Jasmim Noturno

NaturalFLORESfloral · doce · rico

Sete perfumesUm deles está a olhar para si

CoraçãoPirâmide
—Intensidade
—Tenacidade
—Origens
Espécime
Jasmim Noturno ingrediente de perfumaria
Coração
Cestrum nocturnum
Definição

O jasmim-da-noite é o nome comum de Cestrum nocturnum, um arbusto da família das solanáceas, que não é um verdadeiro jasmim. As flores têm um perfume muito intenso, que se liberta desde o início da noite até de madrugada.

FLORAL DOCE
Dama-da-noite, rainha-da-noite, jasmim-da-noite, jasmim-de-cheiro noturno, cestrum de perfume noturno
Type
Ingrediente
Olfactive family
Florais
Source
flor
Chemical class
mistura natural complexa
Instrumentos
Pirâmide
SSaída
CCoração
FFundo

Aroma

As flores têm um aroma doce e são muito perfumadas. Diz-se que o seu aroma se assemelha ao de um preparado doce para creme. O aroma é intenso durante a noite. As folhas têm um odor desagradável quando esmagadas.

A história completa

A planta

O jasmim-da-noite (Cestrum nocturnum, rainha-da-noite, raat ki rani) é um arbusto da família das solanáceas (Solanaceae). Não é um verdadeiro jasmim e não pertence ao género Jasminum. Jasminum é um género da família das oleáceas (Oleaceae). A planta é um arbusto lenhoso de folha persistente, com ramos esguios, que pode atingir 4 m de altura. As flores são de cor branca esverdeada a creme. O epíteto latino nocturnum significa «à noite» e refere-se ao hábito da planta de florescer durante a noite.

Química do aroma

Na via dos fenilpropanoides, responsável pela formação do aroma de C. nocturnum, o benzaldeído, o fenilacetaldeído e o acetato de benzilo são as principais substâncias aromáticas florais. Foram detetados 22 compostos nas substâncias voláteis das pétalas, incluindo 12 fenilpropanoides. Os sete principais componentes do aroma floral são o benzaldeído, o fenilacetaldeído, o álcool feniletílico, o álcool benzílico, o acetato de benzilo, o benzoato de metilo e o eugenol. O linalol e a cis-jasmona estão entre os outros compostos voláteis identificados. As áreas dos picos dos fenilpropanoides nas pétalas são mais elevadas às 24:00 e mais baixas às 06:00. Às 24:00, o benzaldeído, o fenilacetaldeído e o acetato de fenilmetilo são os componentes predominantes, representando 32.40%, 26.91% e 23.07%, respetivamente. A expressão dos genes da via dos fenilpropanoides aumenta significativamente às 22:00 ou às 02:00 durante a floração.

O óleo destilado das flores contém álcool feniletílico (27%), álcool benzílico (12%), eicosano (5.6%) e eugenol (5.6%). Foram identificados por cromatografia gasosa-espectrometria de massa 47 compostos, que representam 93.28% do óleo total.

Distribuição e cultivo

Cestrum nocturnum é nativo do México, da América Central e do norte da América do Sul, e está naturalizado no Sul da Ásia. É cultivado em regiões subtropicais como planta ornamental, pelas suas flores intensamente perfumadas à noite. Está amplamente naturalizado em regiões tropicais e subtropicais de todo o mundo. É considerado uma infestante em alguns países.

Toxicidade

Todas as partes de Cestrum nocturnum são altamente tóxicas, e foram registadas mortes de animais de criação na Nova Zelândia. Todas as partes da planta também são ricas em saponinas, com um teor de cerca de 4-5%.

Descubra os sete extraits na Conjunto de descoberta.

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Extração e química

Método de extração

Na investigação, as pétalas foram recolhidas em diferentes momentos da noite e os seus compostos voláteis foram analisados por cromatografia gasosa com espectrometria de massa, após microextração em fase sólida do espaço de cabeça. Também foi analisado um óleo destilado das flores.

Fórmula
Mistura natural complexa (constituintes principais: álcool feniletílico; álcool benzílico C₇H₈O; eugenol)
CAS
98653-81-7
Botânica
Cestrum nocturnum
Sinónimos
Dama-da-noite, rainha-da-noite, jasmim-da-noite, jasmim-de-cheiro noturno, cestrum de perfume noturno
Estatuto IFRA
Ver nota

Não existe uma norma IFRA para o próprio material (51.ª Emenda)

Em perfumaria

O absoluto da flor de Cestrum nocturnum é classificado como agente aromático e não se destina a uso alimentar.

Papel na fórmula
01potenciador de difusão
02modificador
03nota assinatura
04agente de elevação
05misturador
06aumentador de volume
Disponível como
óleo essencial absoluto

Ver também

10 notas

Fontes

8
  1. Night Jessamineweeds.brisbane.qld.gov.au
  2. Unraveling the mechanism of fragrance release in Cestrum nocturnum through transcriptome and volatile compound profilingScientific reports (2025)
  3. 65df39904c5aef494fe0fdc6FAO AGRIS
  4. IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
  5. Cestrum nocturnum (PROSEA)PlantUse
  6. cestrum nocturnum flower absoluteThe Good Scents Company
  7. Cestrum nocturnumWikipedia
  8. JasmineWikipedia