Flor de Dama-da-noite

NaturalFLORESfloral · doce · quente

Sete perfumesUm deles está a olhar para si

CoraçãoPirâmide
—Intensidade
—Tenacidade
3Origens
Espécime
Flor de Dama-da-noite ingrediente de perfumaria
Coração
Cestrum nocturnum L.
Definição

A Dama da Noite (Cestrum nocturnum) é uma espécie de planta da família das solanáceas, um arbusto lenhoso de folha persistente. As suas flores são docemente perfumadas e exalam um aroma intenso durante a noite.

FLORAL VERDE TERROSO DOCE QUENTE FRESCO
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Type
Ingrediente
Olfactive family
Florais
Source
flor
Instrumentos
Pirâmide
SSaída
CCoração
FFundo
—Intensidade
Intenso à noite
Intenso à noite
Países produtores
México América Central norte da América do Sul (área de distribuição nativa)

Aroma

As flores são perfumadas e têm um aroma doce. À noite, exalam um perfume intenso e o aroma é forte.

A história completa

Dama da Noite, Cestrum nocturnum, é uma espécie de planta da família das solanáceas, Solanaceae. Apesar do seu nome comum, não é um verdadeiro jasmim e não pertence ao género Jasminum. É nativa do México, da América Central e do norte da América do Sul, e está naturalizada no Sul da Ásia.

Origem e botânica

É um arbusto lenhoso de folha persistente, com ramos finos que podem atingir 4 m de altura. As folhas são simples, estreitas e lanceoladas, com 6-20 cm de comprimento e 2-4,5 cm de largura, lisas e brilhantes. As flores são perfumadas, amarelas ou branco-esverdeadas, com um tubo da corola de 20-30 mm de comprimento. O fruto é uma baga esférica esbranquiçada e as sementes são ovoides e pretas. O epíteto latino nocturnum significa «à noite» e refere-se ao hábito da planta de florescer durante a noite. Pode ser encontrada em flor e com frutos ao longo de todo o ano. O género Cestrum inclui cerca de 150 a 250 espécies, nativas de regiões temperadas quentes a tropicais das Américas.

Cultivo e disseminação

É cultivada em regiões subtropicais como planta ornamental, pelas flores intensamente perfumadas durante a noite. Foi introduzida no Sudeste Asiático como planta ornamental, pelas suas flores de aroma adocicado, que florescem à noite. No Sudeste Asiático, é cultivada e está naturalizada localmente desde o nível do mar até aos 1600 m de altitude, propagando-se facilmente por estacas semilenhosas. Está amplamente naturalizada em regiões tropicais e subtropicais de todo o mundo e é considerada uma erva daninha em alguns países.

Química

O óleo destilado das flores contém álcool feniletílico (27%), álcool benzílico (12%), eicosano (5,6%) e eugenol (5,6%). A análise do óleo essencial por GC-MS identificou 47 compostos, que representam 93,28% do total do óleo. Nos compostos voláteis das pétalas foram detetados 22 compostos com correspondência elevada, incluindo 12 tipos de fenilpropanoides. O benzaldeído, o fenilacetaldeído e o acetato de benzilo foram identificados como as principais substâncias responsáveis pelo aroma floral envolvidas na via de biossíntese dos fenilpropanoides. Quando a área do pico dos fenilpropanoides atingiu o máximo às 24:00, o benzaldeído, o fenilacetaldeído e o acetato de fenilmetilo eram os componentes dominantes, com 32,40%, 26,91% e 23,07%, respetivamente. O extrato alcoólico das flores contém esteroides citotóxicos.

Usos e toxicidade

Na América Central e nas Caraíbas, a decocção das folhas é usada como loção para erupções cutâneas. Antigamente, tomava-se um extrato do fruto por via oral como sedativo em casos de epilepsia, coreia e histeria. O óleo essencial e os extratos orgânicos demonstraram atividade antibacteriana contra várias bactérias de origem alimentar, incluindo Staphylococcus aureus e Listeria monocytogenes. Todas as partes da planta são ricas em saponinas, com um teor de cerca de 4-5%. Todas as plantas da família Solanaceae contêm uma toxina alcaloide chamada solanina. Os problemas mais frequentemente associados a C. nocturnum são problemas respiratórios causados pelo aroma e sintomas febris após a ingestão.

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Já sabia?

O aldeído fenilacético é um dos três principais compostos voláteis emitidos pelas flores e atrai fortemente as fêmeas da traça-das-crucíferas. A área total dos picos de compostos voláteis das pétalas foi máxima às 24:00 e mínima às 06:00, uma diferença de 13,97 vezes.

Extração e química

Método de extração

As flores são destiladas para obter um óleo. Também foi preparado e analisado um absoluto da planta.

Fórmula
Mistura natural complexa (constituintes principais: linalol; benzaldeído C₇H₆O; álcool benzílico C₇H₈O; acetato de benzilo C₉H₁₀O₂)
Botânica
Cestrum nocturnum L.
Aspeto
Flores tubulares, esbranquiçadas com um tom esverdeado a amarelo; baga globosa esbranquiçada
Intensidade olfativa
Intenso à noite
Sinónimos
Dama-da-noite, jasmim-de-noite, jasmim-da-noite, cestrum de floração noturna, jasmim-de-perfume noturno, cestrum de perfume noturno
Estatuto IFRA
Ver nota

Não existe uma norma IFRA para o próprio material (51.ª Emenda)

Em perfumaria

Um absoluto de Cestrum nocturnum foi analisado por GC e GC/MS, que detetaram mais de 130 compostos, dos quais mais de 100 foram identificados. Entre os compostos olfativamente valiosos encontrados em concentrações superiores a 1% incluem-se o linalol, o benzaldeído, o álcool benzílico, o fenilacetaldeído, a cis-jasmona, o acetato de benzilo e o jasmonato de metilo. O linalol é o mais abundante, com 3,1%, seguido do benzaldeído, com 2,5%, e do álcool benzílico, com 2,4%. Os outros compostos presentes em concentrações superiores a 1% são o fenol (1,6%), o 1,8-cineol (1,4%), o borneol (1,3%), o eugenol (1,3%), o acetato de linalilo (1,2%) e o propionato de citronelilo (1,1%). No absoluto foram também identificados mais de 70 outros compostos voláteis interessantes, mais de 10 hidrocarbonetos de cadeia longa e mais de 10 ácidos gordos e respetivos ésteres.

Papel na fórmula
01modificador
02nota assinatura
03aumentador de volume
04frescura
Disponível como
óleo essencial absoluto

Ver também

7 notas

Fontes

9
  1. Volatiles of the Absolute of Cestrum nocturnum Lhero.epa.gov
  2. Unraveling the mechanism of fragrance release in Cestrum nocturnum through transcriptome and volatile compound profilingScientific reports (2025)
  3. 65df39904c5aef494fe0fdc6FAO AGRIS
  4. IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
  5. Cestrum nocturnumNational Parks Singapore
  6. Cestrum nocturnum (PROSEA)PlantUse
  7. Cestrum nocturnumGBIF
  8. Cestrum nocturnumWikipedia
  9. CestrumWikipedia