Plasma

O plasma é composto maioritariamente por água, até 95% do volume. Também contém proteínas dissolvidas, glucose, fatores de coagulação, eletrólitos, hormonas, dióxido de carbono e oxigénio. As albuminas séricas são as proteínas plasmáticas mais comuns. O soro sanguíneo é o plasma sanguíneo sem fatores de coagulação.

A oct-1-en-3-ona é a substância odorífera responsável pelo típico cheiro metálico dos metais e do sangue em contacto com a pele. A oct-1-en-3-ona forma-se quando o Fe2+ decompõe os peróxidos dos lípidos da pele numa reação de redução. A oct-1-en-3-ona é um análogo cetónico do alceno 1-octeno. O trans-4,5-epóxi-(E)-2-decenal é um aldeído presente no sangue dos mamíferos e é o que confere ao sangue o seu cheiro metálico. Os humanos conseguem sentir o trans-4,5-epóxi-(E)-2-decenal numa concentração de 1,5 pg/L no ar.

Explore os sete extraits em Conjunto de descoberta.

—

Relacionado: Aquozone · Calone · Calone 1951 · Calcário coralino · Crustáceos · Fato de mergulho · Peixes