Flor de Dama-da-noite

A Dama da Noite (Cestrum nocturnum) é uma espécie de planta da família das solanáceas, um arbusto lenhoso de folha persistente. As suas flores são docemente perfumadas e exalam um aroma intenso durante a noite.
- Type
- Ingrediente
- Olfactive family
- Florais
- Source
- flor
Aroma
A história completa
Já sabia?
O aldeído fenilacético é um dos três principais compostos voláteis emitidos pelas flores e atrai fortemente as fêmeas da traça-das-crucíferas. A área total dos picos de compostos voláteis das pétalas foi máxima às 24:00 e mínima às 06:00, uma diferença de 13,97 vezes.
Extração e química
Método de extração
As flores são destiladas para obter um óleo. Também foi preparado e analisado um absoluto da planta.
- Fórmula
- Mistura natural complexa (constituintes principais: linalol; benzaldeído C₇H₆O; álcool benzílico C₇H₈O; acetato de benzilo C₉H₁₀O₂)
- Botânica
- Cestrum nocturnum L.
- Aspeto
- Flores tubulares, esbranquiçadas com um tom esverdeado a amarelo; baga globosa esbranquiçada
- Intensidade olfativa
- Intenso à noite
- Sinónimos
- Dama-da-noite, jasmim-de-noite, jasmim-da-noite, cestrum de floração noturna, jasmim-de-perfume noturno, cestrum de perfume noturno
Não existe uma norma IFRA para o próprio material (51.ª Emenda)
Em perfumaria
Um absoluto de Cestrum nocturnum foi analisado por GC e GC/MS, que detetaram mais de 130 compostos, dos quais mais de 100 foram identificados. Entre os compostos olfativamente valiosos encontrados em concentrações superiores a 1% incluem-se o linalol, o benzaldeído, o álcool benzílico, o fenilacetaldeído, a cis-jasmona, o acetato de benzilo e o jasmonato de metilo. O linalol é o mais abundante, com 3,1%, seguido do benzaldeído, com 2,5%, e do álcool benzílico, com 2,4%. Os outros compostos presentes em concentrações superiores a 1% são o fenol (1,6%), o 1,8-cineol (1,4%), o borneol (1,3%), o eugenol (1,3%), o acetato de linalilo (1,2%) e o propionato de citronelilo (1,1%). No absoluto foram também identificados mais de 70 outros compostos voláteis interessantes, mais de 10 hidrocarbonetos de cadeia longa e mais de 10 ácidos gordos e respetivos ésteres.
Ver também
7 notasFontes
9- Volatiles of the Absolute of Cestrum nocturnum Lhero.epa.gov
- Unraveling the mechanism of fragrance release in Cestrum nocturnum through transcriptome and volatile compound profilingScientific reports (2025)
- 65df39904c5aef494fe0fdc6FAO AGRIS
- IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
- Cestrum nocturnumNational Parks Singapore
- Cestrum nocturnum (PROSEA)PlantUse
- Cestrum nocturnumGBIF
- Cestrum nocturnumWikipedia
- CestrumWikipedia