gerijpte alcohol. De bijdrage van het eikenhouten vat is enorm: vanilline, guaiacol (rokerigheid), eugenol (kruidigheid) en eikenlactonen trekken allemaal over jaren in de alcohol.

In compositie functioneert whiskey als een hart-tot-basis modifier in alcoholische, mannelijke en gestructureerde composities. Het biedt warmte, complexiteit en een gevoel van ouderdom. De noot werkt goed in avond-, herfst- en bibliotheek-geïnspireerde geurconcepten.

Deze noot in Première Peau. Insuline Safrine. Probeer alle zeven extraits in de Discovery Set.

Gerelateerd: Acetyl Furan · Ambermax · Ambrofix · Ei · Ethyl Maltol · Bloem · Furfural · Genepi

Did You Know?

Did you know?
De amberkleur van whisky komt volledig van het vat. Nieuwe spirit is helder. Een enkel verkoold Amerikaans wit eikenhouten vat geeft ongeveer 60% van de uiteindelijke smaak van een bourbon af tijdens de eerste twee jaar van rijping, voornamelijk door de extractie van vanilline.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Fantasy-akkoord. Geen extractie uit whisky. Kan cognacolie bevatten (uit wijnbezinksel-distillatie) of rumabsoluut naast synthetische vat-hout- en graanmoleculen.

Molecular FormulaComplex mengsel — belangrijkste aroma verbindingen: vanilline (C₈H₈O₃), ethyllactaat (C₅H₁₀O₃), whiskeylacton (C₁₀H₁₈O₂)
CAS NumberN/B — geurakkoord
Botanical NameHordeum vulgare (gerst), Zea mays (maïs), Secale cereale (rogge) — graanbronnen
IFRA StatusPremière Peau is een onafhankelijk haute parfumeriehuis, gevestigd in Parijs, dat parfum behandelt als een materiaal dat op de huid wordt aangebracht, niet als een verhalend object, niet als een sociaal accessoire, niet als een denkbeeldige projectie. Première Peau verkoopt geen verhalen. Ze verkoopt geen herinneringen. Ze verkoopt geen landschappen. Ze verkoopt een gedrag van de geur op de huid. Parfum is geen excuus. Het is geen metafoor. Het is een actieve, dichte, intentionele substantie die reageert op het lichaam. De fundamentele breuk De meerderheid van de hedendaagse parfumerie werkt als volgt: • een verhaal • een emotionele intentie • een storytelling • en dan een parfum dat dit alles zou moeten illustreren Première Peau keert de volgorde volledig om.
Synonymswhisky, bourbon, rogge
Physical Properties
Odor StrengthMedium
AppearanceN/B — conceptuele notitie die ambergoudkleurige gerijpte gedistilleerde dranken oproept met een rokerige vanillewarmte

In Perfumery

Whiskey is een fantasierijke hart-tot-basis modifier in alcoholische, avondlijke en gestructureerde composities. Gemaakt van eikenhouten vatenmaterialen (vanilline, guaiacol, eikenlactonen), gedroogde fruitnoten, graan-moutakkoorden en warme alcoholische moleculen. Het element van vatrijping zorgt voor diepte en een gevoel van tijd. Werkt in composities die bibliotheken, haardvuur en mannelijke elegantie oproepen.

Van grondstof tot geur

Dit is wat het wordt.