Junco

A Typha latifolia é uma planta herbácea perene de zonas húmidas do género Typha. A Typha latifolia cresce entre 1,5 e 3 metros de altura e tem folhas com 2-4 centímetros de largura. O Schoenoplectus lacustris, conhecido como junco-comum, é uma espécie de junco que cresce em água doce por toda a Europa, em grande parte da Ásia e numa população isolada no sul de África.

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O género Typha está amplamente distribuído no hemisfério norte, onde se encontra em diversos habitats de zonas húmidas. Os seus nomes comuns incluem bulrush ou, sobretudo historicamente, reedmace em inglês britânico, cattail em inglês americano, cumbungi ou bulrush na Austrália e bulrush ou cattail no Canadá. A Typha latifolia é nativa de quase toda a Eurásia e da América do Norte e, em áreas mais limitadas, de África e da América do Sul. Encontra-se sempre dentro ou perto de água. As suas flores formam um aglomerado denso no topo do caule principal, com uma parte feminina abaixo e um penacho de flores masculinas acima.

Utilizações das plantas

As folhas e os caules da tabua têm sido usados em todo o mundo para fazer camas, coberturas de telhados e esteiras, bem como cestos, barcos, jangadas, calçado, cordas e papel. O pólen das espigas maduras de Typha latifolia pode ser usado como condimento. As sementes de Typha têm um elevado teor de ácido linoleico e podem ser usadas na alimentação de bovinos e galinhas. Os rizomas de Typha latifolia são comestíveis depois de cozidos e de lhes retirar a pele. Os Māori da Nova Zelândia fazem um pão especial chamado pungapunga com o pólen de Typha orientalis.