Salicilat de cis-3-hexenil
Iarbă tăiată, lăsată la soare cald, care se îndulcește treptat. O notă verde care nu pleacă: ancora de salicilat ține prospețimea alcoolului de frunze adânc în inima parfumului, unde verdele de obicei nu rezistă.
- Type
- Ingredient
- Olfactive family
- Aromatic
- Source
- moleculă de sinteză
- Chemical class
- ester (salicilat)
Miros
Pe larg
Merită știut
Salicilatul de benzil este unul dintre cei 26 de alergeni de parfumerie care cer etichetare individuală în UE, conform Regulamentului 1223/2009. Salicilatul de cis-3-hexenil nu are această obligație, ceea ce a dus la adoptarea lui ca substitut funcțional: proprietăți comparabile de fixare și amestec, cu o latură verde în plus și fără declarare ca alergen pe lista de ingrediente.
Extracție și chimie
Metodă de extracție
Complet de sinteză. Două căi principale: (1) esterificarea directă a cis-3-hexenolului (CAS 928-96-1) cu acid salicilic, cu catalizator acid, sau (2) transesterificarea din salicilat de metil și cis-3-hexenol, cu diacetat de dibutilstaniu drept catalizator, la o temperatură între 140 și 170 °C, la presiune redusă treptat, cu îndepărtarea metanolului prin distilare. Calea transesterificării atinge randamente de între 90 și 92%. Compusul există natural în cantități infime în absolutul de garoafă (Dianthus caryophyllus), dar randamentele de extracție sunt neglijabile: toată materia comercială este de sinteză.
- Formulă
- C13H16O3
- CAS
- 65405-77-8
- Botanică
- Nu se aplică: materie aromatică de sinteză
- Aspect
- Lichid incolor până la galben pal, cu miros verde-floral proaspăt
- Cât ține
- 216 ore la 100,00%
- Sinonime
- 2-HIDROXIBENZOAT DE CIS-3-HEXENIL
Nu face obiectul unui standard IFRA (Amendamentul 51)
- Punct de fierbere
- 145,00 °C la 5,00 mm Hg
- Punct de topire
- 139,00 °C la 760,00 mm Hg
- Punct de inflamabilitate
- 230,00 °F TCC (110,00 °C)
- Densitate relativă
- 0,99500 până la 1,07000 la 25,00 °C
- Indice de refracție
- 1,51700 până la 1,52500 la 20,00 °C
În parfumerie
Modificator verde și fixator, de la inimă până la bază. CAS 65405-77-8. Funcția principală este să prelungească caracterul verde în etapele de mijloc și de final ale unei compoziții, o problemă structurală pe care alcoolul de frunze singur nu o poate rezolva din cauza volatilității lui extreme. Funcționează ca liant și ca floralizator în aproape orice familie olfactivă: în fougère (unde întărește axa verde-erbacee alături de cumarină și lavandă), în flori albe (unde adaugă naturalețe reconstrucțiilor de sinteză de lăcrămioară sau iasomie) și în acordurile marin-solare (unde calitatea metalică și minerală creează texturi neobișnuite de beton). Este folosit tot mai des ca înlocuitor direct al salicilatului de benzil în formulele afectate de cerințele UE de etichetare a alergenilor: fixează la fel de bine, se îmbină la fel de moale și nu impune declararea pe etichetă. Merge bine alături de alți salicilați (salicilat de hexil, salicilat de amil) și se asociază eficient cu Hedione, dihidromircenol și ISO E Super în compoziții moderne, transparente.
Vedeți și
7 note