Acetat de cis-3-hexenil (acetat de frunze)

De sintezăNOTE VERZI, IERBURI ȘI FOUGÈREverde · fructat · proaspăt
VârfPiramidă
—Intensitate
4hPersistență
·Origini
Specimen
Acetat de cis-3-hexenil (acetat de frunze) materie primă de parfumerie
Vârf
Nu se aplică: moleculă de sinteză
Definiție

Verde, proaspăt, ușor fructat. Acetatul de frunze (CAS 3681-71-8) este esterul cis-3-hexenolului: un verde mai blând, mai fructat și mai puțin aspru decât al alcoolului brut.

VERDE FRUCTAT PROASPĂT DULCE
Acetat de cis-3-hexenil, acetat de frunze
Type
Ingredient
Olfactive family
Aromatic
Source
frunze și vârfuri înflorite
Chemical class
ester (alifatic)
Instrumente
Piramidă
VVârf
IInimă
BBază
Persistență pe bandeletă
4ore
1 h6 h24 h3 z7 z400 h
la 100 %
Țări producătoare
N/A: sintetizat (fabricat în întreaga lume)

Miros

Verde, ușor fructat-dulce. Mai blând decât cis-3-hexenolul. Are ceva din coaja de banană verde. Versiunea politicoasă a alcoolului de frunze.

Pe larg

Acetatul de cis-3-hexenil (CAS 3681-71-8, acetat de frunze) este esterul acidului acetic cu cis-3-hexenolul. Se găsește în banane, mere și frunze verzi. Mai blând, mai dulce și mai fructat decât alcoolul brut.

Transformă verdele ascuțit și agresiv în ceva mai plăcut: tot verde, dar cu o tentă fructat-dulce. Ca trecerea de la fructul necopt la cel copt.

La concentrații mai mari este mai plăcut decât cis-3-hexenolul.

Încercați toate cele șapte extrait de parfum în DISCOVERY SET.

·

Vezi și: Acronychia pedunculata · Adoxal · Agavă · Alge · Aloe vera · Note aromatice · Sparanghel · Avocado

Extracție și chimie

Metodă de extracție

Se găsește natural în fructe și frunze. Se obține și prin acetilarea cis-3-hexenolului.

Formulă
C8H14O2
CAS
3681-71-8
Botanică
Nu se aplică: moleculă de sinteză
Aspect
lichid limpede incolor
Cât ține
< 4 ore la 100,00%
Sinonime
Acetat de cis-3-hexenil, acetat de frunze
Statut IFRA
Vedeți nota

Nu face obiectul niciunui standard IFRA (amendamentul 51)

Proprietăți fizice
Punct de fierbere
75,00 până la 76,00 °C la 23,00 mm Hg
Punct de inflamabilitate
135,00 °F, TCC (57,00 °C)
Densitate relativă
0,89600 până la 0,90400 la 25,00 °C.
Indice de refracție
1,42300 până la 1,42800 la 20,00 °C.

În parfumerie

Modificator verde între notele de vârf și cele de inimă. CAS 3681-71-8. Mai blând și mai fructat decât cis-3-hexenolul. Se găsește în banane, mere și frunze verzi. Potrivit pentru compoziții verzi, fructat-verzi și de grădină.

Rol în formulă
01înălțare a notelor de vârf
02prospețime
03modificator
04naturalețe
Forme disponibile
produs de sinteză

Vedeți și

7 note