Berlandiera

AcordFLORIgourmand · floral · pământos
InimăPiramidă
—Intensitate
—Persistență
2Origini
Specimen
Berlandiera materie primă de parfumerie
Inimă
Berlandiera lyrata
Fantezie/Concept
Definiție

Ca un absolut de cacao cald, dar în petale. Berlandiera lyrata miroase cu adevărat a ciocolată neagră într-o dimineață de vară: vanilină, linalool și, dedesubt, o tulpină verde abia simțită.

FLORAL PĂMÂNTOS DULCE CALD PROASPĂT
COSMOS DE CIOCOLATĂ COSMOS NEGRU
Type
Acord
Olfactive family
Floral
Source
floare
Instrumente
Piramidă
VVârf
IInimă
BBază
Țări producătoare
Mexic Statele Unite

Miros

Cacao neagră și caldă, cu transparență florală și un fond de tulpină verde. Mai puțin dens decât absolutul de cacao pur, mai puțin dulce decât acordurile de trufă de ciocolată. Linaloolul ridică nota spre floral și o împiedică să pară doar gourmand. Un pătrat de ciocolată neagră de 70% lângă flori de tei: acordul Berlandiera stă acolo unde mirosurile lor se întâlnesc.

Pe larg

Berlandiera lyrata, numită și bănuțel de ciocolată, este o plantă sălbatică nord-americană, originară din preriile Texasului și Kansasului și din nordul Mexicului. Planta miroase cu adevărat a ciocolată neagră, mai ales dimineața devreme, când producția de compuși volatili atinge maximul. Nu este o invenție de marketing: analiza prin tehnica headspace confirmă niveluri semnificative de linalool, compuși înrudiți cu vanilina și compuși volatili apropiați de cacao.

Nu există ulei esențial sau absolut comercial de Berlandiera lyrata. Impresia de ciocolată florală se reconstituie în parfumerie cu absolut de cacao (din resturile păstăilor de Theobroma cacao), vanilină sau etilvanilină, linalool și o urmă de aldehide de frunză verde pentru latura de tulpină. Rezultatul trebuie să miroasă a ciocolată care poartă o floare: nu o tabletă de ciocolată, ci o cacao mai ușoară și mai aromată, pe care ați putea-o simți într-o grădină.

Funcțional, acordul Berlandiera este o notă de inimă floral-gourmand. Leagă acordurile de ciocolată de cele florale și dă notei de cacao un alibi botanic în compoziții care altfel nu sunt gourmand. Nota miroase mai natural și mai puțin a cofetărie decât un acord de ciocolată simplu.

·

Vezi și: Acord Eudora · Crăiță · Alfa-amilcinamaldehidă · Alyssum · Trâmbița îngerilor · Aquaflora · Floare de ashoka · Aurantiol

Merită știut

Florile de Berlandiera lyrata își degajă cel mai puternic miros de ciocolată între orele 6 și 10 dimineața. Spre prânz, emisia de compuși volatili scade brusc. Grădinarii din Texas care o plantează pentru parfum învață să-și bea cafeaua de dimineață pe verandă la orele acestea.

Extracție și chimie

Metodă de extracție

Nu există extracție comercială de Berlandiera lyrata. Impresia de ciocolată florală se reconstituie din absolut de cacao (Theobroma cacao), vanilină, linalool și modificatori verzi.

Botanică
Berlandiera lyrata
Sinonime
COSMOS DE CIOCOLATĂ COSMOS NEGRU
Statut IFRA
Vedeți nota

Nu face obiectul unui standard IFRA (amendamentul 51)

În parfumerie

Acordul Berlandiera este un acord floral gourmand, care funcționează ca notă de inimă. Leagă notele de cacao de cele florale și dă ciocolatei o justificare botanică în structurile care nu sunt gourmand. Se construiește din absolut de cacao, vanilină, linalool și urme de frunză verde. Nota este mai ușoară și mai naturală decât acordurile de ciocolată simple. Este utilă în hibrizii floral-gourmand.

Rol în formulă
01modificator
02notă de semnătură
03agent de armonizare
04prospețime
Forme disponibile
acord de sinteză notă de fantezie

Vedeți și

8 note
Crin floral · verde · ceros Iris pudrat · pământos · violetă Garoafă floral · condimentat · cuișoare Iasomie floral Tuberoză floral · narcotic · cremos Picătură de rouă proaspăt · floral · acvatic Floare de sequoia floral · lemnos · pământos Trillium floral · pământos · lemnos
Cele șapte parfumuri
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE DISCOVERY SET
Glosarul de parfumerie al casei PREMIEREPEAU →