Tunisia, Marokko, Egypt, Frankrike (Grasse), Spania, Komorene
Pyramid
Topp-hjerte
Lukten av bitre appelsinblomster fanget midt i blomstringen — lys, vokslignende, svakt metallisk. Neroli er det som skjer når du dampdestillerer de samme blomstene som gir den tyngre, mer narkotiske appelsinblomstekstrakten: en transparent, grønn-sitrus floral med en mineralaktig rygg og et hint av honning under.
En sitrus-blomst som lukter rent uten å være tomt. Åpningen er grønn og skarp — sitronskall skrapt over våte blader — deretter kommer en gjennomsiktig honningvarme, et sted mellom lindeblomst og hvit te. Under ligger en metallisk tone: kjølig, mineralaktig, lett bitter, som restene på en sølvskei. Tørrere og mer kantete enn appelsinblomst absolutt, lettere enn jasmin, mer kompleks enn noen enkelt sitrus. Den grønne-terpene kvaliteten fra alfa-terpineol gir den struktur; det svake sporet av indol gir akkurat nok dyrevarme til å unngå sterilitet.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Skarp, lys, nesten aggressiv sitrus-blomstret. Grønn skall, våte kronblader, et glimt av metallisk ozon. Linalool og limonen dominerer — frisk, transparent, litt kald.
After a few hours
After a few hours
Sitrusen trekker seg tilbake. En honningaktig, voksaktig blomstervarme trer fram — fortsatt transparent, men mykere, mindre kantete. Nerolidol og alfa-terpineol gir en treaktig-terpenaktig dybde. Den metalliske kanten vedvarer som en bakgrunnstone.
After a few days
After a few days
Et svakt, søtt, treaktig-blomstret sus. De høyvolatiles monoterpenene er borte. Det som gjenstår er nerolidols subtile treaktige sødme og et spor av den opprinnelige honningen. Moderat varighet — 4 til 8 timer på huden med fikseringsstøtte, lengre på stoff.
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
Neroli er essensiell olje som utvinnes ved dampdestillasjon av ferske blomster fra bitterappeltreet, Citrus aurantium subsp. amara. Den må ikke forveksles med oransjeblomst absolutt, som er løsemiddelekstrahert fra de samme blomstene og gir et tettere, mer indolisk, mer narkotisk materiale — høyere i metylantranilat (2–5 %) og indol (1–3 %). Neroli, derimot, domineres av linalool (28–44 %), linalylacetat (3–15 %), limonen (9–18 %), beta-pinene (7–17 %) og alfa-terpineol (2–5,5 %). Den sporadiske tilstedeværelsen av nerolidol (1–5 %) og metylantranilat (under 1 %) gir oljen dens karakteristiske grønne-metalliske kant — kvaliteten som skiller neroli fra alle andre sitrusblomster-materialer.
Duften åpner skarpt: sitrusskall, våte kronblader, et glimt av ozon. Innen få minutter dukker en honningaktig blomstervarme opp — mindre søt enn ylang-ylang, mindre indolisk enn jasmin, tørrere enn tuberose. Den metallisk-mineralske undertonen er nerolis fingeravtrykk. Den oppleves kjølig, nesten sammentrekkende, som en mynt holdt mellom våte fingre. Dette er det cologne-formler har bygget på i tre århundrer.
Produksjonen er konsentrert i Tunisia og Marokko, som sammen leverer over 90 % av verdens neroliolje — omtrent 1 500 kg per år. Små mengder kommer fra Egypt og Grasse-regionen. Utbyttet ved ekstraksjon er krevende: 0,07–0,12 %, noe som betyr at omtrent ett tonn håndplukkede blomster gir én kilo olje. Blomstene må høstes ved daggry og destilleres umiddelbart — varme bryter ned den flyktige fraksjonen innen timer. Destillasjonsvannet, som gjenvinnes som oransjeblomstvann (neroli hydrosol), er i seg selv et verdsatt produkt både i parfymeri og matlaging.
Sammensetningen endres med høstetidspunkt: linaloolinnholdet minker fra mars til april, mens linalylacetat øker i samme periode. Denne sesongvariasjonen betyr at tidligsesongens tunisiske destillater lukter annerledes enn sentesesongens — en viktig faktor for formulatorer som jobber med naturlige råvarer. Kostnaden for ekte olje har ført til utbredt bruk av syntetiske nerolibaser konstruert av linalool, linalylacetat, nerolidol, metylantranilat og indol i kontrollerte forhold.
Denne noten i Première Peau. Gravitas Capitale · Nuit Elastique · Rose Monotone. Prøv alle sju ekstrakter i Discovery Set.
Den årlige globale produksjonen av neroliolje — alle opprinnelser samlet — utgjør omtrent 1 500 kilo. Tunisia og Marokko står for mer enn 90 % av dette totalet. De resterende produsentene (Egypt, Spania, Komorene, Grasse) bidrar med mindre enn 150 kg til sammen. Til dagens engrospriser på over 3 000 euro per kilo, er hele verdens årlige nerolihøst verdt mindre enn 5 millioner euro — en avrundingsfeil i parfymeindustriens omsetning på 30 milliarder euro.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Dampdestillasjon av ferske blomster fra bitterappeltreet (Citrus aurantium subsp. amara). Utbytte: 0,07–0,12 % — omtrent 1 kg olje fra 850–1 000 kg blomster. Blomstene plukkes for hånd ved daggry, før varmen fordamper de lettere terpenoidene, og må destilleres innen få timer etter høsting. Destillasjonsvannet gjenvinnes som appelsinblomstvann (nerolihydrosol), som verdsettes separat i parfymeri og mat. Hovedproduksjon: Tunisia og Marokko (til sammen >90 % av verdensforsyningen, omtrent 1 500 kg/år). Mindre produksjon i Egypt, Komorene, Spania og Grasse (Frankrike). Alternativ ekstraksjon — løsemiddelekstraksjon av de samme blomstene — gir appelsinblomstekstrakt (CAS 72968-50-4), et kjemisk og luktmessig distinkt produkt med høyere innhold av metyl-antranilat og indol.
Tillatt under IFRA 51. endring. Inneholder EU-deklarerbare allergener: linalool (28–44 %), limonen (9–18 %), geraniol (opptil 2,95 %), citronellol (opptil 3,5 %), citral (opptil 2 %), farnesol (1–4 %). Maksimale bruksnivåer varierer etter produktkategori i henhold til IFRA-standarder. Ingen direkte restriksjon på oljen i seg selv.
Neroli befinner seg i rommet mellom sitrustoppnoter og hvitblomstrete hjerter. I klassiske eau de cologne-formuleringer — en form som i prinsippet ikke har endret seg siden Giovanni Maria Farinas oppskrift fra 1709 — kombineres neroli med bergamot, sitron og petitgrain for å skape arketypen på frisk europeisk parfymeri. Den fungerer både som en signaturnote og et løftende element, og tilfører lysende transparens uten tyngden fra jasmin eller tuberose. I moderne formuleringer har neroli tre roller: bro (som forbinder sitrustopper med blomsterhjerter), modifikator (som tilfører grønne-metalliske kvaliteter til ellers søte komposisjoner), og friskhetsforsterker i aromatiske, fougère- og chyprestrukturer. Den blander seg naturlig med petitgrain — hentet fra bladene og kvistene på samme tre — samt bergamot, lavendel og lette muskler. Den tyngre, mer narkotiske appelsinblomstekstrakten foretrekkes i orientalske komposisjoner hvor neroli ville vært for transparent. Syntetiske nerolibaser bygget på linalool, linalylacetat, nerolidol og metylantranilat er nå standard i funksjonell parfymeri og mellommarkedets fine dufter, mens den ekte oljen reserveres for nisje- og luksusarbeid. Gravit as Capitale av Premiere Peau bruker bergamot og linalylacetat i en mineral-sitrusarkitektur hvor nerolis metalliske klarhet møter asfaltakkord og grønn pepper.
