Bourgeonal

De sintezăPOPULARE ȘI CIUDATEfloral · proaspăt · lemnos
InimăPiramidă
3/5Intensitate
104hPersistență
1Origini
Specimen
Bourgeonal materie primă de parfumerie
Inimă
Nu se aplică (aldehidă de sinteză)
Definiție

Lăcrămioară cu rouă, verde și acvatică. O singură moleculă care miroase a flori ude într-o dimineață rece: ascuțită, curată, cu o prospețime metalică.

FLORAL VERDE PROASPĂT ACVATIC DE LĂCRĂMIOARE
3-(4-terț-butilfenil)propanal, p-terț-butildihidrocinamaldehidă
Type
Ingredient
Olfactive family
Floral
Source
moleculă de sinteză
Chemical class
substanță aromatică de sinteză
Instrumente
Piramidă
VVârf
IInimă
BBază
3/5Intensitate
Medie
intensitatea mirosului
Persistență pe bandeletă
104ore · 4 zile
1 h6 h24 h3 z7 z400 h
la 100 %
Țări producătoare
Se fabrică la nivel mondial

Miros

Floral verde intens, cu rouă, cu un caracter de lăcrămioară mai acvatic și mai metalic decât al hidroxicitronelalului. În doze mici: proaspăt, transparent, petale ude. În doze mari: ascuțit, aproape aldehidic, de castravete. Mai puțin dulce decât hydroxyisohexyl 3-cyclohexene carboxaldehyde (HICC), mai puțin pudrat decât butylphenyl methylpropional, cu o răceală curată, specifică acestei molecule.

Pe larg

Bourgeonal (3-(4-tert-butylphenyl)propanal, CAS 18127-01-0) este o aldehidă de sinteză cu un caracter puternic de lăcrămioară. Este o substanță de lăcrămioară des folosită astăzi, cu difuzie puternică și un efect floral realist, de rouă.

Mirosul este intens verde-floral, acvatic și ușor metalic, ca un fir proaspăt de lăcrămioară strivit între degete ude. Este mai acvatic decât hidroxicitronelalul (molecula clasică de lăcrămioară) și mai puțin cremos, cu o calitate mai rece și mai transparentă. În concentrații mari miroase aproape a castravete.

Bourgeonal are un rol și în cercetarea biologiei reproducerii: atrage chimic spermatozoizii umani, care poartă receptori olfactivi ce răspund la această moleculă anume. Descoperirea, publicată în Science în 2003, i-a adus moleculei o scurtă faimă în afara cercurilor parfumeriei.

Încercați cele șapte parfumuri din DISCOVERY SET.

·

Vedeți și: Abelia · Floare de migdal · Alfa-terpineol · Alstroemeria · Heuchera · Amarilis · Floarea-lunii · Floare de ametist

Surse

  1. Bourgeonal (CID 64832), PubChem
  2. Standard IFRA: p-tert-Butyldihydrocinnamaldehyde (Amendamentul 49), Standardele IFRA, Amendamentul 51, IFRA
  3. cyclamen propanal, 18127-01-0, The Good Scents Company
  4. 4-TERT-BUTYLDIHYDROCINNAMALDEHYDE, CosIng, Comisia Europeană
  5. Regulamentul (UE) nr. 344/2013, anexa III poziția 155 (EUR-Lex)
  6. BUTYLPHENYL METHYLPROPIONAL, CosIng, Comisia Europeană
  7. HYDROXYISOHEXYL 3-CYCLOHEXENE CARBOXALDEHYDE (HICC), CosIng, Comisia Europeană
  8. Regulamentul (UE) 2017/1410 al Comisiei, anexa II poziția 1380 (EUR-Lex)
  9. Identification of a testicular odorant receptor mediating human sperm chemotaxis, Science 299 (2003), PubMed
  10. Human male superiority in olfactory sensitivity to the sperm attractant odorant bourgeonal, Chemical Senses 35 (2010), PubMed
  11. Bourgeonal, Wikipedia

Merită știut

În 2003, cercetători de la Universitatea Ruhr din Bochum au arătat că spermatozoizii umani poartă un receptor olfactiv, hOR17-4, pe care Bourgeonal îl activează puternic, și că în teste de laborator spermatozoizii înoată spre Bourgeonal. Autorii au tras concluzia că receptorul ar putea interveni în fecundare.

Extracție și chimie

Metodă de extracție

Moleculă de sinteză

Formulă
C13H18O
CAS
18127-01-0
Botanică
Nu se aplică (aldehidă de sinteză)
Aspect
lichid limpede, de la incolor la galben pal
Intensitatea mirosului
Medie
Cât ține
104 ore la 100,00%
Sinonime
3-(4-terț-butilfenil)propanal, p-terț-butildihidrocinamaldehidă
Statut IFRA
Cu restricții

Standard IFRA (p-tert-Butyldihydrocinnamaldehyde, Amendamentul 49, în vigoare în Amendamentul 51): restricție. Categoria 4: 0,47%. Categoria 5A: 0,12%. UE: anexa III, poziția 155 din Regulamentul (CE) nr. 1223/2009, maximum 0,6% în produsul gata de utilizare.

Proprietăți fizice
Punct de fierbere
300,00 °C la 760,00 mm Hg
Punct de inflamabilitate
> 200,00 °F, TCC (> 93,33 °C)
Densitate relativă
între 0,95500 și 0,96100 la 25,00 °C
Indice de refracție
între 1,50800 și 1,51200 la 20,00 °C

În parfumerie

Bourgeonal este o notă de inimă și un element esențial al acordurilor de lăcrămioară (muguet). Dă calitatea de rouă și de apă care face convingătoare compozițiile de lăcrămioară de sinteză. Se folosește alături de hidroxicitronelal, butylphenyl methylpropional (interzis în UE, CosIng II/1666) și hydroxyisohexyl 3-cyclohexene carboxaldehyde (HICC, interzis în UE, anexa II poziția 1380, Regulamentul (UE) 2017/1410). Difuzia puternică îl face util în concentrații mici, ca amplificator de prospețime în compoziții florale, verzi și acvatice.

Rol în formulă
01modificator
02agent de armonizare
03intensificator de difuzie
Forme disponibile
formă standard

Vedeți și

6 note
Trandafir floral · de miere · verde Iris pudrat · pământos · violetă Tuberoză floral · narcotic · cremos Crin floral · verde · ceros Garoafă floral · condimentat · cuișoare Acetat de stiralil floral · verde · gardenie
Cele șapte parfumuri
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE DISCOVERY SET
Glosarul de parfumerie al casei PREMIEREPEAU →